设备农业技术温习题及答案 (设备农业技术有哪些)

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• 设备农业技术温习题及答案
• 如何增强畜禽养殖粪污处置及资源化应用
• 病死畜禽有害化处置机制的树立

设备农业技术温习题及答案

《设备农业技术》温习题及答案 一、辨析题（正确的在括弧内划上“√”，失误的划上“╳”，并对失误的启动矫正。

）1、农业设备的种类较多，按消费性能可分为栽培设备、流通设备、农产设备、农业废除物处置设备和枯燥储藏设备（）。

2、在谷物枯燥环节中，应驳回较高的温度及较长的枯燥期间，便于谷物枯燥，易于使谷粒内各局部水分平均变动，不影响谷物的发芽率和质量（）。

3、温室效应是透入温室内的太阳辐射所有被温室中原面和物体排汇，再次由这些物体外表经过对流和辐射散出，但这些物体温度低，收回的长波辐射难以透过玻璃散出室外，因此大局部太阳辐射能量被截留在温室内，使温室内气温回升（）。

4、作为农业废除物的处置与应用的厌氧过滤器，具有处置无机废水期间短、负荷率和产气率低、产污泥量少等好处（）。

5、农业设备的性能包括调理环境、启动养殖、空气流通、提高作业效率和储藏农产品（）6、就谷物枯燥而言，温度越高，枯燥期间越长，枯燥的越好。

（）7、农业设备学不只可使得繁多农业设备的性能正当化，同时可使得农业设备在农业消费体系中充散施展更好的作用（ ）。

8、温周期现象是指作物成长发育对一年内温度周期性变动的反响。

（ ）9、农业设备的性能包括调理环境、启动养殖、空气流通、提高作业效率和储藏农产品（）。

10、减压储藏的无余之处重要表如今：容易形成干萎、易于出现微生物病害、果蔬风味不好（）。

11、空气流速对畜禽的影响重要表如今影响散热上。

当环境温度高于畜禽体温时，空气流速的参与将促成畜禽的显热失热和潜热失热。

因此，在高温环境下提高气流速度，无利于畜禽散热和消费劲的提高，在高温环境中则是不利的（）。

12、可作为谷物枯燥机的有圆形底板高温通风枯燥机、混流式枯燥机、横流式枯燥机、行走式内循环枯燥机和逆流式枯燥机（）。

二、多项选用题（在每小题列出的五个备选项中有二到五个是合乎标题要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选、少选或未选的无分。

）1、精量收获器可分为（ ）。

A、吸嘴式收获机B、吸附式收获机 C、板式收获机D、齿盘式收获机E、磁性收获机2、属于生物滤池的组成局部的是（ ）。

A、滤体 B、滤料 C、布水装置D、排水系统 E、湿地系统3、能用于污水土地处置技术的设备是（ ）。

A、慢速浸透系统 B、湿地系统 C、排水系统 D、极速浸透系统E、中速浸透系统4、就柑橘储藏而言，叙说正确的有（ ）。

A、机械冷藏库、通风库与地窖储藏可作为其储藏方法B、温度既要降温以削弱果实的呼吸强度，又要保障果实组织中新陈代谢的反常启动，防止抗病害才干降低C、柑橘储藏环节中，橙类普通驳回较低的相对湿度D、宽皮橘类果实，普通应驳回较高的相对湿度E、柑橘储藏环节中须要定时通风换气，免得果实呼吸环节发生的CO2和乙烯气体积攒过多形成绩实毒害5、关于果蔬储藏，下列叙说正确的有（）。

A、其预冷方法包括通风预冷、水浸预冷和真空预冷B、减压储藏技术因为减压使得果蔬组织中的水分极易蒸腾而干萎，因此该储藏环境应坚持很高的空气湿度C、目前，人造调气储藏的方法有垛封法、袋封法和集装袋封锁法D、气调储藏方法是如今最好的果蔬储藏方法，无任何反作用E、在减压储藏条件下的果蔬可以密集沉积6、就罕用制冷剂的性质而言，下列说法正确的是（ ）。

