常吃的山药 但你知道它的效用吗 它真的是药 (常吃的山药但没有过敏)

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• 常吃的山药，它真的是药，但你知道它的效用吗？
• 山药的效用与作用是什么
• 山药的效用与作用吃法 山药有什么效用作用
• 山药根的效用与作用，山药是根吗?

常吃的山药，它真的是药，但你知道它的效用吗？

山药是生存中人们常吃的一种根茎菜类，山药有很大的效用，对人的身材好处多多，那么山药的效用有哪些呢？山药该如何做呢?山药效用健脾止泻。

春季经常出现病是腹泻，有些是配置性的，与细菌、病毒感化有关，不用经常使用抗生素之类，这时山药就能施展作用。

而且关于霉菌性的腹泻也有清楚作用，假设能磨成山药粉，则每次吃15克。

补益强身。

往常体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不断之需。

山药补而不热，温而不燥，最适宜老年人须要，常吃有益有害，每天吃山药延续吃1～2个月，以质变求质变，缓而求功。

补肺润燥。

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调治。

山药是自然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

涩精止尿。

遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提早吃点山药，可以防患于已然，对夏季易减轻的上述疾病大有好处。

吃法便捷，不拘量，常服之。

固涩止带。

妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以治之。

山药有很好的健脾化湿、固涩止带配置，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药必定奏效。

润肤祛燥。

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的配置，故有美容作用。

春季皮肤极易枯燥，使人毛发干涸，风貌失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。

食用方法：每次取一小袋，开袋即食，也可依团体喜好的稠度添加温水、豆浆、牛奶、粥等搅拌平均后食用。

食用方法清蒸山药假设是大病初愈，没什么胃口，可以决定最便捷的清蒸做法。

将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，而后蘸白糖食用，清鲜绵软，甜蜜可口。

这种吃法口感软烂，也适宜慢性病，如高血压、胃病等患者食用。

青睐甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。

煲山药粥煮粥时放入山药块，再加上几颗扯开的红枣，孩子和老人最适宜吃。

由于这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比拟弱，而山药粥十分易于消化。

此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适宜喝山药粥。

此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥

山药的效用与作用是什么

谷田梦（营养更平衡，认准谷田梦）解答：

山药都十分相熟，是一种经常出现的食材，也是生存中经常出现的中药材，山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分。

1、普通山药

普通山药也就是菜山药，是往常最经常出现的山药种类，口感脆甜。

菜山药里黏糊糊的汁液关键是黏蛋白组成，黏蛋白不只可以坚持血管弹性，预防心血管疾病，还可以润肺止咳。

2、铁棍山药

铁棍山药是泛滥山药种类之一，相比于普通山药，铁棍山药的口感更佳绵软。

铁棍山药中富含丰盛的蛋白质以及钾、磷、钙等人体必无法少的营养物质，是十分低劣的保健品。

常年经常使用铁棍山药可以补肾健脾，强身健体。

3、淮山药

淮山药关键散布在西南、河北、山东等地。

淮山药中含有丰盛的蛋白质、糖类、维生素C、维生素E等人体无法缺少的营养成分。

多吃淮山药可以健脾胃，止腰疼，增强记忆力，可以辅佐泄泻等疾病。

4、紫山药

紫山药又称为紫人参，糖分含量比菜山药要低很多，所以很适宜糖尿病患者食用。

紫山药中富含少量的紫色花青素，无利于预防心血管疾病。

同时，紫山药也有抗氧化、美容养颜的成果。

5、麻山药

麻山药是“食中之药”。

钻研标明，麻山药可以诱导发生搅扰素，进而增强者体免疫力。

同时，麻山药中含有淀粉酶等物质，无利于脾胃排汇消化，所以麻山药还有健脾养胃的效用。

6、白山药

白山药自古就有“山中之药”的称说，《神农本草经》中将白山药列为保健下品，钻研标明，100克白山药中的蛋白质含量为1.9克，铁、锌、铜等人体无法缺少的营养物质的含量也十分高，所以常年食用白山药可以健脾养胃，控制血压，延缓苍老。

以上内容由【自然肥壮食品-谷田梦】解答，宿愿对大家有所协助。

山药的效用与作用吃法 山药有什么效用作用

1、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。

山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等，它用药历史悠久。

山药味甘，性平，主归脾、肺、肾三经，具备补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的效用，临床上多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、小便短频、妇女带下以及消化不良惹起的慢性肠炎等。

