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哪些树上能长出木耳？
木耳普通都成长在树林中的朽木上，也有的长在树枝上。
木耳成善于栎树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上都有木耳散布。
咱们在采摘木耳时，千万要留意一些木耳是带有毒性的，所以咱们自己不要随意的采摘食用。
普通能供人食用的木耳在人造界是不多，如在杏树上多见可以食用的木耳，而且须要必定的条件如雨天、湿润环境才会成长。
上方就讲讲木耳的个性以及种植方法。
罗列：
1：木耳个性：关键成长在中国和日本，中国大局部是西南木耳和秦岭木耳。
木耳既可家养又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，枯燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
滋味鲜美，可素可荤，营养比拟丰盛。
2：人工种植方法：首先第一步就是启动制种，菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成造就基。
其次序二步就是：启动接种。
袋中料温降至30℃以下时，就可启动接种，接种要做到无菌操作。
而后第三步就是：启动定植治理。
首先应堆发菌，将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。
堆内温度以20~28℃为宜，相对湿度坚持在80%左右。
最后就是第四步：发菌的治理。
最为关键的一步，把菌种放到孔里而后把玉米芯条把孔封住，防止菌种流出，失去效用，最后就可以把木材堆放起来发酵。
拓展资料：
木耳营养：富含少量蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。
具备补血、排毒、预防癌症及预防血栓等效用。
木耳种植治理方法
1、选树：适宜黑木耳成长发育的树种很多。
但要量体裁衣，决定外地资源丰盛，又容易长木耳的树种，除含有松脂、精油、醇、醚等树种和经济林木外，其余树种都可种植木耳。
目前通用的树种有栓皮栎、麻栎、槲树、棘皮桦、米槠、枫杨、枫香、榆树、刺槐、柳树、揪树、法桐、黄连木等。
但以栓皮栎、麻栎为最好。
2、砍树：历史习气是“进九”砍树，普通来讲，从树叶枯黄到新叶萌生前都可启动砍伐，由于这个时期正是树木“休眠”期，树杆内的营养正处于蓄积不流动形态，水分较少，营养最丰盛而集中，这就叫砍“收浆树”。
同时，这个时期砍的树，树皮和木质部联合严密，砍伐后树皮不易脱，利于黑木耳的成长发育。
砍伐的树龄，生于阳坡的7～8年，生于阴坡或土质较差的8～10年，树杆的粗细以10厘米高低为最好，长为1米。
一架50根。
砍伐的方法，要求茬留低，与低空高出10～15厘米；从树杆的两面下斧，茬留成“鸦雀口”，这样关于老树蔸发技降级无利，既不会积水烂芽，也不会多芽竞发，影响树蔸降级。
砍时主张抽茬，不主张扫茬，这样既无利于包全幼树；又利于水土坚持。
3、剔枝：树砍倒后，不要立刻剔枝，留住枝叶可以减速树木水分的蒸发，促使树杆很快枯燥，使其细胞组织死亡，同时无利于树梢上的营养集中于树干。
待十天半月后再启动剔枝。
剔时，要用尖利的砍刀从下而上贴住树干削平，削成“铜钱疤”或“牛眼睛”，不能削得过深，伤及皮层，削后的伤疤，最好用石灰水涂抹，防止杂菌侵入和积水，还便于上堆排场。
4、截杆：为了便于耳棒的上堆、排场、立架、治理和采收，同时放倒耳棒时便于贴地吸潮，应把太长的树干一棒截成3尺长的短棒。
截时用手锯或油锯截成齐头，用石灰水涂抹，防杂菌感化。
5、架晒：架硒是把截好的木棒，决定地势高燥、通风、朝阳的中央，堆成1米左右高的“井”字形或“鱼背形”堆子，让它很快地失水死去。
在架晒环节中，每隔10天左右的时期，把它高低里外翻动一次性，促使耳棒枯燥平均，架晒的时期，要依据树种、耳棒的粗细和气象条件等灵敏把握，普通架晒1个月到1个半月时期，使耳棒比架晒前失去3～4成水分，即可启动接种。
6、耳场决定：排放耳架的中央称为耳场。
耳场环境的好坏间接相关到黑木耳的成长发育和它最后的产量。
普通说最好选在背北面南避风的山坳，这中央每天光照时期长，日夜温差小；早晚经常有云雾笼罩，湿度大，空气流通，最适宜黑木耳的成长发育。
选场时，并应接近水源，无利于人工降雨，坡度以15～30度为宜，切忌选在石头被、白垩土、铁矾土之处。
场地选好后，应先启动清算，把场内过密的树木启动疏伐，并割去灌木、刺藤及易腐朽的杂草，只留大批树冠小或枝叶不太茂密而较高的阔叶树，到夏季用以适当给耳架遮阴。