A、制冷剂应易于蒸发和液化B、制冷剂单位容积的蒸发潜热要大，蒸气容积要小C、制冷剂的导热系数要大，以提高制冷系统热替换器的传热效率D、制冷剂的化学性质应稳固，在高温高压下不合成E、制冷剂的比重和黏度要小，应无毒有害7、可作为冷藏库总耗冷量求算的要素有（）。

A、透过库房围护结构的耗冷量B、果蔬冷却、解冻的耗冷量C、库房操作控制耗冷量D、外地极其最低气温E、库房通风换气耗冷量8、关于电热温床育苗，下列说法正确的有（）。

A、能够有效的提高近地表气温B、使得收获到出苗期间大大缩短，出苗率高，老本低C、设备体积小，不占温室空间，易于撤除D、能够智能控制地温E、能提洼地温，处置冬春育苗地温偏低的矛盾9、农业设备的种类很多，按消费性能划分可分为（）。

A、栽培设备 B、养殖设备C、流通设备 D、农业废除物处置设备E、农产设备10、关于设备养鸡而言，笼养敌对养比拟，其特点是（ ）。

A、饲养密度大B、消费率高C、无利于控制疾病 D、设备投资大E、重要用于蛋鸡饲养11、关于果蔬储藏，下列叙说正确的有（ ）。

A、其预冷方法包括通风预冷、水浸预冷和真空预冷B、常温储藏的方法重要有沟藏、窖藏和通风储藏；减压储藏技术因为减压使得果蔬组织中的水分极易蒸腾而干萎，因此该储藏环境应坚持很高的空气湿度C、目前，人造调气储藏的方法有垛封法、袋封法和集装袋封锁法D、气调储藏方法是如今最好的果蔬储藏方法，无任何反作用E、在减压储藏条件下的果蔬可以密集沉积12、可用于污水土地处置技术的设备有（）。

A、慢速浸透系统B、湿地系统 C、排水系统D、极速浸透系统 E、中速浸透系统三、简答题1、简述设备栽培的种类与特色。

2、简述谷物储藏设备的类型。

3、简述预冷技术的种类与特点。

4、联合目前温室开展状况，简述温室内水分变动法令。

5、简述小麦储藏的重要方法及特点。

6、简述畜禽舍环境控制系统。

7、简述常温储藏大米的方法。

8、简述精量收获消费线的概念及种类。

9、简述水培设备种类及特点。

四、论述题1、联合目前温室开展现状，试述温室灌溉方式的种类及特点。

2、联合目前畜禽场开展状况，试述奶牛场场址选用要求的内容及特色。

3、联合目前温室开展状况，试述日光温室的骨架类型。

4、联合目前水培设备状况，试述水培设备种类及特点。

5、联合目前温室开展状况，试述日光温室的保温设计。

6、联合目前设备农业开展现状，试论述奶牛场的总体布置的方式与特点。

参考答案一、辨析题1、（ ╳）。

2、（ ╳）。

3、（╳）。

4、（╳）。

5、（ ╳）。

6、（ ╳）。

7、（√）。

8、（╳）。

9、（ ╳）。

10、（ ╳ ）。

11、（╳）。

12、（╳）。

二、多项选用题1、BE； 2、ABCD；3、ABD；4、ABD；5、ABCD； 6、ABCDE；7、ABCD；8、ABCED； 9、ABCDE； 10、ABCDE；11、ABCD； 12、ABD三、简答题1、简述设备栽培的种类与特色。