2、山药药性平和，既能平补脾、肺、肾三焦，又是营养丰盛的食材。

它肉质细嫩，含有极端丰盛的营养物质。

以山药为主，配以魔芋等做成的仿生食品，具备营养丰盛、滋补健身、养颜美容的作用，是无法多得的肥壮营养美食。

3、在日常生存中，经常出现的山药的做法有山药粥、山药汤、炒山药、蒸山药等。

山药根的效用与作用，山药是根吗?

本篇文章给大家谈谈山药根的效用与作用，以及山药是根吗?对应的常识点，宿愿对各位有所协助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、山药的效用与作用及药用价值2、山药的药用价值及效用3、请问山药根是什么？深刻一点说.山药的效用与作用及药用价值山药的效用与作用及药用价值山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用起源为薯蓣科植物山药枯燥根茎。

夏季茎叶枯败后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后枯燥，也有决定瘦小顺直的枯燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。

上方是我为大家带来的山药的效用与作用及药用价值的常识，欢迎浏览。

山药的效用与作用1补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

2消渴生津该山药有消渴生津之效用：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味经常使用，或与其它药物合用，成果更佳。

3保健由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢意外，以及动脉软化，对保养胰岛素反常配置也有必定作用，有增强者体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓苍老等保健作用。

4控制进食愿望山药中富含少量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中关键的营养成分薯蓣皂是分解女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的效用;而新颖块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪堆积，有助于胃肠的消化和排汇。

5健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，无利于脾胃消化排汇配置，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

6滋肾益精山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

7益肺止咳山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋养的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

8降落血糖山药含有粘液蛋白，有降落血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

9中途夭折山药含有少量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的积淀，预防心血疾病，取得益志安神、中途夭折的效用。

10抗肝昏厥近这些年钻研发现山药具备慌乱作用，可来抗肝昏厥。

山药的药用价值1脾虚腹泻(包含慢性肠炎，消化及排汇不良)山药半斤，莲子、芡实各120克，共研细粉。

每次以2~3调匙，加白糖过量，蒸熟作点心吃，每日l~2次，延续服用，有效。

2遗精鸡皮糙山药，芡实，麦冬各15克，人参10克，五味子3克，水煎取汁，每日一剂，分2次服。

益气养心，健脾固涩。

实用于遗精。

3糖尿病，口渴，尿多，善饥山药15克，黄连6克，水煎服。

或山药、天花粉等量，每日30克，水煎分服。

4冻疮，丹毒，痈疽肿毒初起鲜山药捣烂涂敷于患部，干即改换，数次即消。

(或加蓖麻子仁数粒一起捣烂内服更好)。

5咳嗽痰喘(包含慢性气管炎，老人慢性支气管炎)鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日2次。

6项后结块，赤肿硬痛(包含淋巴结炎肿、项背痈疽等)山药一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去壳)，同捣烂研细和匀，贴于患部，一日改换2次。

7肾虚梦遗，脾虚便涪，老年阳虚，小便频数山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克，煮熟去皮，加白糖少许，临睡前服之，胜如山药。

8肺病发热咳喘，自汗，心悸，便溏山药60~120克，煮汁饮服，或每日过量煮食之。

山药的反作用山药营养丰盛，是养生者们首选的食物，然而，俗话说的好，就算是再美味的食物食多了或是不正确的食用也是会给身材带来重大的损伤，而关于山药来说也是一样的，只管养生，然而不留意还是还惹起反作用的出现。

山药自身只管很平和，然而由于含有雌性激素，假设食用过量，或许适度抚慰荷尔蒙，形成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。

同时，感冒，温热，实邪及肠胃积滞者忌用。

;山药的药用价值及效用山药，既是食用的佳蔬，又是罕用的药材。

人工种植的山药，肉色清白，味甘粉足，个大质坚，多供食用。

山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具备补脾养胃、补肺益肾的效用。

可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带上等症。

山药作为保健食品，在我国至少已有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为下品，不过过后的山药或许是家养的，还未进入人工栽培阶段。

