有什么特意的种植技术-西瓜一年能结几茬瓜 (有什么特意的东西英语)

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• 西瓜一年能结几茬瓜？有什么特意的种植技术
• 韭菜的种植方法以及留意事项
• 轮作换茬要留意哪些事项？
• 怎么启动大蒜茬口布置和间套作栽培?

西瓜一年能结几茬瓜？有什么特意的种植技术

西瓜一年能结4茬瓜，茬口布置：早春大棚西瓜于12月底至次年1月上旬收获育苗，五一前后收获第一茬西瓜。

第一茬西瓜收获前10～15天选强健侧秧留二茬瓜，6月中旬二茬瓜采收完结；越夏茬西瓜于5月上旬收获育苗，6月中旬早春大棚二茬瓜收获后移栽，8月上中旬收获；秋提前西瓜于7月上中旬收获育苗，8月初定植，国庆至11月初上市。

一、茬口布置早春大棚西瓜于12月底至次年1月上旬收获育苗，五一前后收获第一茬西瓜。

第一茬西瓜收获前10～15天选强健侧秧留二茬瓜，6月中旬二茬瓜采收完结；越夏茬西瓜于5月上旬收获育苗，6月中旬早春大棚二茬瓜收获后移栽，8月上中旬收获；秋提前西瓜于7月上中旬收获育苗，8月初定植，国庆至11月初上市。

二、决定适宜种类早春大棚西瓜一次性收获收获两茬，且苗期处于高温严寒节令，应决定抗病、耐湿、耐弱光、成长旺盛且坐果性强的早熟西瓜种类，如早春红玉、红小玉或逾越幻想等；越夏茬西瓜整个成长节令高温多雨、气象多变，应决定长势强、耐热、抗病、果实成长周期较短的种类，如红小玉、黄小玉、京欣F1等；秋提前西瓜前期高湿多雨，易出现多种病虫害，应决定长势强、耐湿、高产、抗病且易坐果的种类，如红小玉、小天使或金福等。

三、培养壮苗1. 种子消毒①温汤消毒。

行将种子放入55℃的温水中，而后不时搅拌，当水温降至30℃后，再参与热水坚持水温55℃，如此重复15～20分钟即可杀灭种子外表普通病菌。

②药液浸种消毒。

行将种子放入10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，也可用50%多菌灵500倍液浸种1小时。

2. 催芽用药液解决后的种子需用清水冲洗2～3次，沥干后用细纱布包好，置于25～28℃的条件下催芽，催芽时期每天用温水冲洗种子1～2次，以洗去种子的呼吸热和表皮黏液，保障种子湿度。

3. 温室解决和育苗土育苗前一周扣棚，而后喷施40%福尔马林消毒。

扣棚后2～3天内不揭膜，以提洼地平和增强消毒成果。

育苗土最好驳回西瓜公用无土基质，经常使用旧穴盘要做好消毒上班，否则幼苗易受病菌感化。

每平方米基质参与西瓜公用育苗肥0.5～1千克和复硝酚钠1克，并参与50%多菌灵粉剂80克（或30%多·福）启动基质消毒。

4. 收获和苗期治理收获前先淋透育苗基质，收获时将种子放到坑的正中，保障每穴只要1粒种子，而后笼罩基质1.0～1.5厘米厚。

播后将育苗盘移入温室苗床中，收获初期要坚持较高的温度和湿度，用地膜盖严，土温坚持在20～25℃。

早春大棚西瓜驳回电热线铺在育苗盘底部，越夏和秋提前西瓜则以遮阴、降温、保湿为重点。

幼苗出土后掀去地膜，同时放风降温，以防幼苗徒长，温度坚持在18～25℃。

当真叶出现后留意及时排湿，使幼苗充沛受光。

夜温坚持在18℃以下，基质不宜过湿，以半夜不萎蔫为准。

并留意防治猝倒病和立枯病，发现后应及时移走病株及销毁病土，并用50%克菌丹可湿性粉剂800倍液或25%敌磺钠可湿性粉剂600倍液或25%多·福可湿性粉剂1500倍液浇灌基质。

