买肉牛怎样筛选 (买肉牛怎样筛选好)

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• 买肉牛怎样筛选
• 优质肉牛种类的外貌规范是什么
• 肉牛引种的留意事项，引种优异肉牛种类

买肉牛怎样筛选

1、看架子牛的全体。

衰弱牛高昂头，精气沉闷，两眼左右环顾、两耳不停地摆动，对周围环境反响敏感；被毛划一、顺滑、富裕光泽与弹性；鼻镜湿润、鼻水散布平均成珠；步态持重，四肢直立，灵敏自若；背腰平宽，体长体宽比例适合；尾巴常摆动。

首选长方形体型，不选两边尖、两边大的枣核型牛、不选短粗型牛、不选“小老牛”（年龄大、体重小）。

2、看架子牛的种类。

合乎育肥牛种类要求，见本书第20问。

不购置不合乎育肥市场需求的架子牛。

3、看架子牛的年龄。

合乎育肥牛年龄要求，见本书第16问。

不购置不合乎育肥市场需求的架子牛。

4、看架子牛的性别。

公牛、母牛、阉公牛，审核去势能否彻底（用手摸甄别）。

5、看架子牛的体表体质。

牵牛走几圈，审核四肢有无故障；审核体表表皮有无划伤、疤痕、肿块。

不购置体表体质有故障的牛。

6、审核架子牛能否灌水。

先看牛腹围，灌水牛腹围大；灌水牛排尿次数频、尿量多；灌水牛的耳朵发凉；灌水牛罕用尾巴打击腹部；灌水牛精气形态差；微微敲击肷部，能听到水音。

不购置灌水牛。

7、检查架子牛体膘。

架子牛体膘受节令的影响较大，因此不能抽象地选用膘肥体壮的牛，养牛晚辈给咱们留下了贵重名言“春买骨头秋买膘”，通过冬天后，架子牛较衰弱，膘情差，然而精气沉闷，这一类型的牛可以购置；到了春季，衰弱的架子牛应该是膘肥体壮，故春季买牛要买有膘的牛，没有膘的牛可能是不强健或有病的牛。

优质肉牛种类的外貌规范是什么

肉用牛的选用，其外貌特色重要为五宽、五厚。

即额宽、颊厚，颈宽、垂厚，胸宽、肩厚，背宽、肋厚，尻宽、臀厚。

体型为长方形，体躯呈圆筒状。

肉用体型愈清楚的种类，其产肉功能就愈高。

肉牛普通头大、短、宽，标记早熟种类，但也有例外，如安格斯牛的头比夏洛来牛的头要小，却早熟。

颈脊宽厚是肉牛的特色，却与奶牛要求颈薄构成对照。

肉牛肩峰平坦并向后加长直到腰与后躯都能坚持宽厚，标记此牛产肉高，肉质佳。

在犊牛选用上，假设在后协、阴囊等处有堆积脂肪现象，这就标明它无法能长成大型的肉牛。

体躯很丰满而肌肉展育不清楚，这标明早熟种类，对出高瘦肉率不利。

大骨架的牛比拟无利于肌肉的着生，在选用上不能漠视。

由于肌肉兴旺水平随牛的年龄的增长而增强，并相对地超越骨骼的成长。

所以在选用肉牛时，假设青年阶段体魄大而肌肉较薄，标明它是晚熟的大型牛，它将比体魄小而肌肉厚的牛更有成长后劲，应该惹起注重。

所以同龄的大型牛早期肌肉成长并不好，只长架子肌肉薄，前期却能开展成肌肉兴旺的肉牛。

从牛的躯体结构来说，骨骼、肌肉和脂肪堆积的水平独特影响着牛的外表的厚度；深度敌对滑度。

选肉牛时，应在牛成常年看其肩胛，颈、前胸、后肋部以及尾根等，假设外形明晰，架大、宽而不丰满，较瘦（不是病态），今后会有很大的长势；相反，外貌丰满而骨架很小的牛，今后不会有很大的长势。

肉用牛的体型外貌要求与奶牛不相反，各部位的结构即使相反，却另有不凡称号。

即使同是肉牛，不同的种类在体型外貌上也各有自己的特点，所以肉牛各部位好坏的评估，不同种类之间亦有差异，不能一律而论，而要强调综合性状评定。

牛的体型结构评分从肉用方面要求可以分红三种：体型评分、肌肉发育水平评分、膘情评分。

假设这三种评分各得4分，其结果是4∶4∶4，这头肉牛就被以为是最好的选用对象。

肉牛引种的留意事项，引种优异肉牛种类

在肉牛的养殖环节中，做好肉牛的引种上班，是保障肉牛养殖品质与收益的一个关键因素。

那么，肉牛引种的留意事项有哪些，哪些种类的肉牛，才是优异的种类，一同来了解下。

肉牛引种的留意事项

1、肉牛种类

纯种的肉牛种类以西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛为主，这三种肉牛是我国近几年养殖的优异种类。

2、选育肉牛犊

在选育肉牛犊时，必定要个头要大，腿比拟粗的肉牛犊。

一头衰弱的肉牛犊，必定是昂着头，精气丰满的，关于抬头、精气沉郁的肉牛犊，必定不要选用。

3、育肥牛

必定要选用公牛，公牛涨势快，出肉率高。

4、肉牛的疫病

在引进肉牛犊时留意肉牛的疫病，以防严重疫病传染到牛场。

关于刚开局树立的养牛场，应配有专业畜牧兽医师，没有好的养牛技术技术没有资金的安保，当资金投入新引进的牛犊，一旦出现疫情，严重疾病，将会形成严重经济损失。

5、饲料搭配

在引进的牛犊对饲料及时分配，由于随着牛犊逐渐长大对营养的须要始终参与。

肉牛引种的准则

首先，养殖户在引进肉牛新种类时，必定要有明白的目标，无法自觉从事。

必定要思考引进的牛有什么优缺陷，能否顺应引进地域的生态条件；与本地牛种类比拟，有什么特色可取，又有什么缺陷须要提防等，都要细心钻研，成竹在胸。

其次，养殖户们本着大批引进的准则，来对肉牛启动引种。

引入之后要观察、实验，依据实验结果选择后续引进打算。

引种时，要对引入集体加以选用，无法引进劣质牛。

选用引入集体可以依据原种类的选种规范加以测定，并调查其系潜，防止以假当真。

种类间杂交、种间杂交罕用的杂交模式有几种。

最后，肉牛引种时，必定要留意衰弱准则，严厉检疫措施，无法把病牛（尤其是患传染病的牛）引入，否则，将会形成严重损失。

以上就是肉牛引种的一些留意事项，通知大家如何引种优异的肉牛种类，宿愿对大家有所协助。