答：1）温室栽培。

2）无土栽培。

3）网纱栽培。

加以叙说。

2、简述谷物储藏设备的类型。

答：（1）依据我国《谷物储藏技术试行规范》中的规则，谷物储藏库依据结构方式的不同，可分为：①房式仓②楼房仓③立筒仓④地下仓。

（2）依据仓内能坚持的温度分为：①高温仓（<15℃）②准高温仓（16—20 ℃）③准常温仓（21—25 ℃ ）④常温仓（> 25℃）。

（3）依据储藏方式可分为：①散装仓库②包装仓库。

（4）依据购、销、储、运环节所承当的义务可分为：①收纳库②中转库③供应库④储藏库。

3、简述预冷技术的种类与特点。

答：（1）通风预冷。

降温后的冷空气作为冷却介质流经果蔬时吸取其热量，从而使果蔬降温的方法。

（2）水浸预冷。

用水泵将机械制冷或冰块降温后的水间接喷淋在果蔬上，以使其温度降低的预冷方法。

（3）真空预冷。

是将果蔬堆放在密闭的空间内，应用机械式真空泵将密闭空间的空气抽空，使压力迅速降低。

4、联合目前温室开展状况，简述温室内水分变动法令。

答：1）与露地不同，温室内土壤水分含量在不同位置差异很大，水分水平散布不平均，重要因为温室内土壤温度散布的不平均性和水滴状况形成的。

因此，温室内土壤水分消耗远比露地要少，因此少数期间土壤湿度大于露地。

2）温室土壤水分变动有节令和日变动法令。

夏季温度低，消耗水分少，浇水后土壤湿度变大，继续期间长；秋末、春末、夏初气温高，光照好，作物蒸腾量大，水分消散多。

一天内白昼水分消耗大于夜间，晴朗大于阴天。

5、简述小麦储藏的重要方法及特点。

答：小麦储藏的重要方法有热密闭储藏法、缺氧储藏法和高温储藏法，目前国际外经常使用最宽泛的方法是人造缺氧储藏法。

6、简述畜禽舍环境控制系统。

答：①包括修建物围护结构、通风系统、供热系统、降温系统以及光照设备；②修建围护结构可保障畜禽舍与外界不利环境隔离，便于该环境的控制；③通风可使舍内环境温度与湿度坚持在适宜的范畴，限度有害气体的存在；④供热、降温系统便于畜禽的成长发育；⑤光照设备即可驳回人造采光，也可启动人工光照。

