皮蛋和冬瓜吃了有什么优势 (皮蛋和冬瓜吃了会胖吗)

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• 皮蛋和冬瓜吃了有什么优势
• 冬瓜皮蛋汤有什么营养？
• 蕃茄冬瓜丝瓜汤的效用与作用
• 天气太热，求平淡点的汤及做法

皮蛋和冬瓜吃了有什么优势

皮蛋属渣滓食品 冬瓜可利尿减肥

冬瓜皮蛋汤有什么营养？

冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素，可调理人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量缩小，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是瘦削者的现实蔬菜。同时冬瓜有抗苍老的作用，久食可坚持皮肤清白如玉，润泽润滑，并可坚持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑效用。夏季多吃些冬瓜，岂但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有降低。

它能抚慰消化器官，增进食欲，促成营养的消化排汇，中和胃酸，清凉，降压。

具备润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之效用。

此外，松花蛋还有包全血管、提高智商、包全大脑的配置。

松花蛋含铅，不宜多食，免得铅中毒。

蕃茄冬瓜丝瓜汤的效用与作用

丝瓜可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效番茄含有丰盛的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很无优势。

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、无机酸、纤维素冬瓜的效用： 清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。

主治：热毒痈肿，小便不利，心怀烦热，口渴面热，小腹水胀。

天气太热，求平淡点的汤及做法

夏天人体出汗，会形成盐份的散失，所以应该在用餐时多喝汤。

除了之前网友引见的蕃茄蛋汤、菠菜汤之外，我介绍两个自己经常做的汤，你可以做来试试，或依据自己的口味加以改良。

一、冬瓜汤（冬瓜有袪暑的作用，夏天可多食用） 原料：冬瓜、葱花、海米（或虾皮、小干鱼超市有买）盐、味精、香油 夏天做汤最好不要呛锅，这样汤不会平淡，清爽可口。

1、将冬瓜洗净切成片或小块备用。

2、锅内放入过量清水，添加海米（虾皮或小干鱼），煮开后改小火再煮5分钟左右，将海米（虾皮或小干鱼）的滋味煮进去，俗称“调汤”。

2、汤煮出香味后，放入切好的冬瓜，小火再煮5—8分钟。

3、依据口味添加盐、味精调味，出锅前放入葱花和香油即可。

特点：袪暑、爽口 二、黄瓜汤 主料：黄瓜一根、鸡蛋一个、盐、鸡精、香油 1、黄瓜洗净切片、鸡蛋打散备用。

2、锅内放入过量清水烧开，依口味放入盐、鸡精调味。

（倡导经常使用鸡精而不是味精，大批鸡精即可有鲜美滋味，做汤最好） 3、将黄瓜片放入锅入，小火微煮片刻，撒入蛋液，香油即可。

特点：幽香、爽口