高笋种植方法和技术-高笋栽培技术

高笋栽培方法

1、灌水：高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。

2、(1)：高笋栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬，春季笋苗开始生长时，水位宜浅，保持在2--3厘米左右，以利地温升高，促进萌芽发棵，以后随着植株的生长，水位逐步加深，(2)：种植50天前后，可视高笋分蘖情况进行一次烤田(烤田以见鸡脚裂为度)后灌10—15厘米深水控制无效分蘖。

3、高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。

4、防治方法： ①清洁田园。消除杂草和残茬。②药剂防治。用40{bf}乐果乳油1000倍液，或5{bf}高效菊酯2000倍液，或25{bf}扑虱灵1500倍液喷雾。 3) 叶蝉又称叶跳虫 ，成虫和若虫以口针插入叶片或叶鞘组织内吸取汁液，成虫早晚取食为害，若虫初孵时有群集性。

5、光照：茭白要求阳光充足，空气流通。因植株高大，田间容易郁蔽，所以要进行合理的密植，生长后期要勤除黄叶、老叶增加通风透光，有利于分蘖产生。茭白的种植方法 种植时间：南方地区双季茭白一般在11～4月底前栽植或6～8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。

茭白百科

1、茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。

2、我国茭白品种较多，主要分为单季茭和双季茭两类。京茭三号、宁波四九茭、六月白、水珍1号、丽水高山茭等。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。古人称茭白为“菰”。

3、茭白是一种水生蔬菜。茭白，一般指菰，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。

4、这便是我们今天所食用的茭白。茭白具有药用价值，在世界上只有中国和越南将其作为蔬菜栽培。山东新泰白庄子将茭白誉为“三好”之一，这一传统至今仍广为流传。茭白主要生长在长江流域一带的淡水环境中。

5、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。经济价值大，秆基嫩茎为真菌寄生后，粗大肥嫩，类似竹笋，称菰笋（高笋、茭白、茭瓜），是美味的蔬菜。颖果称菰米，作饭食用，有营养保健价值。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。

6、生长环境不同 茭白：茭白主要生长于土壤肥沃、富含有机质的黏壤土或壤土区域。香蒲：香蒲生长于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。果实不同 茭白：茭白的果实为颖果，形状为圆柱形。香蒲：香蒲的果实为小坚果，形状为椭圆形至长椭圆形。

高笋的种植方法

1、灌水：高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。

2、（1）：高笋栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬，春季笋苗开始生长时，水位宜浅，保持在2--3厘米左右，以利地温升高，促进萌芽发棵，以后随着植株的生长，水位逐步加深，（2）：种植50天前后，可视高笋分蘖情况进行一次烤田（烤田以见鸡脚裂为度）后灌10—15厘米深水控制无效分蘖。

3、耘田除草：高笋耘田可在高笋株行间用铁耙或人工用手翻动土壤，达到中耕、松土、除草的目的，并可提高土温、加速肥料的分解。一般耘田进行2—3次，第一次在植株开始返青时进行，以后隔15天进行一次。清除雄笋、灰笋：雄笋和灰笋不能结笋，应随时加以去除。去除的空位，可用分蘖多的正常笋墩上的苗补上。

4、防治方法： ①清洁田园。消除杂草和残茬。②药剂防治。用40{bf}乐果乳油1000倍液，或5{bf}高效菊酯2000倍液，或25{bf}扑虱灵1500倍液喷雾。 3) 叶蝉又称叶跳虫 ，成虫和若虫以口针插入叶片或叶鞘组织内吸取汁液，成虫早晚取食为害，若虫初孵时有群集性。

5、光照：茭白要求阳光充足，空气流通。因植株高大，田间容易郁蔽，所以要进行合理的密植，生长后期要勤除黄叶、老叶增加通风透光，有利于分蘖产生。茭白的种植方法 种植时间：南方地区双季茭白一般在11～4月底前栽植或6～8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。

求高笋的种植技术

1、追肥：南方地区双季高笋追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕笋。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕笋，提高产量和品质。高笋生长期长，植株高大，需肥量也大，除施足基肥外，必须适时追肥。（1）新栽植的笋田如栽植时未施基肥，应在30天内补施基肥。

2、灌水：高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。

3、所以，南方地区种植茭白应力求选择水源充足，排灌方便，通风、土层浅的水田种植。灌水方法茭白在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。

4、种植方法 苗木选择 通过分株繁殖，苗木质量直接影响到茭白的产量和品质。由于黑穗病侵染时间、侵染量的不同以及栽培管理水平的不同，常导致植株退化，产量下降。因此，每年都要严格挑选苗木。种植密度 栽植前留10厘米，将薄苗床地上的枯叶切掉，挖出栽植墩，捡起坚硬的老茎，取一根老生根茎。

5、茭白种植时间为3月中下旬气候回暖时，挖出秧苗小墩，用利刀劈开分株。 最佳生长土壤： 茭白对土质要求不高，但不宜连作。以耕作层深、富含有机质的黏土和黏壤土最好。茭白植株高大，生长期长，需肥量大，需要肥沃的土壤，多施基肥，分次追肥。要求有充足的氮肥和适当的磷、钾肥。