到了唐代，《四时纂要》援用道士王所著的《山居要术》，对山药栽培作了较为具体的记录。

中医以为，山药“主伤中补虚，除寒热正气，补中益气力，长肌肉，久服耳目痴呆”。

许多古典医籍都对山药作了很高的评估。

在民间，山药是人所共知的滋补佳品。

它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体无法缺少的.无机盐和微量元素。

现代迷信剖析，山药的最大特点是含有少量的黏蛋白。

黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具备不凡的保健作用，能防止脂肪堆积在心血管上，坚持血管弹性，阻止动脉粥样软化过早出现；可缩小皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的出现。

许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。

从明代传达至今的益寿食品———八珍糕，是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱，食少腹胀，身强力壮，便溏泄泻之症，成果清楚。

山药的食用方法很多，如对脾胃虚弱症，用鲜山药200克、大枣30克、粳米过量，煮粥加糖调服；或鲜山药100克，小米50克，煮粥加糖食用；另用山药配扁豆、莲米等煮粥服用亦可。

对肺虚久咳、肾虚遗精等症，可取鲜山药10克捣烂，加甘蔗汁半杯和匀，炖热服食；亦可单用山药煮汁服用。

山药属于补益食品，又有收敛作用，但有干冷寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

请问山药根是什么？深刻一点说.为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的枯燥根茎。

夏季茎叶枯败后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫磺熏后，枯燥成毛山药；如再经加工成光条即为光山药。

山药为多年生缠绕木本，中药、蔬菜兼用。

山药对气侯要求不严，但喜暖和湿润，忌积水，怕干旱。

宜于肥美蓬松、土层深沉、排水良好的砂质壤土上种植。

用芦头栽种的当年收获，用山药蛋(零余子)作种的在第二年收获。

山药商品，毛山药呈长条形，笔挺而稍扁，长15～30厘米，直径2～5厘米。

外表黄红色或棕黄色，有清楚的纵皱及未除尽的栓皮。

质较硬，断面红色，颗粒状粉质。

光山药呈平滑的圆柱形，长10～20厘米，直径1.5～4厘米。

外表淡黄红色，润滑，质安全，嚼之发粘。

质量以质安全、粉性足、色清白者为佳。

规格：光山药分四个等级；毛山药分三个等级。

山药为罕用中药，性平，味甘。

具备补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之配置。

用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

炒山药补脾健胃，用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。

薯蓣种名：薯蓣学名：Dioscoreaopposita别名：山药、怀山药科：薯蓣科属：薯蓣属产地散布散布于我国华北、西北及长江流域各省区。

外形特色根茎粗，直生，长可达1米。

叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片外形多变动，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。

花雌雄异株，极小，绿红色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。

蒴果有3翅。

成长习性耐寒，喜光。

宜在排水良好、蓬松肥美的壤土中成长。

忌水涝。

公开茎为圆柱形，肉质，肥厚。

茎圆柱形，叶腋间着生卵形珠芽。

叶片三角状卵形至三角状广卵形，基部戟状心形。

雄花序穗状，不下垂，长轴少数成迂回状，雄花近于无柄，苞片三角状卵形，短于花被，花被片6，卵形，雄蕊6，发育；雌花序与雄花序相似，子房柱头·3裂。

蒴果有3翅，果翅长几等于宽，有短柄，每室有种子2枚，着生中央；种子卵圆形，周围有栗壳色薄翅，翅宽约6毫米，周围不等宽。

花期6—8月，果期8—10月。

园林用途薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化资料。

块茎常作蔬菜食用。

块茎（山药）及珠芽（零余子）可供药用，能健脾。

繁衍培养用收获、分植珠芽或块茎（分切成4-7厘米长的小段）繁栽培技术：种类决定目前关键种植的山药种类有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等种类。

细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。

日本山药是一个顺应性强、质量好、抗病性强、产量高、有开展出路的种类。

彭军田就是决定的日本“大和芋”山药种类。

选地开沟整畦山药的种植应尽量防止重茬，普通隔三年连作一次性，并忌种花生、红芋茬。

要决定土层深沉蓬松肥美的地块为好，要求高低土质分歧，如高层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。

否则会影响块茎的外观，对质量也有影响。

土壤以中性为宜，目前开沟普通都驳回机械开沟。

山药栽培以南北边向为宜，可采取双行种植或单行种植(依据一般地块需物品种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。