定植前一周启动降温炼苗，同时控水，定植前一天须浇透水。

四、定植1. 整地施肥西瓜忌重茬，应决定3年以上启动轮作的土地等。

整地普通在元旦前深耕，风冻熟化土壤。

在定植前，每亩基施腐熟优质干鸡粪1000～1500千克，过磷酸钙50～60千克，硫酸钾30～40千克，磷酸二铵40～50千克，饼肥150～200千克，而后旋耕细碎土壤，旋耕深度在20厘米以上。

2. 做畦和土壤消毒驳回高畦栽培，棚宽4～4.5米，大棚两边留人行道，两畈的畦宽1.8～2米、畦高25～30厘米，并搭好大棚。

在种植前三周每亩用98%棉隆7～10千克和土混匀施于20厘米深处启动土壤消毒。

覆膜闷棚1周后再通风1周，待药液散尽后即可定植。

3. 定植畦面覆膜后在畈面的左右50厘米处各栽1行，株距30～40厘米，地膜上开穴，坐水栽苗。

早春大棚西瓜可于2月中下旬定植，每亩750～950株。

越夏西瓜6月中旬定植，每亩650～700株。

秋提前西瓜定植适期为8月中旬至9月上旬，因为其植株没有春茬长势强，可以相对密植，普通为每亩950～1200株。

五、定植后的田间治理1. 早春茬落第二茬瓜治理定植后应笼罩3层棚膜以保温为主，温度白昼坚持在28～30℃，夜间不低于14℃，确保活棵。

通风时要先揭开小拱棚、内层大棚，后揭外层棚膜。

通风口应设在背风面，由小到大逐渐揭开，经常变换通风口，促成植株平衡成长。

当外界气温升到20℃以上时，可撤去内层棚膜。

①整枝和人工授粉。

驳回多蔓多果形式整枝，整枝上班可联合大通风及时启动。

在5～6片真叶时留5叶摘心，当子蔓长到40～50厘米时留3条强健子蔓，其他的枝蔓和侧芽所有去除，并将瓜蔓顺畦向、叶向向同一方向牵引，防止瓜蔓间相互堆叠或错乱拥堵。

同时用“V”树枝或土块压蔓。

在子蔓长到15～20片叶时留瓜，每蔓留1个瓜，开花今日7～9时启动人工授粉，阴天雄花散粉晚，可适当延后。

还可经过经常使用坐果灵（果宝一号粉剂）和护幼果等措施提高坐果率。

授粉时举措要轻，不能用手触摸子房，免得畸形瓜率升高，并做好记号，以防漏授形成空株。

②肥水治理。

依据植株成长状况及时追施催蔓肥和膨瓜肥。

西瓜伸蔓后，成长速度放慢，对营养需求参与，应及时追施催蔓肥，第一次性在幼瓜鸡蛋大小时，第二次在瓜长到碗口大小时，每亩施入西瓜公用复合肥80千克、尿素15～20千克，向主蔓穴施。

