农产质量量检测技术基本消息

种植业知识 2025-05-31 1040
农产质量量检测技术基本消息

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农产质量量检测技术基本消息

唐三所著的《农产质量量检测技术基本消息》一书,是农业科技畛域的关键参考资料。

该作品由中国农业大学出版社出版,具备ISBN号码43,便于读者查找和识别。

该书籍的发行日期为2010年8月1日,标记着其常识的时效性和威望性。

本书共分为182页,驳回简装方式,适宜携带和浏览,开本为常常出现的16开,适宜不同尺寸的书架寄存。

作为农业科技图书,它详细引见了农产质量量检测的关系技术,为农业消费和质量监管提供了迷信依据。

关于对农产质量量管理感兴味的读者或专业人士而言,这本书无疑是无法或缺的工具书,它详尽的通常解说和适用案例剖析,有助于优化农产质量量检测的专业技艺。

无论是从通常学习还是实践操作的角度,这本书都提供了丰盛的常识内容,有助于农业行业的继续开展和食品安保的保证。

农产质量量检测技术内容简介

本教材共分为六个章节,以优化农产质量量检测的外围技艺为登程点。

从基础的农产质量量检测技艺开局,深化讨论了样品采集与解决、农产品分级与感官评价、物理个性检测、营养成分剖析以及单宁物质检测等关键畛域。

第一章引见了农产质量量检测的基础常识,强调了采集与解决样品的关键性。

第二章详细论述了农产品的分级规范和感官检测技术,协助读者了解如何经过直观方法评价农产质量量。

物理检测技术在第三章中获取深化解说,包含如何运用物理手腕来检测农产品的个性。

第四章专门解说了营养成分的检测,让读者把握农产品营养价值的评价方法。

第五章聚焦单宁物质检测,这是农产品质量管理中的关键一环。

每个章节都装备有学习型上班义务(综合训练),旨无通常与通常相联合,适宜于边讲边做边练的教学形式。

教材内容编排正当,通常常识与通常操作相反相成,既适用于初等职业院校的农产质量量检测、食品营养与测验、农产品加工等关系专业的教学,也适用于农产品消费、收买、加工企业的员工培训,用于优化农产品(食品)测验工的专业技艺。

农产品无损检测技术与数据剖析方法内容提要

农产品的质量安保对人民肥壮和国度经济至关关键。

本书详述了无损检测技术在农产质量量管理中的关键运行,由多年钻研成绩和通常阅历编撰而成。

全书共11章,涵盖人工嗅觉与味觉检测、嗅觉可视化、高光谱图像、CT、磁共振成像及多传感器融合等技术,旨在为教育机构和行业上班者提供教材和参考。

第一章,人工嗅觉与味觉检测技术,讨论了动物嗅味与人工模拟,传感器阵列及形式识别在食质量量检测中的运行。

第二章,嗅觉可视化技术,触及传感器资料与阵列,经过检测装置和数据解决成功分子识别和酒类区分。

第三章,高光谱图像检测技术,联合光谱剖析与计算机视觉,用于评价农产品质量,并在水果外表毛病检测中有实例展现。

第四章,CT检测技术着重于农产品外部毛病检测,以及质量目的评价,包含水果外部质量检测。

第五章,磁共振成像技术钻研农产品水扩散布、玻璃态转变及成熟度评价等。

第六章,多传感器消息融合技术融算计算机视觉、电子鼻与近红外光谱,用于农产品质量无损检测。

第七章和第八章,区分引见了区间偏最小二乘法和小波剖析在农产品检测中的运行,如糖度检测和信号解决。

第九章至第十一章,独立重量剖析、允许向量机和混合遗传算法也展现了各自在农产品无损检测中的共同作用和运行实例。

这些技术的综合运行为保证农产质量量,优化检测效率,提供了强有力的工具和通常允许。

裁减资料

本书是作者总结多年来在本畛域的钻研成绩和上班阅历,并会集国际外关系钻研的最新成绩所撰写而成的。

全书共分11个章节,详细内容包含人工嗅觉与人工味觉检测技术、嗅觉可视化技术、高光谱图像检测技术、CT检测技术、磁共振成像技术、多传感器消息融合检测技术等。

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