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什么食物是高尿酸、痛风患者可以安心吃的？
1.各类蔬菜：蔬菜中大少数嘌呤含量都不高，但以下几种须要留意，无法多吃：金针菜、竹笋、银耳、蒜苗、蒜黄、蒜薹、金针菇、猴头菇、牛肝菌；而这几种要尽量少吃或不吃：豆苗菜、芦笋、黄豆芽、香菇、扁豆2.各种蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都是嘌呤含量极低的食物，可以安心吃。
3.奶及奶制品：牛奶、羊奶、奶酪等嘌呤含量都很低，可以安心吃；酸奶和豆奶则要稍加小心，一次性别摄入太多看，但每天半斤是齐全没疑问的！什么食物是高尿酸、痛风患者可以安心吃的？别说没通知你！4.主食：除了油炸繁难面以外的各类米面制品、米粉、粉条、粉丝等皆为低嘌呤食物，可以安心食用，但不倡导痛风人群摄入高油脂、高盐分、高糖分的主食，由于会影响代谢、减轻瘦削，所以本着肥壮饮食的准则不要摄入过多油炸食品、粗劣谷物；此外诸如燕麦、糙米、薏米、小米、荞麦等全谷物可以安心食用，而黑米以及各色杂豆如绿豆、黑豆、黄豆、红豆等则要大批食用，不要一次性摄入过多。
5.水果：只管各种水果含嘌呤均很低，但由于不少水果含有果糖，而果糖会克服尿酸代谢，所以不能摄入过多，每天半斤即可。
痛风可以吃咸鸭蛋吗
关于痛风患者是万万不能吃咸鸭蛋，有以下几方面要素：一、咸鸭蛋中富含油脂，尤其是鸭蛋黄中富含很高的嘌呤，常年食用咸鸭蛋会惹起嘌呤摄入过多，形成尿酸升高。
二、痛风患者应该尽量低盐饮食，咸鸭蛋中盐分摄入过多会影响尿酸代谢，甚至发生高血压等痛风的并发症。
关于痛风患者是不适宜吃咸鸭蛋，可以食用个别的鸡蛋，1个/日鸡蛋关于痛风是没有影响。
同时，应该多饮水促成尿酸排泄，尽量防止痛风的并发症发作。
痛风可以吃蛋吗
痛风人群可以吃蛋，这里的蛋指的是鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。
蛋类含有丰盛的蛋白质，尤其是优质蛋白，能够很好的被机体所排汇、应用。
这些蛋白质含有的氨基酸，有较多的是人体不能够自我分解，须要经过外界的食物补充必须氨基酸，另外蛋当中的其它营养成分也较为丰盛，其营养价值可以和肉类、鱼类媲美。
所以关于痛风患者而言，蛋类是十分好的蛋白质补充起源。
此外蛋类的嘌呤含量较低，食用以后对机体的血尿酸不会发生过多的影响，痛风急性期的患者以及痛风缓解期的患者都可以吃蛋。
由于痛风患者自身往往都兼并有血脂代谢意外的状况，蛋类的蛋黄当中胆固醇含量比拟多，所以痛风人群每天要管理蛋类的摄入量，例如鸡蛋倡导每天限度摄入一枚，同时假设吃鸡蛋，不要再吃其它的蛋类。
另外倡导患者过量吃水煮蛋或许蒸蛋，不倡导吃盐腌的蛋类或许油炸的蛋类。