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豆芽有什么营养
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具备清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的效用；对脾胃干冷、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
绿豆芽味甘、性寒，归心，胃经；具备清热解毒，醒酒利尿的效用。
豆芽对身材能补充什么营养
豆芽中含有丰盛的维生素C，可以治疗坏血病；⒉它还有肃清血管壁中胆固醇和脂肪的沉积、防止心血管病变的作用；⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适宜食用；⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的肥壮蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）的效用；⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以到达减肥的目标。
豆芽的营养是哪些？
从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰盛的纤维素却可促成肠蠕动，具备通便的作用，这些特点选择了绿豆芽的减肥作用。
豆芽中营养最丰盛的局部并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的中央。
豆芽都有什么营养？
有从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰盛的纤维素却可促成肠蠕动，具备通便的作用，这些特点选择了绿豆芽的减肥作用。
豆芽中营养最丰盛的局部并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的中央。