稍加叙说。

7、简述常温储藏大米的方法。

答：枯燥、人造高温、密闭。

8、简述精量收获消费线的概念及种类。

答：概念：包括对草炭、蛭石等育苗基质的混拌、装盘、压凹、种子精量收获及收获后的覆土、喷水等作业 。

依据精量收获原理的不同，收获机分为吸附式和磁性收获机。

9、简述水培设备种类及特点。

答：1）深液流技术。

每株占有的液量较多，营养液的浓度、溶存氧浓度、温度等变动幅度较小，可为根系成长提供相对稳固的环境。

2）营养液膜技术。

种植槽用轻质的塑料制成，设备结构繁难，投资老本低。

3）浮板毛管技术处置了NFT 因暂时停电营养液供应的艰巨。

四、论述题1、联合目前温室开展现状，试述温室灌溉方式的种类及特点。

答：（1）沟灌。

将水经过水渠或管道间接灌入垄沟中的浇水方式。

（2）地下膜暗灌。

在高畦的基础上，两边开沟后再笼罩地膜，驳回膜下暗沟浇水的方法。

（3）微喷灌。

该系统由长久性塑料部件形成，系统陈列驳回行列式衔接的一种灌溉方式。

（4）滴灌。

应用高压管道系统把水或溶有化肥的溶液平均而缓慢地滴入作物根部左近的土壤。

省水，便于成功灌溉智能控制；可联合灌水施肥，提高肥效；可防止因为灌水带来的地温降低；可减轻病害的出现；⑥可坚持土壤处于最优湿润形态，促成作物高产。

（5）渗灌。

是经过埋在土壤外表以下的渗管或渗头号将水灌到土中，借助毛管作用自下而上或向周围湿润土壤，这种灌水方法不会影响耕作，且灌水不易蒸发。

可使土壤平均湿润；不破坏土壤团粒结构，无板结层；低空蒸发少，省水省肥；近低空空气湿度低，能有效控制病害；一次性性投入多。

2、联合目前畜禽场开展状况，试述奶牛场场址选用要求的内容及特色。

答：1）运输要求。

场址应选在拟供应鲜奶的范畴左近，不应离市区太近。

2）防疫要求场址和居民点应坚持不小于200m的防疫距离，奶牛场应建在居民点的上风向，场址标高应高于贮粪池和污水处置等设备，并在其上风向。

3）场址左近必定有短缺的水源和良好的水质，并具有牢靠电源。

4）场地要求平整，枯燥，朝阳背风，最好是沙性土壤，并有缓坡，便于排水、防涝，切忌在山顶、坡底谷地或风口等地段建场。

3、联合目前温室开展状况，试述日光温室的骨架类型。

答：1）竹木结构 。

日光温室的骨架是由竹竿、竹片、圆木等资料组成，它是以立柱起撑持拱杆和固定作用。

它建造容易，老本低，易被农户接受，但立柱多，操作控制不便，不易驳回机械耕作，遮荫重大 。

2）水泥预制件结构 。

是柁、立柱和拱架驳回钢筋混凝土预制件的一类温室，其跨度6—7m，高度2.5—3m 。

其建造结构结实，经常使用年限较长，预制时留意水泥标号 。

3）钢筋骨架结构。

以拉花钢架为拱架，将温室拱架连为一体，棚内无立柱或少立柱，透光好 ；结构结实，长久性强；室内空间较大，便于在室内设多层笼罩增强保温防寒效果 。

4）热镀锌薄壁管组装结构 。

是驳回镀锌薄壁钢管做拱杆、拉杆、立杆，用卡具、套管衔接棚杆组装成棚体，用压膜槽压卡塑料薄膜 。

其棚内无立柱或少立柱，经常使用年限长，作业繁难，便于设多层笼罩保温防寒、盖膜繁难。

4、联合目前水培设备状况，试述水培设备种类及特点。

答：（1）深液流技术（DFT） ①特色是种植槽及营养液液层较深，每株占有的液量较多 ，营养液的浓度、溶存氧浓度、温度等变动幅度较小，可为根系成长提供相对稳固的环境；②其装置包括种植槽、定植网或定植板块、地下贮液池和营养液循环流动 ；（2）营养液膜技术（NFT） ①是一种将作物种植在浅层流动的营养液中的水培方法 ；②种植槽用轻质的塑料制成，设备结构繁难，投资老本低 ；③设备重要由种植槽、贮液池、营养液循环流动和一些辅佐设备组成。

（3）浮板毛管技术（FCH） ①应用分根法和毛细管原理有效地处置了水培中供液与供氧的矛盾；②处置了NFT 因暂时停电营养液供应的艰巨 ；③其设备包括种植槽、定植板、地下贮液池、循环管道和控制系统 。

5、联合目前温室开展状况，试述日光温室的保温设计。

答：1）墙体和后屋面的保温设计。

日光温室的墙体和后屋面要求既能承重、隔热，又能载热，即白昼蓄热，夜间放热。

为参与墙体和后屋面的保温蓄热才干，一是要设计异质复合墙体，内层要选蓄热系数大的修建资料，外层要选用导热率小的修建资料；二是要放大厚度，要视建材和外界温度状况以及作物须要的适温而定。

