肉类加工工业水污染物排放规范的监测方法 (肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-2001)

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• 肉类加工工业水污染物排放规范的监测方法
• 食品厂污水排放规范
• 肉类加工工业水污染物排放规范的附录

肉类加工工业水污染物排放规范的监测方法

5．1 采样点采样点应在肉类加工企业的废水排放口，排放口应设置废水水量计量装置和设立终身性标记。

5．2 采样频率按消费周期确定监测频率。

消费周期在8h以内的。

每2h采样一次性；消费周期大于8h的，每4h采样一次性。

5．3 排水量排水量只计直接消费排水，不包含直接冷却水、厂区生存排水及场内锅炉、电站排水，若不合乎以上条件，应改建排放口；排放量按月均值计算。

5．4 统计企业原资料经常使用量、产品产量等，以法定月报表和年报表为准。

5．测定方法本规范驳回的测定方法按表4口头。

表4序号名目方法方法起源1pH值玻璃电极GB 悬浮物重量法GB 五日生化需氧量（BOD5）稀释与接种法GB化学需氧量（CODCr）重铬酸钾法GB动植物油重量法1）6氨氮蒸馏中和滴定法GB 7478--纳氏试剂比色法GB 7479--水杨酸分光光度法GB 大肠菌群数发酵法GB 5750注：1）临时驳回《环境监测剖析法》（城乡树立环境包全部环境包全局，1983）。

待国度公布相应的芳芳规范后口头国度规范。

食品厂污水排放规范

1. 肉类加工工业水污染物的排放规范是每升1毫克。

2. 当肉类加工工业的废水排放进入稀释才干较小的河湖，若这些水体用于城镇景观用水和普通回用水等用途时，应口头一级规范。

3. 假设肉类加工工业的废水排放进入GB3838地表水配置区中的Ⅳ、Ⅴ类，或许GB3097淡水配置区中的三、四类海域时，应口头二级规范。

肉类加工工业水污染物排放规范的附录

A1 污染物最高准许排放浓度按式（A1）计算：A2 排水量按式（A2）计算：A3 污染物排放量按式（A3）计算：式中：C--污染物最高准许排放浓度，mg/L；Q--排水量，m3/t（活屠重）或m3/t（原料肉）；T--污染物排放量，kg/t（活屠重）或kg/t（原料肉）；Qi--某一加工类别加工单位重量原料准许排水量，m3/t（活屠重）或m3/t（原料肉）；Wi--某一加工类别必定期间内原料加工量，t（活屠重）或t（原料肉）；Ci--某一加工类别的某一污染物的最高准许排放浓度，mg/L；Ti--某一加工类别加工单位重量原料准许污染物排放量，kg/t（活屠重）或kg/t（原料肉）。

本规范由国度环境包全局科技规范司提出。

本规范由商业《肉类加工工业水污染物排放规范》编制组、中国环境迷信钻研院环境规范钻研所担任起草。

本规范重要起草人牛景金、王嘉儒、周晓明、孟宪亭、邹首民、王守伟、许俊森等。

本规范由国度环境包全局担任解释。