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具体! 用黄秋葵怎样做菜 (把画面写具体秋天的黄昏很美)

admin 2024-06-22 5 0

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用黄秋葵怎样做菜?具体!

一、秋葵汤主料:秋葵200g。

辅料:虾皮10克,盐3克,鸡蛋2个,枸杞过量,麻油2滴。

步骤1.锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。

2.预备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液疏松。

3.锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。

4.再添加少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。

二、秋葵炒虾仁主料:秋葵150g,大明虾150g辅料:胡椒粉1勺,盐2勺,生粉过量,白糖1勺,料酒5毫升。

步骤1.将大明虾开背,去除虾线、秋葵去蒂切节。

2.预备好虾仁,添加一勺盐,抓揉至起胶,倒入清水洗净,沥干水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓匀,腌制五分钟。

3.锅中放入油,倒入虾仁,翻炒至变色,盛出。

4.锅留底油,倒入秋葵,炒至变色后,加半勺盐、少许白糖,翻炒平均,随后将虾仁倒入锅中,淋入过量料酒,翻炒片刻,即可出锅。

蚝油秋葵的家常做法大全怎样做好吃视频

主料秋葵12个蒜2个蚝油过量生抽过量蚝油秋葵的做法步骤1. 把秋葵洗净,头先不切。

烧开水,把秋葵倒入开水里,煮约3分钟,用筷子夹起。

2. 用刀把头切掉。

3. 锅里放油,5分热时放入切碎的蒜,爆香后关火,放生抽和蚝油。

4. 浇在秋葵上,吃时拌匀。

小贴士选秋葵要选小点的,嫩的才好吃。

黄秋葵怎样吃?

(1)凉拌 微微切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,添加各种佐料调制。

(2)炒食 去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。

取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即添加黄秋葵片,旺火速炒,添加调料,起锅装盘即可。

3)油炸 取面粉过量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。

将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。

秋葵怎样做好吃?

一,蒜蓉秋葵的做法:1.先把秋葵洗洁净,去蒂。

2.蒜压下,而后切碎。

把生抽、盐、糖、水放在一同,搅拌均用,调成酱汁。

3.做一锅热水,等水开后添加油跟少许盐,之后倒入秋葵,焯水两分钟后捞起。

4.等锅中油热,倒入蒜煸炒出味,再倒入调好的酱汁,煮至沸腾即可。

5.把秋葵放入盘中,淋上酱汁,就实现了。
把画面写具体秋天的黄昏很美