我国目前的农产品营销环境有哪些变动

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• 我国目前的农产品营销环境有哪些变动
• 农产品国际市场营销调查普通包含哪些内容？
• 农产品营销渠道的现状

我国目前的农产品营销环境有哪些变动

我国农产品营销战略的钻研停顿及思索近年来我国农产品“丰产不歉收”、“价贱仍卖难”的事情频频出现,使得农产品营销疑问愈来愈突出。

随着农产品相对过剩时代的来到,农产品营销困境必将严重制约我国大农业的开展,因此对农产品营销战略钻研的须要显得极为迫切。

笔者回忆了近年来我国农产品营销战略钻研的开展,并提出倡导,以期对我国农产品营销战略钻研和通常的开展提供参考。

1　围绕“疑问”展开的阶段性钻研我国农产品营销钻研展开虽晚,但开展较快,钻研议题较为宽泛,其中关于营销战略的讨论是近年来农产品营销钻研的关键内容。

农产品营销战略钻研基本围绕各个期间农产品运营中存在的事实疑问展开,其钻研领域和内容与各期间农业运营面临的困境严密相关,出现出阶段性特征。

20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩的阶段。

农产品“卖难”疑问开局凸现。

此背景下通常界对农产品运营疑问展开讨论。

钻研者关键从产品视角探寻农产品运营困境的疑问所在,普遍以为中国农产品运营的焦点疑问是流通渠道不畅。

要素在于我国农产品市场体系不健全,治理体制不灵敏、流通主体不成熟、政府微观调控不完善。

农产品国际市场营销调查普通包含哪些内容？

农产品进入国际市场之前，要首先了解国际市场供求开展的历史与现状，找出开展法令，寻求进入时机。普通的市场调查包含以下内容：

（1）环球上对某产品的市场需求状况。

（2）环球潜在市场的份额和开发潜在市场的或许。

（3）竞争者的状况和竞争状况。

（4）国际市场运营的时机状况并与国际的时机做比拟。

这些资料可从实地调查取得，也可从联结国资料、国际振兴开发银行、环球贸易组织（WTO）、统计局以及行业记载等资料中寻觅。

农产品营销渠道的现状

从上世纪8O年代开局，我国着手对方案经济体制下国度统购统销的农产品流通体系启动市场化革新，本着“多渠道、少环节”的准则，鼎力培养新的农产品营销渠道组织体系，经过二十多年的始终开展，构成了一个与我国农业消费运营以农民家庭为单位相对应的“小消费、大市场”为特征的，多种经济成份、多种运营方式、多条流通渠道的农产品营销渠道格式。

目前，我国农产品上规模的批发市场有4000多家以上，加上普及城乡的农贸市场和各类超市，构成了宏大的农产品营销渠道体系(如图)。

但整个农产品渠道体系中还存在着很多的疑问。

1.产品规范化水平低。

产品是渠道流通的基础，高质量、规范化的产品对整个农产品的流通意义十分严重。

农产品的消费离不开土地资源和水资源，这就选择了农产品不能像工业消费那样集中在一个较小的空间范围里，因此农业的消费往往十分扩散，而扩散的种植又使得其规模相对较小，难以集中，消息相当扩散。

同时，农产品作为一种非加工产品，形状尺寸和外在的质量很难一致，更难启动人工控制，使得种植成功规范化十分艰巨。

2.渠道过长。

典型的农产品营销渠道是从消费者(广阔农民)开局，而后把农产品卖给产地的批发商，很多批发商自身承当着物流商的配置，而后再把农产品批发给销地的批发商，再批发给各类农贸市场的批发商，最后才转移给最终的消费者。

普通要经过4～5级渠道长度。

过长的渠道，带来了很多的疑问，首先，农产品的整个流通期间过长，这形成了很多生鲜和水果类农产品在流通的环节中蜕变和损耗；其次，多少钱差异及变动更大，从高级消费者到最终的消费者的多少钱差异因为流通渠道过长，差异往往十分大，甚至能到达好几倍。

而且，因为渠道过长，对各级市场的多少钱行情变动就不能很好把握，形成多少钱变动很大：最后，农产品的消息流不畅，因为渠道过长，相关利益集体过多，很多农产品的供需消息流通不畅，形成了整个渠道效率不高。

3.高级农产品缺乏品牌树立。

全体过去讲，我国农产品的消费者和开售者简直没有品牌看法，无论是从治理还是广告宣传上都是如此。

有资料显示，湖南省湘西州农产品加工企业关键以食粮、茶叶、猕猴桃、水果、烟叶、中药材为主，其中仅有4个湖南省驰名商标、3个湖南省名牌产品，取得各类认证的企业有14户，与科研院所建技术研发机构的有6户。

同时兼有其余的名牌农产品68件，仅占全州商标总数的13左右。

这些大都是地域性的名牌，或许进一步说是驰名土特产，还没有到达品牌的基本要求，更不用说出名品牌。

从国际市场来说，常年以来，“重数量轻质量”的运营看法积重难返，特意是一些小批发店内的农产品，基本都是从传统手上班坊制作进去的，基本没有什么质量和技术要求，只留意蔬菜、水果等产品的新颖度，很少去对品牌有什么不凡的留意。