另外，开花坐果期可视瓜秧成长状况喷施2～3次0.2%～0.5%磷酸二氢钾或联合喷施其他叶面肥（如复硝酚钠），以促成绩实成长发育和提高质量。

制止施用硝态氮肥，收获前15～20天不施氮肥。

遇继续干旱天气，要视土壤墒情及时抗旱。

幼瓜膨大阶段要浇膨瓜水，以小水缓浇，浸润根际土壤为宜。

在瓜成熟前一周应缩小浇水，以确保果实的糖分积攒。

③二茬瓜的治理。

第一批瓜采收前10天，选成长强健侧蔓上的雌花启动人工授粉，争坐二茬瓜。

在第一批瓜采摘后，及时去掉一切老的侧蔓和叶片，以缩小植株营养消耗，放慢二茬瓜成长速度。

同时每亩追施磷酸二铵30～40千克、硫酸钾40～50千克、尿素20～30千克，于根外开沟施入，促成第二批瓜的成长。

在留瓜部位向上长出10～12片叶时摘心，未结瓜侧蔓留22～24片叶摘心，以集中营养促成西瓜膨大，确保高产。

2. 越夏茬治理越夏茬西瓜定植后，将大棚两侧围膜提起通风，棚顶笼罩遮阳网遮阴降温。

通风口处围防虫网，防止蚜虫、白粉虱和其他益虫进入大棚为害。

①肥水治理。

越夏茬西瓜要少施氮肥，膨瓜肥适当多施。

苗期可联合浇水冲施磷酸二氢钾，以坚持植株稳发稳长。

坐瓜后及时追施坐果肥，普通每亩用硫酸钾复合肥20～40千克、浸泡2天的菜籽饼肥150千克或西瓜公用无机无机复混肥80～120千克，开沟混合施入，施后盖土。

果实碗口大小时再追施1次西瓜公用复合肥30～40千克、尿素5～6千克。

成长时期，及时人工拔除杂草，并依据天气状况和土壤干湿状况酌情浇水。

雨天留意排水，严防渍害。

②整枝压蔓。

宜驳回双蔓或3蔓式整枝形式。

在整枝的同时，还要启动压蔓，以固定秧蔓，防止滚秧而挫伤秧蔓和幼瓜。

整枝要在晴朗启动，同时打药防治病害浸染。

压蔓时如用土压易浸染病害，宜驳回树枝插蔓。

当主蔓上的幼瓜坐稳后，要及时将主蔓成长点摘除，以控制营养成长，促成绩实膨大，确保高产。

③人工辅佐授粉。

授粉时期宜在7～9时，授粉后挂牌标志，以便采收。

3. 秋提前茬治理秋提前西瓜定植后大棚上的遮阳网不撤，启动遮阴降温，前期随着气温降低，以封锁通风口保温促瓜成熟为主，应撤去遮阳网，白昼坚持25～30℃，夜晚不低于15℃。

①肥水治理。

普通定植后至伸蔓前，瓜苗成长缓慢，应以促为主，可联合浇水每亩施用磷酸二氢钾3千克对水300千克启动浇施；伸蔓至第三雌花开花前应适当控制肥水，以防徒长。

坐果后要重施壮果肥，普通可在果实鸡蛋大小时，每亩施用80～150千克的西瓜公用无机无机复混肥、15～20千克尿素。

果实碗口大小时每亩施用10～15千克磷酸二铵、5～10千克硫酸钾复合肥，并依据土壤墒情浇水，留意增强通风排湿，免得出现病害。

②整枝授粉。

秋提前西瓜多驳回双蔓整枝，以选留两条成长相近的强健子蔓平行成长，其他的子蔓、孙蔓要及时摘除，当主蔓第二、三朵雌花出现时启动人工辅佐授粉，授粉时期宜在7～10时。

坐瓜后留7～12叶启动摘心，以防止营养成长与果实争夺营养。

成长时期出现的侧枝蔓，应及时剪除，以减速果实成长速度。

六、病虫害防治病害关键有枯败病、疫病、炭疽病、叶枯病和菌核病等。

1. 病害①枯败病。

及时用40%氟硅唑乳油、25%吡唑醚菌酯乳油、络氨铜·锌、36%三氯异氰尿酸可湿性粉剂等其中一种药剂与多菌灵或百菌清或甲基硫菌灵混合500～800倍液，在苗期和结瓜前后各喷施并浇灌根部2～3次启动预防。

对发病较轻的病株，应每株多灌药液1次，假设病情重大，隔5天再灌根1次，同时用15%克霉灵烟剂或百菌清烟剂或腐霉利烟剂，每10天熏1次。

另外，久雨转晴或时晴时雨最易发病，要特意留意抓住雨停间隙喷药包全。

②疫病。

出现初期交替经常使用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、72.2%霜霉威水剂700～800倍液、50%敌磺钠可湿性粉剂500～600倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，每隔5～7天喷1次，延续3～4次。