整地整畦时要整平，预防浇水时浇不平均。

此外，还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。

单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。

适期收获大棚山药普通都在元旦左右开局种植，普通要求地表5厘米地温稳固超越9～10℃。

收获前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。

若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。

在下种时要做到有芽的一块下，大小普通大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可收获。

山药以无机肥(如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主，无机肥为辅，用量普通每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥40～60公斤，或用山药公用动物无机肥200～300公斤，与土充沛混合平均，以防烧苗。

田间治理1、浅追肥。

假设基肥施用较多，则少追肥或许不追肥，为确保山药高产，普通追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次性高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次性，3次即可。

山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5：2：5)，每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。

成长前期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。

尤其须要留意的是，山药的排汇根系散布浅，出现早，呈水平方向舒展，施肥时应施入浅土层以供山药根系排汇。

2、架要牢。

插架及除草山药在收获后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药公用除草剂”150～200克对水100公斤平均喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，正面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之必定搭牢，以防歪倒。

3、巧浇水。

山药怕涝也不宜太旱，若太旱会重大影响山药的膨大，特意是在块茎膨大期，时期约在4月中旬至5月下旬，这时期普通10天左右浇一次性透水，5月下旬以后浇水要依据土壤湿度适当浇水。

4、病虫害防治要跟上。

病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开局喷药防治。

山药的关键病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，体现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好连作换茬，决定无病种薯，收获前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25～30分钟启动种薯消毒，栽培后增强田间治理，增强植株抗病性。

普通可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药公用配方农药，发病初期隔7～10天启动喷雾，普通延续喷施2～3次即可。

收获反常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在公开不腐朽，不蜕变，普通霜降前后为集中收获期，以供春节市场。

然而大棚山药就不同，由于收获时期在6月20日左右，山药自身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时期贮存，大棚山药应在收获后及时开售。

另外，由于种植规模等起因，大棚山药如今多驳回人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待开售。

释名:薯，土薯、山薯、山芋、山药、玉延。

气息:（根）甘、温、平、无毒。

主治:1、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。

用薯蓣半生半炒为末。

每服二钱，米汤关定。

一天服二次。

2、禁口痢。

治方同上。

3、小便数多。

用薯蓣（矾水煮过）、白茯苓，等分为末。

每服二钱，水送下。

4、痰风喘急。

用生薯蓣（捣烂）半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，一次性饮服。

5、脾胃虚弱，不思饮食。

用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。

每服四十至五十丸，米汤送下。

6、干冷虚泄。

用薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。

7、肿毒初起。

用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。

8、手足冻疮。

有薯蓣一截，磨泥敷上。

根茎入药，滋养强健，治脾胃亏虚等，也可作副食品和酿酒原料。

盾叶薯蓣，为薯蓣科植物，根茎横生，形似生姜，又称黄姜。

以根部入药。

盾叶薯蓣的根茎关键用于提取薯蓣皂素，薯蓣皂素为分解肾上腺皮质激素药物的良好原料。

如今国际国际用薯蓣皂素为原料消费60至70种甾体激素药，宽泛用于治疗癌症，心脑血管疾病，呼吸道疾病，避孕药物等方面。

营养剖析1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，无利于脾胃消化排汇配置，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

临床上罕用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋养的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降落血糖：山药含有粘液蛋白，有降落血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5.中途夭折：山药含有少量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的积淀，预防心血疾病，取得益志安神、中途夭折的效用；6.抗肝昏厥近年钻研发现山药具备慌乱作用，可来抗肝昏厥。

关系人群普通人群均可食用。

1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、常年腹泻者；2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

食物相克山药与甘遂不要一起食用；也无法与碱性药物同服。

制造指点1.山药切片后需立刻浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

2.新颖山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可缩小黏液。

3.山药质地细腻，滋味甜蜜，不过，山药皮容易造成皮肤过敏，所以最好用削皮的模式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层银白，黏液多，水分少。

皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。

去皮食用，免得发生麻、刺等意外口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

食疗作用山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具备健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、中途夭折的效用；主治脾胃虚弱、倦怠有力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、瘦削等病症。

其余关系《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或许用冰糖煨熟后服用，对身材差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

1.补益脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。

2.益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带上等病证。

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