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牛骨莲藕汤的做法
牛骨莲藕汤是一道营养丰盛、美味可口的汤品。
上方是牛骨莲藕汤的做法：资料：- 牛骨500克- 莲藕300克- 姜片5片- 葱段2根- 料酒2大勺- 盐过量- 鸡精过量步骤：1. 将牛骨切成块状，用水浸泡30分钟，而后用清水冲洗洁净，沥干备用。
2. 将莲藕削去外皮，切成片状备用。
3. 烧一锅水，将牛骨放入烧沸的水中焯水煮沸，捞出后用清水冲洗洁净。
4. 锅中参与过量的水，放入牛骨、莲藕片、姜片、葱段和料酒。
5. 煮沸后转小火，炖煮1个小时至牛骨煮烂出味。
6. 参与过量的盐和鸡精调味，继续炖煮10分钟。
7. 关火，将汤倒入碗中即可享受。
好受揭示：- 假设宿愿汤更浓烈，可以将煮好的汤倒入锅中继续煮沸，缩小水分，直至到达现实的口感。
- 牛骨可以事前用热水焯水去腥，煮出的汤愈加幽香。
- 可依据团体口味参与一些调料，如胡椒粉、蒜末等，参与风味。
莲藕红枣牛骨汤的做法
步骤1预备食材：牛骨200克、红枣50克、莲藕50克，盐1茶匙、姜1块、香菜5克。
步骤2牛骨洗净。
步骤3红枣去壳切丁。
步骤4莲藕切块。
步骤5姜切片。
步骤6香菜切末（提早让老板剁成小块）。
步骤7锅中参与清水放入牛骨，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。
步骤8再将砂锅内倒入洁净的清水倒入牛骨煮40分钟，再放入姜片、莲藕、红枣小火慢炖15分钟。
步骤9而后放盐调味，最后放入香菜即可。
莲藕和牛肉相克吗？
莲藕和牛肉不相克，可做莲藕牛骨汤启动食用，详细做法如下：
须要提早预备好的资料包含：牛骨揉 230克、莲藕1根、红枣 3粒、细盐 过量。
1、第一步把预备好的牛骨肉洗净切好，放一旁备用。
2、而后放入炖盅内，参与水，搅拌平均。
3、而后放入切好的莲藕，红枣，姜，拌匀。
4、而后放入炖锅，插上电源，智能开局上班。
5、期间到后放入一点盐，用勺子搅拌平均，如下图所示。
6、搅拌平均后盛入碗中，这样就实现了。