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冬瓜排骨汤的做法家常
1、首先预备好以下食材:排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。
详细步骤如下:第一步将排骨荡涤洁净。
2、第二步添加锅内,添加过量水,添加1大勺料酒、生姜片,煮开。
3、第三步冬瓜荡涤洁净,切薄片。
4、第四步将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水添加锅内。
5、第五步选用汤类。
6、第六步选用冬瓜筒骨汤。
7、第七步按ok键,开启。
看到用时30分钟。
8、第八步完结后,添加冬瓜,添加盐、味精继续选用这个程序开启一次性即可。
9、第九步就做好了。
排骨汤的做法家常繁难好吃
排骨汤家常做法
一:冬瓜排骨汤
排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。
一切食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。
加盐调味。
二:玉米排骨汤
排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。
一切食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。
三:海带排骨汤
排骨切小块、焯水,海带结洗净备用。
一切食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味,搅拌平均即可。
冬瓜炖排骨汤的家常做法
冬天,是进补的好时节。
在凛冽的节令,为家人煲一锅如火如荼的养生汤,是再好不过的选用。
营养价高的冬瓜,搭配肉香的排骨,不只养胃滋补,更是冬日养生的上选佳品。
夏季寒气入侵,为家人做一碗美味的汤羹,暖心又暖胃!上方请追随莉菇凉,一同来看看冬瓜汤详细的做法:(繁难版)步骤做法1:预备好1小块冬瓜,而后用菜刀对半切开,取出两边带籽局部的瓜瓤。
2:将冬瓜逐个切成平均小块,而后搁置盘中待用。
3:将切好的冬瓜块洗净,预备少许小葱。
4:电饭锅中放入清水,用一双筷子,将排骨轻缓的放入锅中。
5:插电将水煮开,先给排骨过一遍水,去除血水和浮沫后捞出。
(这样炖进去的冬瓜汤,汤汁会比拟澄澈)6:将捞出的排骨,放入电饭锅中慢炖30分钟。
(放入生姜块,繁难提鲜入味。
)7:后把冬瓜块和排骨一同放入锅中,焖炖20分钟左右。
(排骨先炖30分钟,后放入冬瓜块)8:在电饭锅闪灯揭示后,也就是炖汤调制保温时,放入少许食盐调味即可。
注:煲汤要后放入食盐,过早放入,容易造成汤色混浊,营养散失。
小贴士1:排骨第一遍焯水,是为了去除血水和浮沫。
排骨第二遍先炖30分钟,是为了炖的更入味些。
2:排骨和冬瓜,软硬度不同。
倡导先炖排骨,后放入冬瓜。
3:冬瓜倡导切成块,片状容易极速熟透。
待保温形态时,再放入食盐调味。
炖冬瓜排骨汤的做法
用料
猪排骨7~8块冬瓜小半个香菜一小把盐香油鸡精葱段姜片大料花椒
冬瓜排骨汤的做法