保温才干再不够时，可在墙外堆以农作物秸杆增强防寒。

至于后屋面的厚度，因为各地经常使用的修建资料不同，差异较大。

2）前屋面的外保温。

①草苫（帘）。

草苫的特点是保温效果好，取材繁难，但其编制比拟费工，卷放也麻烦费劲，耐用性不很现实 。

②纸被。

在严寒节令，为了补偿草苫上方加盖纸被。

③保温被。

它具有重量轻、保温效果好、防水、阻隔红内线辐射、经常使用年限长等好处 。

3）日光温室内笼罩保温。

在温室外部设置智能或半智能的内笼罩装置，笼罩资料为塑料薄膜、无纺布、遮阳网等 ，这样易于成功智能化操作，不挫伤薄膜，但保温效果低于草苫。

假设内外笼罩联合，将会取得较好的保温效果 。

6、联合目前设备农业开展现状，试论述奶牛场的总体布置的方式与特点。

答：1）单列式 ，饲料清洁道与粪便污染道分工明白，实用于小规模奶牛场 。

2）双列式 ，饲料道与粪便道短且不交叉，实用于中小型奶牛场。

3）多列式 ，饲料清洁道与粪便污染道分工不明白，实用于大规模奶牛场 。

如何增强畜禽养殖粪污处置及资源化应用

一、我国养殖业褰污污染详情1.畜禽养殖场粪污特点。

数量大，臭味重，全国畜禽粪便年排放量已超越40亿吨。

含氮量髙，水分适中，含有较多的腐殖质。

水分含量和C/N取决于能否经常使用垫料，垫料的类型和数量、控制方式以及气象等。

2.养殖场粪污排放对环境的影响。

污水轻易排放到河流，病死生物尸体轻易摈弃。

3.存在的突出疑问一总体规划方面。

受制于地形、地势、交通以及习气、阅历甚至笼统等，场区规划不尽正当，各性能分区不能依照风向和地形布置。

场区内设备之间的相互咨询和影响思索不周，净污分区不明白。

一些重点部位，或因操作或控制不便，设计时往往会降低防疫要求，比如：隔离舍、出入口消毒通道及设备、病死畜禽处置设备等性能不完善或形同虚设。

4.环保方面的突出疑问。

静止场粪污搜集与渗漏；清粪工艺与后续粪污处置工艺不婚配；粪污处置工艺选用不正当；作业环境差，设备缺点率髙；缺乏迷信的规划，不同地域畜禽养殖总量控制没有要求；养种联合不够，缺少粪污髙效应用的路径。

二、国外畜禽场褰污处置方式解析1.丹麦。

全国设有22个集中沼气发酵站，每个发酵站担任5km以内的畜禽养殖户粪污处置。

农户收费向沼气站内提供畜禽粪污，收费取得相当量的无机肥料。

沼气站由公司运营，经过沼气发电、供热来失掉利润。

2.美国。

（1)浅集粪池系统。

在美国西北部经常使用最宽泛，各个消费阶段均可经常使用，每隔5〜7天清粪1次。

集粪池深0.6m。

分娩舍外在粪池端头一侧设有排粪口。

集粪池底部设必定坡度以便排粪。

每次清粪成功后需向粪池中参与几公分深的水。

（2)深粪坑系统。

美国中西部经常使用宽泛， 各个消费阶段都可经常使用，集粪坑深普通为2.5m，抽粪时，经过风机洞口将粪污吸走。

集粪池的大小普通以贮存一年的粪污为准。

3.荷兰。

传送带干清粪工艺：舍内成功粪尿彻底分别，粪便：富含P元素和无机物一堆肥；尿液：富含N元素一沼气或反浸透处置。

三、畜禽场褰污处置须要处置的技术疑问粪污处置当蕴含的环节:粪污搜集、粪污保送、粪污堆放与贮存、粪污处置与应用。

1.粪污的搜集疑问一减量化措施。

清粪方式的影响：舍内粪污的区域范畴、冲粪用水量、舍内粪污能否能及时清出、清粪用工和休息强度、粪污处置当用方式联合。

2.场区粪污保送一暗管/沟。

场区粪污保送渠道应位于挤奶/转群/污道通道下方，宽度依据流量而定，深度冻层以下。

3.场区的粪污贮存。

要用集粪池+搅拌汞，更无利于粪污的发酵。

4.粪污处置与应用方式。

物理、化学处置方法有：固液分别、絮凝、过滤；好氧、厌氧处置及生物处置：堆肥、沼气、氧化塘、人工湿地、 膜处置。

固体粪污抛洒到田间作为肥料，处置后的污水和沼水也可以喷灌农田，还可以作为无土栽培的营养液。

四、畜禽场褰污控制技术形式1.种养联合形式。

驳回干清粪或水泡粪方式搜集粪污。

干清粪时，固体粪便经堆肥或其它有害化方式处置，污水与局部固体粪便启动厌氧发酵、氧化塘等处置，在营养控制的基础上，将无机肥、沼渣沼液或肥水运行与大田作物、蔬菜、果树、茶园、林木等；驳回水泡粪方式，粪污启动厌氧发酵、氧化塘处置，还田运行于农业。

2.循环应用形式。

驳回干清粪、控制消费用水、缩小养殖环节用水量;场内实施污水暗道保送、雨污分流和固液分别，缩小污水处置压力；处置后的污水重要用于场内冲洗粪沟或圈栏等，固体粪便经过堆肥、基质消费、牛床垫料、燃料等方式处置当用。

