如何提高饲料的营养价值 (如何提高饲料转化率)

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• 如何提高饲料的营养价值
• 如何配制猪的配合饲粮？
• 青贮玉米秸秆与花生秧粉的营养价值表

如何提高饲料的营养价值

饲料称号粗蛋白质（%）消化能（兆焦/kg）粗纤维（%）钙（%）总磷（%）有效磷（%）赖氨酸（%）玉米8.714.271.60.020.270.120.24小麦13.914.181.90.170.410.130.30大麦（皮）11.012.644.80.090.330.170.42高粱9.013.181.40.130.360.170.18稻谷7.812.098.20.030.360.200.29糙米8.814.390.70.030.350.150.32碎米10.415.061.10.060.350.150.42带壳谷子9.712.936.80.120.300.110.15次粉13.613.432.80.080.480.140.52小麦麸15.79.373.90.110.920.240.58米糠12.812.645.70.071.430.100.74大豆35.516.604.30.270.480.302.22大豆粕43.013.185.10.320.610.172.81棉籽粕42.59.4610.10.240.970.331.59菜籽粕38.610.5911.80.651.020.351.30出口鱼粉64.513.180.53.812.832.835.22国产鱼粉53.512.930.85.883.203.203.87

表1 罕用饲料的营养价值

如何配制猪的配合饲粮？

预混料又称为减少剂预混料或复合预混料，由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素等多种减少剂和载体或稀释剂组成。

因为微量元素与某些维生素接触后会促成其失效，有些微量元素之间混合后效价也会降落，甚至失活，因此，复合预混料消费的技术性要求很强，它的特点是具有了要求的简直一切活性成分，具有综合的减少成果，繁难用户，通用性强。

预混料普通占全价配合饲料的0.5%～3%，切无法间接喂猪，否则会形成微量元素或维生素中毒。

稀释料是由预混料中参与蛋白质饲料和矿物质（钙、磷和食盐，假设复合预混料中不含时须要减少），依照必定的比例平均混合而成。

用户只有要参与必定量的能量饲料如玉米、麸皮、稻谷等。

稀释料也不能间接用来喂猪。

120.怎么给猪设计配合饲粮？

繁多饲料不能满足猪的营养须要，应依照饲养规范决定几种外地消费较多和多少钱廉价的饲料来制成混合饲粮，使它所含的营养既能满足猪不同生理的营养须要而又不过多，按猪的饲养规范配制配合饲料称为饲粮配合。

设计饲粮配方时首先应依据饲养猪的种类或品系类型决定我国的饲养规范，或参考国外的饲养规范如美国NRC规范，还可以依据实践的消费功能体现对规范酌情调整，保障配合饲料的营养实效性；决定饲料种类要多样化，施展饲料中营养成分互补作用，同类型饲料尽量决定单位营养多少钱较低者，当须要在适口性和单位营养多少钱上做出决定时，首先思考适口性，并留意不要超出各原料的限量范畴，使饲粮经济适用，适口性好。

各种饲料在猪饲粮配合中的用量范畴见表22。

表22 各种饲料在猪饲粮配合中的用量范畴（%）

饲料种类 仔猪 成长育肥猪 妊娠母猪 泌乳母猪 玉米 0～70 0～85 0～85 0～85 大麦 0～25 0～80 0～80 0～80 小麦 0～60 0～85 0～85 0～85 燕麦 0 0～20 0～40 0～15 高粱 0～6 0～10 0～8 0～8 麸皮 0～20 0～25 0～30 0～20 稻谷 0～10 0～45 0～40 0～20 鱼粉 0～10 0～8 0～10 0～10 豆粕（饼） 0～25 0～20 0～20 0～20 菜籽饼（粕） 0～15 0～10 0～8 棉籽饼（粕） 0 0～10 0～5 0～5 苜蓿草粉 0 0～5 0～10 0～10 血粉 0 0～3 0～3 0～3 蚕蛹 0～10 0～5 0～5 0～5 肉骨粉 0～5 0～5 0～10 0～5饲粮配合的设计方法有多种，以试差法为罕用，上方以60～90千克体重阶段的瘦肉型成长育肥猪的饲粮设计为例，说明基本方法和思绪。

（1）查60～90千克体重阶段的瘦肉型成长育肥猪饲养规范表10：消化能12.97兆焦/千克，粗蛋白质14%，钙0.5%，总磷0.4%，赖氨酸0.63%，蛋氨酸+胱氨酸0.32%，食盐0.25%。

（2）查猪的饲料成分及营养价值表，将现有的原料玉米、大麦、豆饼、菜籽饼、小麦麸、米糠、鱼粉、石粉等的营养价值，连同各原料每千克多少钱，各原料中每4184焦耳消化能的多少钱和各原料每1%蛋白质的多少钱区分计算列入表23中。

表23 饲料原料营养价值及多少钱消化能 粗蛋白 粗纤维 赖氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 原科 （兆焦/千克） （%） （%） （%） （%） 玉米 14.27 8.7 1.6 0.24 0.38 大麦 12.64 11.0 4.8 0.42 0.36

