火鸡养殖技术 (火鸡养殖技术介绍)

本文目录导航：

• 火鸡养殖技术
• 家禽养殖包括哪些动物 家禽养殖管理经验及注意事项
• 小鸡养殖技术和饲养管理

火鸡养殖技术

火鸡的养殖技术如下：

1、个体选择

作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直；种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。

种鸡用一段时期要更换，提纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。

种用母火鸡利用年限为2年，雄火鸡则可利用3—4年。

2、配种与产蛋

雌火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，产蛋期在每年的3—9月，每产10—15枚左右即自行孵化。

每年产蛋4—6个周期，每个周期产蛋14—20枚，最多28枚。

火鸡多为自然交配，应防近亲交配，种火鸡在自然交配时，由于雌雄在体重上差别大，常使雌火鸡受到损伤，因而导致雌火鸡的繁殖率低，降低经济效益。

因此，可采用人工授精方法来解决这一矛盾，同时种公鸡的饲养比例，可由自然交配的1：4—5提高到1：30，而且可使饲养费用大幅度降低。

火鸡自然交配要在雌火鸡产蛋前及时让其交配，在产蛋期间，应将雄火鸡隔开单独饲养，以免其对雌火鸡骚扰过度，影响雌火鸡产蛋。

同时，在配种前要将雄火鸡尖利的脚爪修剪平滑，以免踏伤雌火鸡，影响雌火鸡产蛋和抱窝。

3、种蛋孵化

自然孵化：雌火鸡的抱窝性极强，农户少量繁殖火鸡种蛋可由雌火鸡或本地抱蛋母鸡进行自然孵化，方法是用竹箩筐造窝给雌火鸡抱蛋孵化。

箩筐内垫上禾草，约20—30厘米厚，然后放入种蛋。

雌火鸡抱种蛋一般放14—18枚。

雌火鸡抱蛋时喜在光线暗淡、隐蔽、僻静的地方，抱窝期间需将雄火鸡隔离饲养，以防骚扰抱蛋母鸡。

每抱窝2天应让它离窝沙搭，采食和饮水。

人工孵化：在大规模饲养繁殖火鸡时用应采用人工孵化法。

火鸡种蛋进行人工孵化要对种蛋进行选择，然后将种蛋放入孵化器内，孵化温度第1天至第25天为37℃，相对湿度为56%，孵化器达到要求后，气孔全部打开。

孵化第1天至第16天，每隔2小时用人工转蛋1次，第17天至第25天可以自动转蛋或人工转蛋，每小时1次，孵化至第8、20、25天各进行验蛋1次，检查胚胎的发育情况，除去无精蛋和死胚蛋。

孵化到第25天时，把孵蛋移入事先消毒好的出雏机。

第26天至28天出雏机温度为36.5℃，相对湿温度为77.6%。

为了提高出雏机的湿度，可在机内挂湿布。

出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40—60℃温水，有利于雏火鸡的破壳和增强其活力，提高孵化率。

扩展资料

火鸡具有良好的营养价值和文化内涵：

1、火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。

蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

2、火鸡象征着感恩和团结。

传说养火鸡可消除火灾，俗称“火鸡”。

感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。

在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜：“烤火鸡”。

感恩节吃火鸡的历史已经有近四百年了。

由于感恩节是每年11月第四周的星期四。

已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。

而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。

因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

家禽养殖包括哪些动物 家禽养殖管理经验及注意事项

家禽养殖通常涉及鸡、鸭、鹅等鸟类。

鸡舍建设费用为1000只鸡需元，养蛋鸡需额外投入元。

鸡的成本预算：快速型鸡20-25元/只，土鸡15-20元/只，蛋鸡30元/只，流动资金约元。

总体预算养肉鸡约～元，养蛋鸡约元。

饲料配方：雏鸡、蛋鸡育成鸡、产蛋鸡等饲料含玉米、麦麸、豆粕、钙、石粉、食盐及添加剂。

鸡舍卫生管理：定期检查清扫，疾病防治包括鸡新城疫、禽霍乱、大肠杆菌病、鸡白痢等。

养殖技术：选择优质鸡苗，合理控制温度，注意饮水卫生，适时放养。

鸭苗成本1500元，鸭料成本1.7元/斤。

鸭子饲料成本：1.7×13=22.1元/只，1000只共元。

总成本：1500+=元。

设备：通风、降温、光照、清洗、消毒、环境监测。

鸭舍选址：高燥、通风、排水良好、防疫，符合当地土地利用规划，不建在水源上游。

定期免疫：更换工作服、工作鞋，消毒，定期健康检查，选择高效驱虫剂。

疾病防控：鸭瘟、鸭病毒性肝炎、禽曲霉菌病、大肠杆菌病。

养殖建议：选择合适的品种，注意温度调节，避免应激。

鹅的成本：放牧补饲每只23.75元；圈养料饲每只30.7元。

设备：运输笼、自温育雏设备、加热育雏设备、红外线灯泡、煤炉保温、软竹围和围栏、喂料和饮水设备、产蛋巢或产蛋箱。

0-4周...

