我都怀疑自己到底是种菜还是种蜗牛 (我都怀疑自己是不是女人的说说)

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• 我都怀疑自己到底是种菜还是种蜗牛
• 怎么用PVC管在阳台种菜
• 承包村里的水塘，能不能既养鱼又水培植物呢？

我都怀疑自己到底是种菜还是种蜗牛

我曾经在之前的专栏中建议过，去最信任的超市或菜贩那里买最关键的食物。

有人可能会就此联想，那为什么不干脆相信自己——自己动手，丰衣足食？其实农村之外，已经有人这么做了。

最简单的办法，是在自家阳台上种蔬菜。

还有人有更大的规划，比如，在上海的南郊，你可以在一大片生态自留地里租种属于自己的一小块。

还有人建设了一种叫“鱼菜共生网”的系统—— 一边蓄水养鱼，另一边，鱼的排泄物可以滋养旁边的蔬菜，水流向蔬菜，再流回鱼塘，封闭循环。

自己种菜，说到底，就是自己最终掌握食物供应链，并且加深和大自然的联系。

但自己种菜，也有一些局限因素。

首先，你不可能种出自己需要的所有食物。

关于肉类，你需要衡量，是否值得那么麻烦——养鱼已经够复杂的了，养牛取肉就更难了。

如果条件允许，种一些经常要吃又易受污染的蔬菜（具体见我上一篇专栏），不失为一个好办法。

其次，你需要为此投资：种菜的空间、设备，以及学习园艺的时间。

要知道，种胡萝卜和种茄子可不是一回事。

第三，种菜还是个看天吃饭的活。

很可能，你秋天种出的南瓜根本吃不完，春天又完全长不出来。

最糟糕的一点更在于，自家种的食物，也并不是完全没有食品安全之忧，因为你还是要依赖供应商。

比如说，你使用的土壤就一定没有污染吗？我的一位农药生产商朋友曾经开玩笑说，那些自己在家种菜的人，一看见有蜗牛，一定会第一时间使用杀虫剂。

也许他有些夸张，但想想看，如果在自家种的菜上看到虫子，你会怎么办？如果要使用杀虫剂，菜还安全吗？如何正确使用杀虫剂，是一门很专业的学问（也是中国很多农民亟需学习的）。