表23 饲料原料营养价值及多少钱（续）-1原料 消化能 粗蛋白 粗纤维 赖氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 （兆焦/千克） （%） （%） （%） （%） 豆饼 13.51 35.5 5.7 2.22 1.03 菜籽饼 12.05 34.3 11.6 1.28 1.37 小麦麸 9.37 15.7 8.9 0.58 0.39 米糠 12.64 12.8 5.7 0.74 0.44 鱼粉 13.05 52.5 0.4 3.41 1.00 石粉 — — — — — 食盐 减少剂 原料 钙 有效磷 多少钱 消化能多少钱 粗蛋白质多少钱 （%） （%） （元/千克） （元/千焦） 元/% 玉米 0.02 0.12 0.84 0.059 0.097 大麦 0.09 0.17 0.40 0.032 0.036 豆饼 0.30 0.24 1.5 0.111 0.042 菜籽饼 0.62 0.33 0.9 0.075 0.026 小麦麸 0.11 0.24 0.7 0.075 0.045 米糠 0.07 0.10 0.4 0.032 0.031 鱼粉 5.74 3.12 4.5 0.344 0.086 石粉 35 — 0.16 — — 食盐 减少剂 1.2 8（3）设计思绪与环节第一步：预留2%，用来减少食盐、石粉、复合减少剂等。

第二步：决定30%的能量饲料。

首选能量水平高于日粮规范，每4184焦耳消化能多少钱最廉价，没有超出最大限量经常使用范畴的原料，所以先决定玉米30%。

首先决定的原料中还应包含方案大批经常使用的原料及其百分含量。

第三步：决定18%的蛋白质饲料。

首选蛋白质水平高于日粮规范，每1%粗蛋白质多少钱最廉价，用量没有超出限量经常使用范畴的原料。

首选原料中还应包含方案大批经常使用的原料。

本例中，鱼粉是方案经常使用的，2%的用量也在限量经常使用范畴内。

在看蛋白质饲料中每1%粗蛋白质最廉价的是菜籽饼，菜籽饼在成长育肥猪中的最大限量范畴是5%，故选5%的菜籽饼。

每1%粗蛋白质多少钱廉价者其次为豆饼，只管大麦和米糠的单位蛋白质多少钱较低，但其蛋白质含量水平低于规范要求，不予决定。

豆饼的用量为11%，这样实现了18%蛋白质饲料的决定。

第四步：将配方成分达50%时的营养水平与饲养规范的50%比拟，从而确定下一个10%经常使用的原料。

比拟看出，除能量比拟凑近规范外，其他成分都超越了规范。

因此，下一个10%的原料在能量与饲养规范凑近，其他成分含量都比拟低的原料中决定，所以决定米糠。

第五步：比拟配方成分达60%时的营养水平与饲养规范的60%，可知下一个10%的原料决定仍可在低蛋白质、能量凑近规范的原料中决定，依然决定米糠。

第六步：将配方成分达70%时的营养水平与饲养规范的70%比拟，可知下一个10%的原料须要在消化能高于规范，单位能值多少钱较低，蛋白质含量可低于规范的原料中决定。

决定玉米。

第七步：将配方成分达80%时的营养水平与饲养规范的80%比拟，可知须要决定蛋白质、能量都低于规范的原料。

为此决定大麦。

第八步：将配方成分达90%时的营养水平与饲养规范的90%比拟，找出低于规范的成分，经过计算确定下一个10%的原料。

在本例中，除能量无余外，粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸的含量均已高出饲养规范的下限范畴。

因此，下一步只有思考能量要求就可以了。

最后10%所要经常使用的原料中，消化能不得低于：

（12.55-11.73）÷10%=8.20（兆焦）

最后10%所要经常使用的原料中现实的消化能含量为：

（12.97-11.73）÷10%=12.40（兆焦）

最后10%所要经常使用的原料中，消化能不得高于：

（13.39-11.73）÷10%=16.60（兆焦）

计算结果显示，最后10%所要经常使用的原料可以在消化能在8.20～16.60兆焦的原料中决定，联合单位能值多少钱和不超越安保限量的准则，决定玉米这一单位能值较低的原料。

经计算，最后10%驳回玉米时，能量超越规范184.1千焦，须要用能值较低原料代替局部玉米。

因此，决定麸皮。

代替量可以由皮尔逊方块法计算出。

玉米所占的比例=73/（73+44）=0.6小麦麸所占的比例=44/（73+44）=0.4最后的10%局部由6%的玉米和4%的小麦麸组成。

第九步：思考预留2%局部的减少成分。

这里经常使用0.5%复合预混料，再参与0.25%的食盐，而后看钙磷能否满足要求，比例能否适当。

因为配方中有效磷含量已到达饲养规范的要求，而钙无余，所以只有要减少石粉，经计算需减少石粉1%。

至此，预留局部的总减大量为1.75%，其他局部用小麦麸无余。

第十步：实现的配方如下，其配方环节见表24。

复合预混料 0.5 每千克饲粮营养含量 食盐 0.25 消化能：12.99千焦 石粉 1.0 粗蛋白：15.01% 鱼粉 2.0 粗纤维：3.96% 菜籽饼 5.0 赖氨酸：0.7% 豆饼 11 蛋+胱氨酸：0.515% 米糠 20 钙：0.565% 小麦麸 4.25 有效磷：0.207% 大麦 10 食盐：0.25% 玉米 46 每千克饲粮原料费用：0.88元 总计 100