若喷雾与灌根同时启动，则成果更好。

也可用5%百菌清粉尘剂于黄昏喷洒防治，每亩每次1千克，还可驳回45%百菌清烟雾剂防治，每亩每次250克，隔10天熏1次。

特意是雨季夜间配合用烟熏预防成果清楚。

③炭疽病。

出现初期可用25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液或50%咪鲜胺、百菌清、甲基硫菌灵、代森锰锌等可湿性粉剂500～800倍液防治，苗期交替混合经常使用成果好。

发病重大的可用500～600倍氢氧化铜与炭疽福美双混合经常使用，喷洒叶面2～3次治疗成果清楚。

④叶枯病。

发病初期及时用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、10%苯醚甲环唑水扩散颗粒剂3000～6000倍液等防治。

⑤菌核病。

在发病前或发病初期及时用代森锰锌1200倍液+速克灵800倍液喷雾，也可用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液或50%异菌脲悬浮剂1000～1500倍液喷雾，每5～7天喷1次，喷药次数视病情而定。

病情重大时，每3天喷施1次。

2. 虫益虫害关键有蚜虫、白粉虱、蓟马、烟粉虱、红蜘蛛和斑潜蝇等。

①蚜虫、白粉虱、蓟马、烟粉虱。

关键防治方法是应用太阳能灭虫灯、防虫网、黄粘板、诱捕等设备启动诱杀和驱逐，缩小飞蛾等虫口基数；冬天密闭棚室，用吡虫啉、异丙威等烟雾剂熏杀；药剂喷雾可决定10%氯噻啉1500倍液、25%噻嗪酮1000倍液、10.8%吡丙醚800～1500倍液、3%啶虫脒乳油1500倍液防治。

②红蜘蛛。

可用专杀螨类农药防治，如1.8%阿维菌素乳油、15%哒螨灵可湿性粉剂、73%炔螨特乳油、10%浏阳霉素可湿性粉剂、50%氟虫脲可湿性粉剂等1000～1500倍液等。

