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文章首先介绍了一道名为“不会中毒”的食谱，这道菜肴的制作过程包含了炒制鸡蛋、洋葱以及番茄的步骤，操作简便。作者提到了洋葱所含的特有的前列腺素A，这是一种对人体有着保健作用的成分。前列腺素A的降血压作用，以及在降低血液粘稠度、预防血栓方面的重要作用，使其成为高血压、高血脂和心脑血管疾病患者的理想食品。文章还提及了洋葱作为一种天然的血液稀释剂，并通过促进钠盐排泄帮助降低血压。
接下来，文章介绍了另一道菜肴——洋葱炒鸡蛋，也就是所谓的“圆葱炒鸡蛋”。这道菜肴的原料包括鸡蛋、洋葱、火腿等，并提供了详细的制作方法。文中特别指出，在炒鸡蛋时油温需要足够热，以确保鸡蛋的口感。同时，如果希望火腿更加香脆，可以先与洋葱一起炒制。
文章接着讨论了洋葱、西红柿与鸡蛋是否可以一起食用的问题，并明确指出这三种食材是可以结合食用的。同时，作者提供了一道将这三者结合的菜肴的制作方法，包括西红柿、洋葱和鸡蛋的处理方法，以及炒制过程中的各种调味品添加，如糖、盐、生抽等。
最后，文章再次重复了这一道结合西红柿、洋葱和鸡蛋的菜式，并且推荐了香菜作为最后的点缀，以增添菜品风味。通过使用香菜，可以使菜肴更加清新可口。
整体而言，文章围绕洋葱的保健作用展开了食谱介绍，并提供了几种将洋葱与其他食材结合的烹饪方法。这些食谱不仅强调了洋葱的健康益处，也强调了在烹饪过程中对食材处理和调味的细致考虑，使得读者可以根据这些建议制作出既健康又美味的菜肴。