表24 配方环节表原料 百分比例 消化能 （千焦） 粗蛋白质 （%） 粗纤维 （%） 赖氨酸 （%） 蛋氨酸+胱氨酸（%） 钙 （%） 有效磷 （%） 多少钱 （元） 预留 玉米 2 30 4.28 2.61 0.48 0.072 0.114 0.006 0.036 0.252 鱼粉 2 0.26 1.05 0.01 0.068 0.020 0.115 0.062 0.09 菜籽饼 5 0.60 1.72 0.58 0.064 0.069 0.031 0.017 0.045 豆饼 11 1.49 3.91 0.63 0.244 0.113 0.033 0.026 0.165 50 6.63 9.29 1.70 0.448 0.316 0.185 0.141 0.552 50%饲养规范 6.49 7 4 0.315 0.16 0.25 0.095 米糠 10 1.26 1.28 0.57 0.074 0.044 0.007 0.01 0.04 60 7.89 10.57 2.27 0.522 0.36 0.192 0.151 0.592 60%饲养规范 7.78 8.4 4.8 0.378 0.192 0.3 0.114 米糠 10 1.26 1.28 0.57 0.074 0.044 0.007 0.01 0.04 70 9.04 11.85 2.84 0.596 0.404 0.199 0.161 0.632 70%饲养规范 9.08 9.8 5.6 0.441 0.224 0.35 0.133 玉米 10 1.43 0.87 0.16 0.024 0.038 0.002 0.012 0.084 80 10.46 12.72 3.00 0.62 0.442 0.201 0.173 0.716 80%饲养规范 10.38 11.2 6.4 0.504 0.256 0.40 0.152 大麦 10 1.26 1.10 0.48 0.042 0.036 0.009 0.017 0.04 90 11.73 13.82 3.48 0.662 0.476 0.21 0.19 0.756

表24 配方环节表（续）-1原料 百分比例 消化能（千焦） 粗蛋白质 （%） 粗纤维 （%） 赖氨酸 （%） 蛋氨酸+胱氨酸（%） 钙 （%） 有效磷 （%） 多少钱 （元） 90%饲养规范 11.67 12.6 7.2 0.567 0.288 0.45 0.171 玉米 10 1.43 0.87 0.16 0.024 0.038 0.002 0.012 0.084 100 13.15 14.69 3.64 0.686 0.514 0.212 0.202 0.84 -玉米 4 0.57 0.35 0.064 0.01 0.015 0.001 0.005 0.034 96 12.59 14.34 3.58 0.676 0.499 0.211 0.197 0.806 +小麦麸 4 0.38 0.63 0.36 0.023 0.016 0.004 0.01 0.028 100 12.96 14.97 3.94 0.699 0.515 0.215 0.207 0.834 石粉 1 0.35 0.002 食盐 0.25 0.003 复合预混料 0.5 0.04 预留总减大量 1.75 0.35 0.045 +小麦麸 0.25 0.03 0.04 0.02 0.001 0 0 0 0.002 100 12.99 15.01 3.96 0.7 0.515 0.565 0.207 0.881 饲养规范 12.97 14 8 0.63 0.32 0.5 0.19 要求配方中各营养含量与饲养规范相关 凑近12.97 不低于 不高于 不低于 不低于（4）对于皮尔逊方块法又叫对角线法，因为不能同时思考一种以上的营养成分，常与试差法联合经常使用。

上方咱们举例说明这种方法。

要用玉米和豆饼配成粗蛋白水平16%的饲粮，要求确定玉米和豆饼各占的比例，步骤如下：

画一方块，方块中央填写指标含量，本例中为16；

区分在方块外左上角和左下角写出参配原料及其蛋白含量；

沿着对角线方向大数减去小数，结果写在对角线的另一断；

上述结果说明，假设以19.5份玉米对7.3份豆饼比例来混合的话，混合饲料中粗蛋白含量即可到达16%的水平。换算成百分比如下：

玉米所占的百分比=19.5/（19.5+7.3）=72.8%豆饼所占的百分比=1-72.8%=27.2%

青贮玉米秸秆与花生秧粉的营养价值表

这两种饲料成分和营养价值如下： 青贮玉米秸花生蔓干物质（%）22.70 91.30粗蛋白（%） 1.6011.00粗脂肪（%） 0.60 1.50粗纤维（%） 6.9029.60钙（%）0.10 2.46磷（%）0.06 0.04消化能（兆焦/千克） 2.25 9.48综合净能（兆焦/千克） 1.00 4.31