西瓜的用途 (西瓜的用途和营养价值)

1、中国医学以为，西瓜味甘，性过期，有清热解暑、除烦止渴、通利小便等效用，可治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利以及喉痹、口疮诸症。

2、《随息居饮食谱》说西瓜：“甘寒，清肺胃，解暑热，除烦止渴，醒酒凉营，疗喉痹、口疮、治火毒、时症。

”《滇南本草》说西瓜能“治一切热症、痰涌气滞。

”《本蜡逢原》则说它：“引心包之热从小肠膀胱下泄，能解太阳、阳明中渴及热病大渴，故有‘天生白虎汤’之称“》 3、西瓜中所含的糖类、盐类、尼克酸等，有改善肾炎、高血压病人病症的配置。

这些病人在夏天多吃一些西瓜，很无优势。

4、西瓜有醒酒作用，故让酒醉病人频服西瓜汁，成果很好。

5、用西瓜汁拦红糖，可以治疗血痢。

6、西瓜无利尿、强心的作用，吃过西瓜后，西瓜的水分通过肾脏过滤，将多余的局部变成尿液排出体外。

因此，夏天吃西瓜可以防止水分适度散失，防止虚脱，清凉解暑。

7、家中有慢性肾炎、肝软化腹水病人，可取西瓜制西瓜黑霜。

其制法为：取西瓜1个，切开蒂部，倒去瓤子，装满大蒜瓣，盖蒂封泥，于火中煨1天，取出焦黑的瓜皮研为细末，即为西瓜黑霜。

西瓜黑霜的服法是，每次3—5克，温开水送服，日服2次。

8、口舌生疮者亦可服用西瓜黑霜，也是每次3—5克，日服2次，且可同时外用。

治疗急性或慢性肾炎，可用瓜瓤和瓜皮制成稀释西瓜汁饮用， 也可用枯燥西瓜皮30克、鲜白茅根60克煎水服用，都能收到利 尿消肿的成果。

治疗急性尿道炎、膀恍炎、肾盂肾炎，也宜生吃西瓜，并每日煎服西瓜皮30～60克，均能减轻尿频、尿急、尿痛 等症状。

关于高血压病人，食用西瓜也有优势，如用西瓜子则有降压 作用。

取西瓜子仁9～15克煎汤外敷，或许生吃，或许炒熟嚼食， 均有必定的降压成果。

中药店里发售的西瓜霜，是西瓜皮和中药皮硝混合后发生的 白色结晶。

将它吹敷患处，能清热消肿，实用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎，对口舌生疮也有必定疗效。

民间还把西瓜皮切碎，阴干后研成细未，再用盐水和酒调服， 每次9克，用于治疗扭伤腰痛。

此外，西瓜子的壳和仁都有必定 驱除蛔虫和绦虫的作用。

西瓜还可以防治痒子。

痒子为汗液潴留在汗腺管并挤入周围组织而惹起汗腺周围的炎症，可发生小水疱状白色小丘疹，对夏季生存有必定影响。

中医以为痒子是夏季高温，出汗不畅，暑湿蕴于肌肤所致。

因为西瓜有良好的相似白虎汤的清暑热作用，所以可以有效地防治痱毒。

用西瓜皮外搽脸部，可以从外部参与皮肤的营养，促成面部皮肤的新陈代谢，无利于皮肤润泽细嫩，并可防止夏季日照过多而惹起的面部色素从容。

方法是先用温水将面部洗净，用吃剩的西瓜皮在面部顺着肌肉的走向依次微微揉擦一遍，15分钟后用温水将瓜皮汁洗净，每天1-2次。

西瓜子通过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又无利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗效用。

如取西瓜子50克，连壳捣碎，水煎后去渣，加冰糖外敷，可治肺结核咳血和大便下血。

将西瓜子壳捣碎，水煎去渣加红糖服用，对吐血、咯血、肠风下血等有清楚疗效。

西瓜除吃瓜瓤外，瓜汁、瓜皮还可制造保健饮食和菜肴，举例引见如下。

①西瓜番茄汁:将熟西瓜瓤去籽，用洁净纱布绞挤汁液;把红熟的番茄剥皮去籽，用纱布绞挤汁液。

两汁混合后饮用，今日制造，今日饮完，每天约100毫升。

②凉拌西瓜皮:先将自家吃剩的瓜皮削去红瓤及瓜皮最外面绵薄的一层硬皮，洗净后切成薄薄的条片块，加精盐少许腌制片刻，挤去多余的盐水，再加过量的蒜泥、酱油、白糖、味精、小磨麻油即成。