③斑潜蝇。

可决定5%顺式氯氰菊酯5000～8000倍液或10%异丙威可湿性粉剂1000倍液或50%灭蝇胺乳油1000倍液毒杀。

秋提前栽培的西瓜容易遭受蝼蛄、地老虎、根蛆等公开益虫为害，可用90%晶体敌百虫制成毒饵诱杀。

菜青虫、小菜蛾等可用1.8%阿维菌素3000倍液毒杀防治。

七、采收当西瓜到达成熟规范后及时采收，严防生瓜、过熟瓜上市，严禁经常使用乙烯利等药品催熟。

小型西瓜从雌花开明到果实采收时期较短，约需25天。

大棚早春栽培果实发育期气温较低，头茬瓜仍需40天左右，二茬瓜约需30天。

越夏茬西瓜果实成长较快，只要22～25天。

秋提前西瓜普通在30天左右采收。

采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保管一段绿色的果柄。

韭菜的种植方法以及留意事项

1. 决定适宜外地气象条件的韭菜种类是种植完成的第一步。

不同种类的韭菜有不同的休眠习性，应依据市场需求和茬口布置来决定。

应筛选质量优异、抗病力强且高产的种类。

2. 收获时，确保种子平均撒播，之后覆上一层约1厘米厚的土，微微压实。

在种子发芽时期，须要坚持土壤的湿润形态。

幼苗出土后，要增强对它们的照料，频繁除草，当幼苗长到18至20厘米高时，便可启动移栽。

3. 最佳定植时期应避开高温多湿的节令。

假设是春季种植，应在夏至后定植；假设是春季种植，应在清明节后定植。

驳回沟栽法，坚持行距在30至35厘米，沟深10至15厘米。

每个坑穴栽种20至40株韭菜。

留意事项：定植后，治理上班至关关键。

前期须要坚持土壤湿润，活期追肥，以确保水分和营养的短缺。

特意是在立秋前后，这是韭菜成长的旺盛期，应每周浇水一次性，并追施速效氮肥以促成成长。

轮作换茬要留意哪些事项？

在多茬、平面、周年栽培中，在一年中要种植多种蔬菜，而且下一年也要继续种植蔬菜，这就关涉到轮作换茬疑问。

为了能使当年增产，下一年也增产，必定留意如下事项：（1）依据环境条件，正当布置茬次在布置多茬、平面、周年栽培的茬次时，必定要思考环境条件和蔬菜对环境条件的要求，尽量使产品器官的构成期在最适宜的节令或条件下。

蔬菜成长发育和产品器官的构成，都须要光照、温度、空气、水分、肥料等条件。

这些条件中水、肥、气等条件较易满足。

而光照、温度条件，目先人们的控制才干受技术、老本的限度，较难在消费上少量广泛运行，只能顺应人造。

所以光照、温度是茬口布置的关键限度起因，也是布置茬口的关键切实依据。

因此，布置蔬菜的生养期，应尽量布置在光照、温度适宜的节令。

在露地栽培中，春、夏季温度适宜时，应种植黄瓜、番茄等喜温作物。

而套种菠菜、芹菜等耐寒蔬菜，应布置在早春和晚秋冷凉节令。

甘蓝、莴苣等耐阴蔬菜应布置在黄瓜、番茄等高秆蔬菜之下。

（2）突出重点，正当搭配主、副茬在多茬、平面、周年栽培中，应将产量高、效益好，或相关到市场关键供应的蔬菜布置在一年中最适宜的节令，作为主茬。

在主茬蔬菜不增产、不减收益的前提下，交叉搭配种植好副茬。

如在华北地域越冬包全地栽培中，人们最须要、经济效益高的蔬菜为黄瓜、番茄等，这些为主茬。

而间、套作的芹菜、甘蓝、花椰菜等为副茬。

在种植和治理中，应以主茬为主，保主茬，统筹副茬，突出重点，片面统筹，正当组配。

（3）留意茬口的连贯和轮作在多茬、平面、周年栽培时，应严厉把握茬次的连贯时期，在保障主茬作物适宜成常年的前提下，抢种副茬，既要适当参与栽培茬次，又不以至相邻茬次的蔬菜之间影响太大。

茬口的布置要与轮作相联合，防止同科作物的轮作，以正当应用土壤肥力，减轻病虫害的出现，保障每茬都能丰产、增收。

怎么启动大蒜茬口布置和间套作栽培?

大蒜可与其他作物启动间种套作。

间种套作时，大蒜要思考布置适宜的株行距，使之既适于间套作物的成长，又能无利于大蒜成长。

现引见几种茬口形式：（1）马铃薯—青蒜苗—越冬甘蓝一年三熟高效栽培茬口布置：马铃薯于3月上中旬收获，6月中下旬收获。

青蒜苗于7月上中旬收获，9月上旬收获，甘蓝于7月下旬至8月上旬收获育苗，9 月中旬定植，露地越冬，翌年2月下旬至3月上旬收获。

迷信决定种类和治理：马铃薯：决定早熟、抗病、优质、高产的种类，如豫马铃薯1号、豫马铃薯2号、鲁引1号、东农303等种类。

整地时每667米2施入腐熟鸡粪2000千克，硫酸钾复合肥50千克，深耕耙平。

收获前20天将种薯放在15～20℃温度条件下启动催芽解决，收获前2～3天切块，每千克种薯切50块左右，保障每块有一个芽眼，每667米2需种薯125千克，按60厘米的行距开沟收获，株距23厘米左右，覆土10厘米厚。