幼鹅饲料配方：秸秆生物饲料70%-85%、骨粉1%-2%、豆饼3%-5%、鱼粉2.2%-3.1%、玉米粉15%-18%、麸皮1%-3.5%、食盐0.3%-0.5%、贝壳粉1%-2%。

建立严格的消毒制度：定期消毒，包括环境、禽舍、育雏室、饲养工具、仓库等，3天小消毒一次，7天大消毒一次。

确保饲料、饮水无污染：饲料和饮水要保持卫生，及时清除粪便，避免发霉变质。

病害防治：定期消毒，隔离病鹅，提前注射疫苗。

鹅圈管理：适宜温度20℃-25℃，湿度不宜过高。

每对种鸽每年饲料费约108元，包括保健砂5元、疫苗和保健药品3元、人工和水电折旧28元。

雏鸽新生：碗豆35%、黄豆5%、糙米15%、小麦10%、高梁10%、绿豆5%、白花子10%、火麻子10%。

幼鸽出巢脱毛期：大麦40%、小麦10%、稻谷15%、菜

换羽期：玉米-20%、豌豆-30%、大麦-10%、小麦-10%、菜子-10%、高梁-10%、白花子-10%。

定时清洁，注意温度和湿度。

避免阳光直射，闷热时通风。

每2-3天清理，半月消毒，防逃。

腺病毒：喂抗生素。

大肠杆菌病：清洁鸽舍，用抗生素。

毛滴虫病：规律喂食，消毒，隔绝患病鸽。

寄生虫病：保持鸽舍清洁，喂药剂，喷药剂。

定时喂食，喂全面营养饲料，保证清洁饮水。

发情时及时配对，防止飞走。

定期洗澡。

以只鹌鹑为例，养殖成本约3-4万元，基建和饲料成本需8万元和19万元。

雏鹑饲料：玉米53%，豆粕25%，鱼粉15%，麸皮3.5%，草粉1.5%，骨粉1%，添加剂1%。

仔鹑饲料：玉米64%，豆粕20%，鱼粉7%，麸皮5%，草粉1.5%，骨粉1.5%，添加剂1%。

产蛋鹑饲料：玉米49.5%，豆粕22%，鱼粉14%，麸皮3.5%，草粉4.2%，骨粉2%，石粉3.8%，添加剂1%。

合理划分功能区，如孵化室、育雏舍、种鹑舍等。

保持适宜温度和湿度。

设置专门通道，工作人员消毒。

杜绝外来人员进入，减少走动。

定期培训和体检。

新城疫：饮水免疫，连续3次。

马立克氏病：皮下注射疫苗。

石灰脚病：用硫磺软膏或敌百虫溶液治疗。

鹌鹑支气管炎：饲料和饮水中加抗生素，改善通风。

鹌鹑双球菌病：用链霉素和痢菌净治疗，消毒鹑舍。

笼舍摆放：采用分层式模式，置于通风、向阳、光线好、保温的地方，并有倾斜底面便于收集鹌鹑蛋。

笼舍内需设置排便、饮食、饮水、照明等设施。

温湿度调节：育雏阶段室内温度需控制在35-38度，一周后降至25度，并保持恒温25度，湿度保持在70%-80%。

日常卫生：注意卫生清理，避免病菌感染，定期消毒，保持室内通风。

换羽管理：监督鹌鹑换羽，必要时进行人工强制换羽，停止喂料，让鹌鹑停产并换羽，同时淘汰不合格个体，确保充分供水。

小鸡养殖技术和饲养管理

小鸡养殖技术和饲养管理具体如下：

1、养殖技术

温度：一般接雏时大棚内的温度为35℃，以后均匀下降，每2~3天降1℃，直至21℃，然后保持恒温到出栏。

湿度育雏期湿度保持在65%~70%。

光照雏鸡出壳后2~3天采用24小时连续光照。

3天后改为23小时光照，1小时的黑暗时间。

1～2周龄时，每20平方米给予40~60瓦光照。

2~4周龄可降为15~30瓦光照。

2、饲养管理

育雏前准备。

育雏期（0~4周龄）是鸡生产中一个相当重要基础阶段，育雏工作好坏不仅直接影响鸡整个培育期的正常生长发育，也影响到产蛋鸡产蛋期生产性能的发挥，因此，必须认真抓好育雏阶段各项工作。

育雏期主要技术目标是确保雏鸡健康状况良好，使其尽早达到生长发育体格及标准体重。

鸡

鸡是雉科原鸡属动物，人类饲养最普遍的家禽。

鸡的种类很多，主要有火鸡、乌鸡、野鸡等。

各地所产的鸡，大小形色都不相同。

家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，现在基本算为家畜。