红萝卜的效用与作用 (红萝卜的效用与功效)

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• 红萝卜的效用与作用
• 萝卜有什么用
• 白萝卜有什么作用？
• 吃白萝卜有什么好处

红萝卜的效用与作用

防癌、抗癌美国癌症钻研机构报道，依据各国肿瘤盛行病学的资料剖析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是一切食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为显著。

抗痛风抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是由于红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

唐?孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》以为萝卜能“行风尚，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。

红萝卜中含有丰盛的活性酶，生食可有效的促成嘌呤的代谢，红萝卜中还含有少量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液品质、碱化血液并无利尿、溶石作用，对痛风患者十分无利。

降血压医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降落血脂、胆固醇、硬化血管、稳固血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。

同时，医学界以为红萝卜籽具备良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒反作用、很有宿愿的新型降压药物。

其降压成果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。

萝卜有什么用

白萝卜是一种经常出现的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

现代钻研以为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具备促成消化，增强食欲，放慢胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医通常也以为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅佐治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最无利者”。

所以，白萝卜在临床通常中有必定的药用价值。

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面:咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声响沙哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面:各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其余方面:美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

当然，要提示的是，白萝卜不适宜脾胃虚弱者，如大便稀者，应缩小经常使用，还有值得留意的是在服用参类滋补药时忌食本品，免得影响疗效。

白萝卜有什么作用？

白萝卜性味：甘辛、平、无毒。

归经：入肺、脾。

效用：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和停止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

忌讳：1、脾胃虚寒病者应戒食。

2、服人参及滋补药品时期忌食。

说明：近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的生机，从而吞噬癌细胞。

而且还含有一种酶能合成致癌的亚硝胺，所以有抗癌作用。

另外，白萝卜是人体补充钙的最佳起源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多。

萝卜中还含有一种不凡化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，人体无侵害。

所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。

萝卜汁还有降血压作用，苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。

萝卜和萝卜子对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。

常年以来，人们对萝卜的治病作用较为注重，民间有民谚云：“秋天收萝卜，大夫袖了手”，这些话诚然有夸张之处，然而可说明萝卜的药用价值颇大。

另外，白萝卜能化气消滞，具备解除宿食不化之功；但也有解滋补药品（如人参、鹿茸）之反作用。

吃白萝卜有什么好处

白萝卜的药用价值白萝卜是一种经常出现的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

现代钻研以为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具备促成消化，增强食欲，放慢胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医通常也以为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅佐治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最无利者”。

所以，白萝卜在临床通常中有必定的药用价值。

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声响沙哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其余方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促成消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

另外，白萝卜汁还有止咳作用。

在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个早晨就可以有白萝卜汁。

当然，要提示的是，白萝卜不适宜脾胃虚弱者，如大便稀者，应缩小经常使用，还有值得留意的是在服用参类滋补药时忌食本品，免得影响疗效。