幼苗80%出土时，每667米2追硫酸氢铵25千克，浇水1次，趁墒中耕。

7～8片叶时启动第一次性培土，16片叶时启动第二次培土，追施尿素15千克，并浇水。

以后视墒情浇水，坚持土壤湿润。

收获前7天中止浇水，6月中下旬收获上市。

青蒜苗：要决定休眠期短、耐热、抗病、高产的早熟种类，如一水蒜、崇明蒜、金山火蒜、白皮蒜等。

每667米2选丰满、无病虫的蒜瓣350千克，分大中小分级收获，便于今后治理。

播前将蒜瓣用井水浸泡20小时，放到0～5℃的冷库中解决5～7天，每天用清水淘洗一次性。

解决后用50%多菌灵500倍液平均喷洒一遍，晾干后即可收获大田。

整地时每667米2施入优质农家肥3500千克、三元素复合肥50千克、尿素20千克或碳酸氢铵50千克，整平后作2米宽的平畦，畦埂高15厘米，将畦面整平，按3～35厘米见方收获，播后上覆1厘米厚的细土和3～5厘米厚的麦秸或稻草，以保湿降温，并浇一次性透水。

苗齐后每667米2随水冲腐熟人粪尿1000千克或碳酸氢铵30千克，以后每周浇1次水，隔周施1次肥，每667米2追尿素10千克或腐熟人粪尿500千克，8月下旬开局陆续收获上市，9月上旬收获终了，此时正值蔬菜供应的秋旺季，经济效益较好。

收获后及时整地，到9月中旬定植已育好苗的越冬甘蓝。

甘蓝：种类要决定抗病、优质、丰产、耐抽薹的露地越冬种类，黄淮地域种植面积最大的越冬种类是新丰甘蓝。

播期要严厉把握在7月25日至8月5日，育苗应选在土质肥美、富含无机质、地势平整、排灌繁难、3年内未种过十字花科蔬菜的地块作育苗田，每667米2需育苗苗床15米2，种子用量50克。

收获前用50%的多菌灵 0.15克拌种可有效防治多种病害。

15米2育苗床内需施入优质农家肥100千克、复合肥5千克，深翻整平后作畦，浇足底水，将种子平均撒播于苗床上，覆细土1厘米，撒毒饵防公开益虫。

备拱棚和薄膜防暴雨冲刷。

2片真叶时期苗、拔除杂草，苗间距坚持6厘米×6厘米，苗期冲施一次性稀粪水以提苗。

9月中旬，幼苗有5～6片真叶时及时定植。

定植前每667米2大田施优质农家肥5000千克、复合肥50千克，深耕耙细后再耧平，依照行株距50厘米×35厘米的密度半高垄定植，随定植随浇水。

定植后1周左右趁墒中耕，蹲苗7～10天。

莲座期随水连追2次肥，每次每667米2追尿素10～15千克。

12月中旬浇足封冻水，并中耕防冻。

返青后每667米2追尿素15千克，或腐熟人粪尿1000千克，同时启动中耕提温，2月底、3月初收获上市。

病虫害防治：马铃薯的病虫害关键有：早疫病、晚疫病、病毒病，以及蚜虫和茶黄螨等。

早、晚疫病可用25%～70%瑞毒霉800倍液，或64%杀毒矾500倍液喷防。

病毒病防治首先要杀灭蚜虫（方法同上），从苗期就开局预防，喷洒25%植病灵500倍液，或病毒A 600倍液预防，及时拔除核心病株。

茶黄螨可用73%螨特2000倍液喷施。

青蒜苗病虫害较少，成常年留意防治锈病和地蛆。

锈病可用15%的粉锈宁1500倍液防治；地蛆可用50%的辛硫磷灌根，每667米2须要辛硫磷1千克，随水冲入即可。

甘蓝整个成常年很少有病害，偶发霜霉病可用48%的甲霜灵或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。

留意防蚜虫和菜青虫，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施；菜青虫可用2.5%功夫3000倍液或90%万灵2000倍液启动喷雾防治。

