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自己做的白菜炖粉条怎样做好吃又便捷,做
粉条100白菜200辅料油过量盐过量步骤一1.白菜备用,步骤二2.把白菜切成块备用,步骤三3.粉条备用,步骤四4.锅中放油,步骤五5.等油热放白菜,而后放酱油和盐翻炒,步骤六6.等白菜炒到八分熟的时刻放粉条,步骤七7.而后把锅盖盖上,步骤八8.大略盖5-10分钟即可。
烹饪技巧粉条耐煮所以煮的期间要长一些。
白菜炖粉条怎样做
原料: 猪五花肉、粉条(宽粉为佳)、白菜、 葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只 酱油2汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐味精少许 制造环节:1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟,取出后晾一会,切成4厘米长,2厘米宽,2厘米后的块。
煮肉的汤打去外表浮末儿待用 2.锅内放油,油里加两小勺白糖,不停的翻炒,等糖的色彩炒成暗白色以后添加切好的肉块。
不停的翻炒肉块,让每块肉都挂上糖色。
添加葱、姜、酱油、几粒花椒,加盐后继续翻炒。
3、2分钟以后加肉汤(煮肉的汤都要放出来,不然粉条会煮不熟),大火烧开,而后改小火缓缓的炖。
大略炖 20 分钟左右猪肉有七分熟。
下入粉条,盖上锅盖继续用小火煮 10 分钟左右。
4、锅内汤收的差不多时,放味精,在出锅之前要加点生蒜末。
炖粉条的做法,大白菜炖粉条怎样做好吃,大
主料白菜,粉条(干的),豆腐皮,盐,植物油,老抽,蒸鱼豉油,葱,干辣椒,蒜大白菜炖粉条的做法步骤1.1把白菜切成条备用。
2.2用水把粉条焯成八成熟,(凉水下锅)捞出放入凉水中待用。
3.3把须要的料预备好。
4.4锅内倒油后放葱姜蒜爆香。
5.5爆香后倒入洗净后的白菜极速翻炒,而后倒入老抽上色后倒入豆皮丝(也可不加,),翻炒后添加两碗水,放入粉条。
6.6大火将一切食材煮开后,添加食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。
白菜素炖粉条的做法,白菜素炖粉条怎样做好吃
首先将干的粉条用沸水煮熟。
捞在冷水里浸泡。
待用2.把白菜和韭菜洗净,控水。
待用。
3.将葱切丝,姜切片。
待用。
4.韭菜切一寸左右的段。
5.白菜切丝。
6.热油锅,将葱姜爆香后捞出。
7.首先放入白菜。
翻炒。
8.放入大批的酱油,将白菜翻炒平均。
9.中火,盖上盖子后,焖2分钟。
10.看锅里有少许汤汁后,放入粉条。
11.翻炒平均。
放入盐。
12.快出锅时放入韭菜。
13.翻炒平均后,即可出锅。