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中药材如何枯燥？
1、晒干
将中药材平铺在薄的芦苇席上或荡涤后的水泥地板，让阳光照耀直至充沛枯燥的方法。
该方法借助太阳的照耀来枯燥中药材。
晒干这一枯燥方法，老本低，易操作，但是因为在晒干的环节中不能管理外界环境，中药材会遭到必定的影响，并且枯燥期间长，不能迷信有效的判别枯燥后的含水率，因此就不能保障中药材的含水率到达药典的规则。
2、阴干
阴干法干制是在阴凉通风处晾晒药材的方法，原理是应用空气大风的人造流动来吹走自在水，从而到达枯燥的目标。
这种枯燥方法罕用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材。
阴干与晒干其好处都在于操作便捷，老本低，但是阴干的枯燥期间较长，中药材也会收到污染。
3、烘干
将中药材置于烘房中应用人工加热的模式启动枯燥，应用枯燥的空气作为水分的载体启动干制的方法。
其好处在于不受天气的制约，设施繁难，可以用于规模化消费。
中药枯燥条件
中药枯燥中应特意留意的是温度，只要适宜的枯燥温度能力使有效成分不受影响，又能到达枯燥的目标。
普通用50℃~60℃枯燥，可克服体内酶的作用，而防止甙与动物碱成分的合成。
除特意规则外，普通为了防止花和全草类因水分惹起的发酵、腐朽、变色或药材成分因加热而变动较多，枯燥运行40℃以下高温解决为好，其中以20℃~30℃为宜。
根及公开茎类以50℃~60℃为宜，浆果类以70℃~90℃为宜。
刚采的草果能不能用太阳晒干？
问：草果怎样烘干？答：草果的枯燥方法重要有人造晾晒、土窑烘烤、热泵烘干机烘烤等方法，为了提高草果产质量量，须要将摘下的果实立刻晒干或许烘干，否则易出现霉变。
草果草果的烘干工艺1、土窑烘干法在15度-20度的坡面上挖60厘米宽的一条纵向沟，其两侧用砖活石头砌好，下面用石板盖好，沟长4.5米，使火炕通到窑底，沟头挖一个4.5米*3.6米的长方形坑，深1米，呈凹锅底形，坑上用竹子或木料搭成平面，具备必定空隙，使草果不会下漏为规范，把采来的草果荡涤后放在下面，用木材烧火熏干，坑上搭建繁难房顶，防止雨淋。
草果堆放厚度普通20厘米，一次性烘烤750千克，烧火要平均，每天翻动一次性，烘烤期间应保障72小时内烘干，否则易霉变。
此方法烘烤出的草果呈深褐色，带有浓郁的烟枪味，国度卫生部的监测发现，用这种方法烘烤的草果含有致癌物质苯并芘达19，比国度规则规范苯并芘小于或等于5超出5倍多，如今国度明令中止开售[8u58药材]，不宜驳回。
2、热泵烘干机烘烤选用一台6匹烘干除湿一体服务器，性能5.5米长*3米宽2.2米高10公分聚氨酯保温烘干房，选用高温高湿轴流风机8台，每台250W，每个烘干房性能不锈钢物料台车6台，每台物料车1.2米长1米宽1.7米高，性能物料托盘12层，每层装入草果18-20斤，沉积高度不超越3公分，一次性可以装入草果1200-1500斤左右，依照1500斤计算，须要排水1100斤，残余干品400斤，温度管理范畴70-80度，烘干期间24小时，0污染，无致癌物质，成功消费全环节无人值守，准确控温控湿，色彩坚持较好，系统每小时用电7度，一批次用电量168度，依照每度电1元计算，每斤干草果烘干老本0.42元，折合到新颖草果，每斤烘干老本只要0.11元，是一种比拟现实的烘干系统。
中药材如何枯燥?
1、晒干法是将中药材平铺在薄的芦苇席上或搁置在荡涤后的水泥地板上，接受阳光照耀直至齐全枯燥的方法。
这种方法应用太阳的辐射热量来枯燥中药材。
晒干作为一种传统的枯燥模式，操作简便，老本昂贵。
但是，因为晒干环节中不可管理外部环境起因，中药材或许会遭到污染，且枯燥期间较长，难以准确判别药材枯燥后的含水率，从而或许不可满足药典对中药材含水率的要求。
2、阴干法是在阴凉且通风的环境中晾晒药材，以空气和人造风流动带走药材中的自在水，成功枯燥。
这种方法实用于含挥发油多的药材以及容易氧化、变色的药材。
阴干法的好处在于便捷易行且老本低，但其枯燥周期理论较长，药材在晾晒环节中或许遭到污染。
3、烘干法是将中药材放入烘房，经过人工加热使空气枯燥，以带走药材中的水分。
这种方法的最大好处是受天气影响小，设施要求相对便捷，适宜规模化消费。
在中药材枯燥环节中，温度是一个须要特意留意的起因。
适宜的枯燥温度既能包全药材中的有效成分，又能有效成功枯燥环节。
理论，经常使用50℃至60℃的温度枯燥，可以克服药材内酶的活性，防止苷类和动物碱成分合成。
除非有不凡规则，为了防止药材如花、全草类因水分惹起发酵、腐朽、变色，或因加热造成成分变动，理论介绍经常使用40℃以下的高温枯燥，其中20℃至30℃是最现实的枯燥温度。
根及公开茎类药材适宜在50℃至60℃的温度下枯燥，而浆果类药材则适宜在70℃至90℃的温度下枯燥。