（2）南瓜—青菜—大蒜—香菜高效提升复种技术 南瓜宜决定高产、优质、耐贮运的“大磨盘”等中晚熟劣种。

长江流域通常于3月中、下旬（北边适当推延），决定晴朗半夜启动营养钵收获育苗（播前最好用温水浸种、室温催芽），每667米2定植大田须要种子25～30克。

出苗前苗床密闭不通风，幼苗出土至移栽前1周，白昼的床温控制在20～25℃，夜间坚持16～17℃。

前期留意防暖流冻害，前期留意防高温灼苗。

移栽前5～7天留意过度启动炼苗，以逐渐顺应露地环境。

大蒜宜决定早熟、优质、高产、抗病的二水早、三月黄等种类，播前选色白、瘦小、无损的蒜瓣晾晒2～3天，而后再将种蒜浸泡于250倍25%多菌灵稀释液中10～12小时，捞出晾干待播。

香菜宜选小叶型的青梗种（其质佳味美、病虫少、耐寒性强），播前先将种子揉搓使之散开，尔后在凉水中浸泡4～5小时，装入布袋置高温湿润环境催芽，待露白时收获。

迷信选地与布置茬口：决定地势高燥、排灌良好、肥美蓬松的沙质壤土，在江南地域启动深沟高畦种植。

播前联合翻土，667米2施腐熟饼肥100千克、过磷酸钙50千克、优质厩肥3000千克。

而后耕翻作畦，畦面略呈“馒头型”，通常畦宽6米（其中沟路宽40厘米），秋播28行大蒜，行株距20厘米×8厘米，667米2植3.9万株左右。

翌春于畦两侧区分刨收4行青蒜，启动翻土施肥，每隔1米做不时径50厘米、高15厘米的“瓜墩”，每墩施入优质人粪与腐熟厩肥各5千克、硝酸钾25～30克、过磷酸钙70克，浅翻入土。

南瓜行株距平均3米×1米，每667米2植220株，履行畦边双行种植，畦中夏套小青菜，播幅2.5米。

适时精细收获：南瓜通常于4月中下旬栽苗（留意钵面低于地表、子叶显露低空），栽后随即浇足水，钵面培土保湿。

夏套小青菜于6月初即蒜头刨收后，决定高产、优质、抗病的“热抗白”、“热抗青”等耐热种类，趁墒情较好时平均套播于畦中（667米2用种0.6千克），播后浅耕拍实，保墒出苗。

大蒜须于9月中旬即南瓜采收后随即耕翻，抢墒收获。

顺向摆种，每667米2需种150千克，播后上灰杂肥1～2厘米。

香菜于大蒜播后随即平均撒播，每667米2撒种1.5千克，播后稍加对立（用大锄或铁锨轻拍），覆草（见苗揭除）保墒，助苗出土。

提升肥水治理：南瓜活棵后须联合松土，每7～10天开穴（距主根25厘米处）追施一次性稀水粪，催苗促长。

待进入初花期，再每667米2施优质腐熟粪肥600～800千克，对水浇施，以促多坐瓜、坐大瓜。

开局坐瓜后再因苗追施一次性重肥（以优质腐熟粪肥为主，配施过量氮、磷肥），促果实迅速膨大。

成常年尤以坐果后遇旱，须勤浇水保湿，多旱节令留意及时排水。

瓜套小青菜成常年短，整个成常年须坚持肥水短缺（以追施稀粪水为主），坚持小瘦小水、轻浇勤浇。

大蒜于2～3叶期667米2用1500千克腐熟稀粪水或碳酸氢铵30千克，对水追施一次性苗肥；越冬前再普施一次性重肥，667米2施腐熟人畜粪2000千克，联合浇施防冻水，护苗越冬。