不少人以为，只要进入工厂经过消费工艺加工后的产品才是真正的“商品”，而在田间地头的产品就没有那么多的要求，假设谁买个豆角还要看品牌就会成为人们讥笑或议论的话题。

这些都曾经在有形之中影响到我国农产品的国际竞争实力。

如山东省的蔬菜产量很大而且质量很好，已成为外地乡村经济的支柱产业，产品滞销大江南北，但在大都市的超级市场上很美观到身带条形码的山东品牌蔬菜，而只能在农贸市场开售。

山东蔬菜的进口量也很大，大局部进口到日本、韩国，但在国外市场上很美观到中国山东标识的蔬菜，咱们只能给国外商人提供高级产品，而后贴上他们的商标开售，处于“为人作嫁衣”的困境。

4.农产品同质性强，品牌很难差异化。

便于消费者识别商品的出处并同竞争对手的产品区别开来是品牌运营最基本的作用，是消费运营者给自己的产品赋予品牌的登程点。

如今市场上，特意是在市区的超级市场中有泛滥的同类农产品，只管是由不同的消费者消费的，消费者在购置农产品的时刻，往往很难分辨出两种同类产品的区别。

如今一些中央开局留意农产品注册，但少数缺乏地域特点，往往是他人注册什么商标，自己也跟着注册什么商标，没有施展自己外地产品的特点，这种“跟风”效应很大水平上造成了重复性竞争。

形成了“一种特征产品，多个注册商标”的扩散局面。

随着农业迷信技术的飞速开展，不同农产品的质量差异相距甚远，即使有两种品牌的农产品都能到达国度相关的质量规范，甚至合乎绿色食品规范，仍或许存在很大的质量差异，如风味、质地、口感等。

这些差异是消费者无法用肉眼识别的，消费者也无法能在购置之前都亲口尝一尝。

所以，消费者就须要有容易识别的标记，这一标记只能是品牌。

中国很多消费者关于如何提高产品质量基本无严厉意义上的实质性动作。

消费方式依然因循以往的散户运营，化肥、农药的经常使用仍无规范可言，产品上市也没有什么包装。

这类品牌且不说能否合乎肥壮环保规范，单外表就让人无法识别，只能凭商贩口里的大声呼喊,不要说走出国门赚取外汇，就是在国际，这类产品的市场前景也让人担忧?。

5.营销渠道介入成员过多。

农产品的渠道介入人员包含数量十分宏大的各类消费者和各类消费者，并且还包含连贯两类成员的各类两边商，目前我国的农产品中问商关键以公家和集体的为主，规模小、实力弱。

这些过多和过散的渠道介入成员对农产品的规模经济和领域经济的构成形成了很大的阻碍。

而且因为介入成员过多，形成了利益的从新调配、农产品消息的过滤、地域包全主义等相关疑问的存在。

6.渠道组织配置不健全。

以后以农产品批发市场、农贸市场为主导的营销渠道体系只管在农产品的集散、开售等方面施展了关键作用，但并不能有效处置产销环节中存在小消费与大市场的矛盾。

农产品消费大多是一家一户扩散式的小规模消费，菜田面积小，种植种类多，基本是手工操作，而农产品在大中市区的消费又有集中性的特点。

如何将扩散的、小批量的农产品集中起来，少数市区尚未很好处置。

另外，已树立的批发市场无论从市场设备、买卖方式上还不能齐全顺应经济社会开展须要，离农产品营销渠道体系的现代化还有必定的差距。

以上这些疑问，严重影响了农产品流通的速度和质量。

7.流通半径过小。

我国农产品开售出现出很强的地域限度，以产地批发市场为例，大少数农产品在产地左近开售，产品外销到销地的数量及比重有限，时常出现农产品产地过剩销地充足的难堪局面。

农产品区域流通无余，造成一到农产品上市节令，大量农产品汇聚在产地左近外销不进来，形成产地农产品供过于求，出现滞销困局。

营销渠道的疏通和高效可以有效保障农产品供求相关的基本平衡，包全消费者和消费者的利益，使我国农业消费坚持稳固平衡。

8.失误地以为绿色产品名牌认证会参与消费老本。

随着消费者肥壮消费观点的增强，绿色品牌农产品以显明的笼统和安保的质量越来越遭到消费者欢迎。

咱们把实施品牌战略和开展无公害农产品、绿色食品、无机食品消费严密结合起来，经过创立和宣传绿色品牌，使消费者感到物有所值，成为固定消费群，增强优质绿色产品的市场竞争力。

但也有不少企业对绿色肥壮的品牌看法无余，在思维上不够注重，创农业名牌的措施不够得力，并且担忧名牌产品认证会参与消费老本。

其实这种担忧是多余的。

绿色产品名牌认证上班，在我国虽已开局推广，但还处在试行和搀扶阶段，认证的费用是相当低的；况且，这点费用比起取得认证后取得的清楚效益简直是微无余道的。