也可将腌制的西瓜皮(条片块)放在油锅中加调料，炒制成炒西瓜皮。

③瓜皮荷叶茶：用新颖西瓜皮250克或用干西瓜皮100克，鲜荷叶30克，煎水代茶饮，今日饮完。

治气管炎 伏天吃西瓜能治气管炎及哮喘，详细做法如下： 于夏伏天，买2000克左右重的西瓜一只，切开一盖，挖去其两边，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内放入蜂蜜150克，麻油150克，切片鲜姜100克，去核红枣10粒。

而后将瓜口盖好，放入锅中固定，锅子内加水至瓜的1/3处，炖煮一小时半即成。

趁热吃瓜内之露，稍吃姜片，但勿枣肉。

食用后最好睡上半小时。

能一次性吃完最佳；如分两次吃，第二仍需炖热。

驳回此食谱，普通一年只有一次性，当年冬天即有成果；次年伏天再吃，是为了坚固。

小儿食用可酌情减量。

食疗时期要忌烟及辛辣食物。

吃西瓜和葡萄能参与精子产量 印度的钻研人员近日发现水果可治疗不育疑问。

有些水果，如西瓜、葡萄、番茄和某些贝壳类生物体内发现的番茄红素，可以参与不育男性的精子数量。

印度全国医学会的钻研人员们考查了30名患不育症的男性，在试验开局之后，曾经有六对夫妇完成受孕。

钻研人员说：“咱们发现精子的数量和静止才干都有了清楚提高。

口服番茄红素疗法，看起来确实对要素不明的不育症有较好的疗效。

” 钻研人员说：“在不育男性的体内，番茄红素的含量偏低。

”接受考查的男性年龄在二十三岁至四十五岁之间，在试验启动环节中，他们延续三个月，每日两次口服两毫克番茄红素。

结果发现，在番茄红素指数和不育症之间存在间接的咨询。

在口服番茄红素三个月以后，医生发现百分之六十七的病人的精子状况有了清楚改善。

百分之七十三的病人的精子优惠愈加生动，百分之六十三的病人的精子结构有了改善。

在一切瓜果中，西瓜含果汁最丰盛，含水量高达96％以上。

西瓜汁中富含苹果酸，谷氨酸，精氨酸，葡萄糖，果糖，枸杞碱，胡萝卜素，维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等，这些成分对人体肥壮大有裨益，而且易被人排汇。

中医以为，西瓜性味甘、寒，有清热解暑、利尿除烦之功。

幽默的是，美国迷信家经钻研发现，西瓜还有能够代替“伟哥”的作用。

有性配置阻碍者，无妨多吃些西瓜。

原来，西瓜中含有少量的瓜氨酸，药理学家以为这种自然氨基酸具备与“伟哥”（化学称号叫枸橼酸西地那非）相似的药理作用。

瓜氨酸进入人体后雷同可参与流入阴茎海绵体内的血液量，以及促成血管内监禁出一氧化氮。

不过，伟哥起效虽快，可对人体有必定反作用，而“自然伟哥”虽起效慢一些，但绝无反作用。

不过，要吃下3个西瓜才干到达服用一粒“伟哥”的效能。

应用这一钻研结果，美国亚利桑那州自然维他命公司研制出一种新产品，名为Stimulin，一片这样的药含有相当于3个西瓜中的瓜氨酸。

据悉，该产品以西瓜瓤为原料，因此对人体相对安保，据称是第一种能够促成女子性配置的自然药物。

不过，西瓜只管味美可口，但并非人人皆宜。

肾配置不全者不宜多食，免得参与肾脏累赘。

西瓜多糖，糖尿病患者也不宜多食。

脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠配置发育未全的小儿，切无法贪图一时之快,吃得太多而挫伤脾胃