3月底4月初大蒜花芽与鳞芽开局分化之前，667米2施尿素15～20千克催花芽、鳞芽分化。

香菜为速生型蔬菜，成常年须器重肥水治理，尤以成长旺盛期每7～10天及每采收一次性须追施一次性稀粪水，促苗速生快长。

南瓜植株调整：南瓜中晚熟种类普通多驳回“多蔓式整枝”，待主蔓长至5～6片真叶时，即应摘心，促侧蔓成长。

通常选留强健侧蔓2～3个，每侧蔓留瓜1～2个，其他侧蔓均需及早摘除。

当植株坐果3个以上时，每蔓再选留一雌花并于其前留5～6叶摘心，并摘除一切子蔓，以集中营养，供果实成长。

待瓜蔓长至60厘米以上时，即应理蔓、压蔓。

理蔓前先锄净杂草，整平畦面，上铺一层麦秸草，尔后将畦两侧藤蔓牵向畦中，通常每60厘米压一次性蔓（留意避开结果部位，挖7～10厘米深的穴，将茎蔓压入土中1～2节，叶留于地表），促其节间生根，固定藤蔓，扩展根系排汇面积。

南瓜为雌雄同株异花授粉作物，为提高其坐果率，开花期还需人工辅佐授粉，即雌花开明的当日凌晨，取一怒放的雄花蕊间接拔出雌花柱头。

授粉时遇雨，应微微束住花冠，或随手摘取一瓜叶盖住雌花。

病虫害防治：南瓜普通很少发病，若出现白粉病，可于雨季来到之前，用20%粉锈宁2500倍液，延续防治2～3次（每7～10天1次）；霜霉病于发病初期用50%瑞毒霉1000倍液喷治；苗期留意查治地老虎等。

瓜套小青菜极易受黄条跳甲危害，须勤查早治，延续狠治，尤需抓住雨后转晴突击防治，以保幼苗反常成长。

出苗后即决定高效、低毒的菊酯类农药，每3～4天喷洒一次性（兼治菜青虫等），留意多种农药交替经常使用（采前7～10天停药）。

大蒜病害关键有叶枯病、灰霉病等。

叶枯病多出当初叶和花茎上，重大时病叶枯死，花茎折断；灰霉病关键损害叶片。

联合雨后排水降湿，发病初期喷洒75%百菌清600倍液，并及时查治根蛆与葱蓟马。

香菜出苗前后若发现公开益虫危害，须及时喷灌4000倍2.5%敌杀死液灭虫保苗。

适时采收上市：南瓜嫩瓜宜于谢花后15天左右采摘；老熟瓜普通于花谢后40～50天，即果实棕黄、果粉增厚、果皮安全时，带果柄采摘，9月中旬采毕。

瓜套小青菜，待出苗后20天即可分批采收上市，留意先采瓜行左近的，后拔畦中的，以利瓜蔓舒展。

若收青蒜于“春节”前后开局采收，3月上旬采毕。

蒜薹于4月下旬至5月上旬显露叶鞘10厘米并开局笔挺时，即可择晴朗（或午后）收蒜薹。

蒜薹采后20天，叶鞘焦黄、假茎坚实时，即可抢晴朗采刨蒜头。

香菜于播后50天左右、待苗高20厘米以上时，可开局分批采收，2月中下旬采毕。

采收前期幼苗粗大，可启动间拔；中、前期则用尖利斜角刀平均间挑，且应坚持细采勤收，尽量采大留小，以利增产增收。

（3）大蒜—生姜套作 决定生养期长的白皮蒜，启动垄栽，垄台上栽蒜，垄沟里栽姜。

大蒜50厘米大垄双行，每个垄沟里栽单行姜。

姜须要遮荫，大蒜植株在垄台上起遮荫作用。

春播大蒜普通于2～3月收获，姜5月收获。

（4）大蒜—菠菜—西瓜或冬瓜—矮生豇豆 该种植形式为山东金乡县大蒜主产区的消费形式，即在大蒜田的畦背上收获菠菜，菠菜2～3月收获，在大蒜收获前，套栽西瓜，并在西瓜田间收获矮生豇豆的四作四收消费形式。

收获大蒜的畦面宽1.9米，畦背0.3～0.35米，大蒜出苗后收获菠菜。

西瓜（冬瓜）于4月收获育苗，5月栽植。

大蒜收获后收获豇豆。

西瓜（冬瓜）于7～8月收获，豇豆于8～9月收获。