在种植前给地上施以杀虫药剂，并用漂白粉、生石灰等启动一次性消毒；夏季最好用柴草火烧场地。
场地上长的羊胡草、草皮、苔藓等不要根除，以防止水土散失和坚持耳场的湿润。
7、接种：接种就是把人工造就好的菌丝种点种到架晒好的耳棒上，使它在耳棒内发育定植，长出子实体来，这是黑木耳人工种植最关键的一道工序，是消费上的一项严重的技术改造，它奏效快，产量高。
接种时，首先对耳场和耳棒启动消毒(用消毒药品或火烧就可，对所用工具用酒精或开水消毒，人工可用肥皂水洗净。
决定阴凉处启动，不要让阳光直射菌种，切忌下雨天启动。
接种时期，普通从2月到5月上旬，春季在白露至寒露之间都可启动。
接种时，视其不同种型，决定不同工具，如枝条种、三角木种；可用砍花斧砍口，把锯末和枝条或三角木独特塞入砍口内，用斧背微微打紧，以不零落为准则；锯末种、颗粒种，可用10毫米手电钻、打孔机或空心冲子打眼，把菌种塞入孔内，用树皮盖盖上，微微打紧。
点种的密度，普通的行距2寸，株距2.5～3寸，排成“品”字形或交织成梅花形都可。
耳棒的两端密度要大，让菌丝很快霸占阵地，防止杂菌侵入。
点种的深度，以透过树皮进入木质部3～4分。
8、上堆定植：上堆，是为了坚持适宜的温度和湿度，使菌丝很快在耳棒内萌生定植、成长发育，这是接种完成与否的一个关键步骤。
其方法是：先选好上堆地点，把杂草肃清，洒少许杀虫药剂或漂白粉，耙入土内，而后将接种好的耳棒平放推起，堆成“井”字形或“鱼背”形都可，堆高3尺，即用塑料薄膜严密笼罩，周围用土压住，撒一圈杀虫药，防止蚂蚁上堆吃菌丝。
堆内温度应坚持22℃～32℃之间，湿度坚持60％～70％，假设温渡过高时，可将周围薄膜揭起通一次性风，使温度降下即可，每隔10天左右的时期，启动一次性翻堆，即高低内外片面启动一次性翻动。
使堆内耳棒的温、湿度经常坚持平均。
第一次性翻堆不用洒水，以后每翻一次性洒一次性水，若无时机接受雨水更好。
约1个月左右时期即可定植。
9、散堆排场：耳棒经过上堆定植后，菌丝曾经长出耳棒，便可散堆排场。
排场的目标，是让耳棒贴地吸潮，接受人造界的阳光雨露和新颖空气，扭转它的生存环境，让它很快顺应人造界，促使菌丝进一步在耳棒内迅速蔓延，从成长阶段转入发育阶段。
排场的方法，是把耳棒平铺在低空上，全身贴地不能架空，每根间距2指。
场地最好有些坡度，免得下雨场地积水淹了耳棒。
每隔10天左右的时期启动一次性翻棒，行将原贴地的一面翻上朝天，将原朝天的一面翻下贴地，使耳棒吸潮平均，防止好湿的杂菌感化。
约1个月的时期耳芽少量丛生，这时便可立架。
10、立架治理：当耳芽长满耳棒后，说明了菌丝的成长发育已进入牢固阶段，这时正须要干干湿湿的外界条件，立架后可以满足它的须要，并可缩小那些不顺应这种条件的杂菌和益虫。
立架的方法，是用一根长杆做横梁，中间用带叉的树丫子撑住，而后把耳棒斜靠在横梁上，形成“人”字形，每棒间距2寸。
每架以50根棒计算产量。
上架后的治理上班是很关键的，俗话说“三分种，七分管”，“有收没收在于种，收多收少在于管”，说明了治理上班的关键性。
治理上班，关键包含除长草、杂菌、益虫、调理温湿度、空气和光照。
夏天半夜要尽量防止强光直射耳架，夏季对始花耳棒要放倒，让它贴地吸潮、保暖，促使来年早发芽、早结耳。
11、采收晾晒：木耳长大后，要勤收细拣；确保丰产歉收。
着耳和秋耳要拣大留小，让小耳长大后再拣，伏耳要大小一齐拣，由于伏天温度高，虫害多，细菌繁衍快，会使成熟的耳子被虫吃掉和烂掉。
拣耳时期，最好在雨先天晴耳子收边时，或早晨趁露水没干耳子潮软时采收。
采回时应放在晒席上摊薄，趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，免得形成拳耳。
如遇连阴雨无，首先应采取抢收抢采的方法，把采回的湿耳子平摊到干茅草或干木耳上，让于茅草或干木耳吸去一部水分，天晴后再搬进来一起晒干。
假设抢收不上来时，可用塑料薄膜把耳架苫住，不使已长成的木耳再继续淋雨吃水，形成流棒损失。
木耳种植 选资料？
段木栽培黑木耳的原资料，是阔叶树木茎杆和枝桠作为原资料，如栗树、枫树、柳树、梨树等等阔叶类型的树木都可以作为种植黑木耳的原资料。
栽培黑木耳原资料的要求是新颖、无霉变无腐朽。
袋料栽培黑木耳的原资料，普通是应用农业和林业废除物，经过机械加工粉碎，作为原资料。
如各种阔叶树木的废除物如枝梢和无用的木头，经过机械粉碎而成。
农业各种秸秆经过机械粉碎而成，如玉米秸秆和芯轴、棉花杆等等，还有棉籽壳、花生壳、麸皮、米糠等等。
这些原资料重点要求，新颖无霉变无腐朽的原资料。
总之，作用黑木耳栽培原资料，最关键的要求是，枯燥、无霉变、无腐朽、新颖的原资料。