再举个例子。

如果在自家种的菜上发现了霉菌怎么办？是洗掉、剪掉，还是不管不问？与杀虫剂相比，霉菌的致癌性更高。

这里有一点需要指出——有机食品并不等于安全食品。

有机只是意味着，这种食品由一种特殊的方法种出，比如使用比较少的杀虫剂和人工肥料。

但是，在被细菌和霉菌感染几率方面，有机食品并不一定比传统食品更好。

自己种菜是一个很好的想法，条件允许的话，完全可以尝试。

但是，不要指望它可以一举解决食品安全问题。

怎么用PVC管在阳台种菜

1. PVC种菜所需材料 - PVC管（直径约16厘米，可在建材店或五金店购买）、锯子。

2. 第一种种菜方法：长度80至100厘米的PVC管 - 每隔10厘米画一条5厘米的横向线，画线后沿线锯开。

- 锯开PVC管后，用火烤一下切口处以防止裂开。

- 趁热用小管对准切口向下压，制作出漏斗状。

- 完成后装上底部封盖即可使用。

填充土壤并移植蔬菜。

3. 第二种种菜方法：使用PVC排水管 - 所需材料包括200毫米和160毫米的PVC管、弯头和三通等，以及PVC胶水。

- 先塑造所需形状。

- 打洞是技术活，需确保洞穴适合蔬菜生长。

- 完成后的效果图显示了绿意盎然的阳台。

4. 第三种种菜方法：PVC管打孔 - 这种方法造型美观，建议使用专业工具。

- 将弯头烤软后，制作出适合种植的孔洞。

- 完成后可以立即使用，展示种植成果。

5. 阳台种植实例 - 鱼菜共生系统（无土栽培）可自然控水。

- 阳台上设有两个过滤缸和一个鱼缸，曾养过龙虾。

- 另一侧的缸中曾养过螃蟹。

- 展示的西瓜是阳台种植的成功案例。

承包村里的水塘，能不能既养鱼又水培植物呢？

上次在软文里提到草莓混搭大蒜引起了好多网友的热议，这不我又了解到有人通过“鱼菜混养”挣了钱，咱们看看是什么样子，外边寒风刺骨，而在温暖的大棚内，一排排绿油油的油菜和生菜长势旺盛，漂浮在水面上，随着水流缓慢地移动着，一条条肥硕的鱼儿欢快的游动着，这是在宾县长青村看到一幕。

鱼菜共生效益高

大学毕业后的李沐放弃了一线城市的高薪工作，为了结束和女友分隔两地的思念之苦，两人结婚后，留在农村老家开启了不一样的创业生涯，李沐在大学期间就对农业产生了浓厚的兴趣，关注着世界上新型的农业技术，由于他在大学的专业是市场营销，深知人们对有机果蔬品质的喜爱，就想在农村开一个生态有机餐厅，还能将当地的农村特色结合起来，打造一个生态文化旅游的生态农庄项目。

有机原生态

李沐告诉我他的“鱼菜混养”在大棚里既能克服蔬菜生长的季节，反季节正常生长，还能反复重茬种植，蔬菜所需的肥料主要是来自鱼类的排泄物，之所以能作为蔬菜的“营养液”，鱼类的排泄物含有大量的硝酸盐类物质，被蔬菜吸收“脱肥”后的“营养液”又回流供鱼类生长，最后就实现了“养鱼不换水，种菜不用土和肥”。

看看这芹菜长势如何

原本一潭死水的水塘，经过无土栽培的蔬菜变成了活水，鱼的肉质更紧实，味道鲜美，蔬菜的个头也比较大，经过这几年的经营，李沐水面上的蔬菜也从以前生菜和油菜发展成了芹菜、西蓝花等十几种菜，水下的鱼儿也由鲟鱼、鲤鱼和鲫鱼发展成城里喜欢的三文鱼、加州鲈鱼、南美对虾和石斑鱼等高档名特优品种，一年的养殖产量高达1万斤以上，蔬菜的产量达到2万斤以上，单个大棚的纯利润能达到5万元。

李沐告诉我，刚开始比较难，面对村民的嘲笑，亲人的质疑，他也能理解，面对新鲜的事物，他没有恐惧，只有大胆的尝试，李沐认为只要有销路，无论怎么种，怎么养，这一切都不是事，随着李沐的成功，他也在扩大自己的项目，目前新建的混养大棚16个，下一步大棚内扩展一些水果例如草莓、辣椒等其它经济作物。

死水变活水，鱼儿价更高

李沐说在种植的过程中，最害怕的就是蔬菜病虫害，不能使用药物防治，物理手段就显得尤为重要，飞虫类一般采用粘虫板、辣椒水等驱虫手段，在蔬菜生长中采用激光植物补光灯，每天延长8个小时的光照，蔬菜叶片颜色更深，茎比较粗大对病害的抵抗力更强。

牵一发动全身，蔬菜种植中使用了农药和化肥就会波及鱼类的生长，鱼药的失范使用，也会影响蔬菜的生长，李沐说他的混养大棚鱼药的使用有严格管控，而蔬菜药肥则是完全禁止的。

激光补光灯照射下长得快

李沐也十分注重新产品的开发，将城市社区和农业种植对接，为了消费者提供高品质的蔬菜和鱼类外，微型鱼菜共生系统，则是通过收取押金的方式进入老百姓的阳台和厨房，也为酒店、饭店、休闲山庄等场所私人订制，还能提高技术和种苗。

各位网友对鱼菜混养怎么看？欢迎各位网友留言讨论。

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