关键要素：工艺设计和工程技术的配套。

3.达标排放形式。

驳回干清粪方式，养殖场污水经过厌氧、好氧等工艺处置后，出水水质到达国度排放规范要求，固体粪便经过堆肥等处置当用。

关键要素：老本疑问。

4.集中处置形式。

在养殖密集区，附丽一个规模养殖场或独立的粪污处置企业，对周边养殖场、养殖小区、养殖户的粪便或污水启动搜集，并集中处置。

可以是固体粪便处置、养殖污水集中处置、或粪便和污水集中处置。

5.多种形式并举（多元化）控制。

多种形式相联合应用也能收到很好的效果。

五、新情势下畜牧业面临的坏保应战近几年，密集出台了一系列法规、政策：2013年10月8日，国务院常务会议经过了“畜禽规模养殖污染防治条例”；2014年1月1日开局实施（第一部专门针对养殖业的环保法律）；2013年10月15日，农业部公布了“病死生物有害化处置技术规范”，并开局实施；2014年4月24日订正经过“环境包全法”，2015年1月1日实施；新的“大气污染防治法”正在宽泛征求意见和订正之中，对养殖场的大气污染也要监管；水污染防治执行方案（水十条）正式出台，2017年底前，封锁或搬迁禁养区养殖场、户。

4月15日，张桃林副部长在国新办公布会上表态，农业已超越固液成为我国最大的面源污染产业。

1.条例剖析了养殖业污柒疑问重要要素。

中国畜禽养殖污染疑问的几个重要要素：产业增长迅速，集约、控制水平低，规模化水平不够；缺乏必要的疏导和规范；规划不正当，适度集中；与种植业脱节，化肥的活动政策，乡村休息力的缩小等等，以至少量畜禽粪便得不到有效的处置和应用；没有树立完善的生物尸体搜集处置体系。

2.条例的基本特点。

抓大放小；全环节控制；增强监管；预防为主、防治联合；综合应用为基本路径，应用为主、控制为辅；搀扶处分疏导为主，奖惩并举。

3.条例重要内容一综合应用和控制。

允许综合应用；允许种养联合，推进就近地利用；还田应用，要思索土地哂纳才干，消毒以防止疫病流传；养殖和废除物处置活动，要驳回措施防止污物外泄；排污要达标达总量，未经处置不得排放；产排污状况向环保部门报告；尸体处置要严厉依照国度和中央规则，防止疫情流传，防止环境污染。

尸体处置享用政府补贴；污染重大的养殖密集区域应由县级政府组织控制措施，包括配套树立设备，规划调整和搬迁、转产等；养殖户因规划调整、禁养区划定等整治等，遭到损失可依法由县级以上中央人民正度予以补偿。

4.条例重要内容一处分措施。

环保等资金允许污染控制设备树立；应用畜禽粪便制作无机肥的政策搀扶:税收活动、用电活动、优先运力布置、购置和经常使用享用不低于化肥的补贴等活动政策；允许发电上网和自用；被迫进一步减排的可按与政府签署的协定放开处分，优先失掉关系政策允许。

5.关于新环保法。

将包全环境列为基外国策；集中处置环境法律的特性疑问和突出疑问；明白了政府的环境责任（环境质量、环境改善的财政投入、宣传与遍及、突发事情处置、监管等）；企业环境义务（清洁消费，依照要求排污一量、质，排污费，装置监测设备，制订突发预案，地下排污消息，树立环保责任制度）；环保部门监管执法(停建罚款，查封扣押，停业封锁，行政扣留，刑事责任等）针对违法老本低，放大了处分力度。

6.粪污综合控制与应用的思索。

（1)增强畜禽养殖粪污搜集环节工艺钻研与设备研发：不同规模的粪污差异化处置形式与经济节能处置技术(动力环保型、环保型、经济型）。

小型场驳回扩散搜集、一致处置，大型厂驳回机械清粪一管道保送一集中贮存一髙效处置与应用；轻筒型、智能化粪污搜集、施用机械设备研发；粪污生物安保髙效循环应用技术包括污水回用、垫料、养藻；雨污分流；养殖工艺和消费方式转变。

（2)政策层面：突出粪污处置的公益性性质；驳回多元化政策搀扶方式（农机购机补贴、处置运转费用补贴、以奖替补）；树立粪污处置与施用规范；综合思索养殖业规划、规模，钻研制订我国不同地域畜禽养殖总量控制战略；增强监管。

病死畜禽有害化处置机制的树立

答：从事畜禽饲养、屠宰、运营、运输的单位和团体可以自行对发生的病死畜禽启动有害化处置，也可以委托他人代为有害化处置。