admin 
本文目录导航：
笋分为哪几种？
按种类辨别，可以分为毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等等，至少也有80多种；按节令分类可以分为春笋和冬笋，常常出现的有以下几种：
一、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚显露土面时挖取的春笋质量最好。
二、早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。
三、红哺鸡笋：红哺鸡笋别称红笋，浙江栽培，竹秆高5～5.3米，横径约6厘米，出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳褐红。
裁减资料：
中国优异的笋用重要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。
毛竹、早竹等散生型竹种的公开茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层包全，夏季不易受冻害，出笋期重要在春季。
麻竹、绿竹等丛生型竹种的公开茎入土浅，笋芽常显露土面，夏季易受冻害，出笋期重要在夏春季。
竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，重要散布在年降雨量1000～2000mm的地域。
毛竹成长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，夏季平均在4℃左右。
麻竹和绿竹需要年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。
小竹笋怎样做
1.小竹笋的起源小竹笋是指竹子刚长出的嫩芽，普通出如今春季，呈淡黄色或浅绿色，外形可恶，口感鲜嫩。
它们可以在水果贩卖部或市场上买到。
此外，竹林理论是小竹笋的重要消费地。
2. 小竹笋的营养价值小竹笋百分之九十以上是水，同时还含有少量维生素、矿物质和纤维素，如维生素C、B族维生素，以及钾、锌、铁等矿物质。
据钻研，小竹笋可以清热解毒，降落血压、血糖和胆固醇。
因此，吃小竹笋对身材有多种优势。
3.小竹笋的烹饪方法小竹笋可以用来煮汤、蒸、烤、炒等多种模式，这取决于你的口味和喜好。
例如，在较油腻的汤中，小竹笋或者会带来更多的口感，而在烤盘上搭配蔬菜可以提高食材的色和谐丰盛的口感。
4.小竹笋的便捷烹饪方法接上去，咱们分享一道便捷的小竹笋菜谱。
首先，将小竹笋洗净，切成片，锅中添加少许植物油，先煸炒小竹笋，添加配料和调味品，最后添加蛋液细微搅拌，炒熟即可。
5.小竹笋佐料的选用简直一切的食材都可以与小竹笋搭配，然而倡导佐料尽或者坚持油腻口感，以便展现小竹笋自身的滋味。
例如，可以添加少许盐、味素、花椒等调味品。
6.小竹笋的食用留意事项在食用小竹笋时，无论是自行采摘还是从商店购置，都应该留意以下几点。
首先，选用新颖且有益虫的小竹笋，其次，应该用刀小心肠剥去笋皮。
最后，还需用流水或沸水煮沸煮熟，以保障其在无污染的状况下可以食用。
7.小竹笋的常常出现食谱最后，咱们再提一些小竹笋的常常出现食谱，供大家参考。
小竹笋炒肉丝、小竹笋炒蛋、小竹笋炒蘑菇、小竹笋清炒芦笋、小竹笋汤、小竹笋炒豆腐等。
在这篇文章中，咱们探讨了小竹笋的起源、营养价值、烹饪方法、佐料选用、食用留意事项以及常常出现食谱。
希冀这些消息对读者们在烹饪和饮食方面都能有所协助。
竹子拼盘的做法，水果沙拉竹子拼盘怎样做好
步骤水果沙拉竹子拼盘的做法步骤11.食材很便捷：黄瓜、樱桃、香蕉半根、小番茄两个、沙拉酱水果沙拉竹子拼盘的做法步骤22.把黄瓜切六块，一样大的噢水果沙拉竹子拼盘的做法步骤33.而后切成这样，用小刀一点点切水果沙拉竹子拼盘的做法步骤44.再用小勺把两边的黄瓜挖进去，这样外面就可以放水果沙拉了水果沙拉竹子拼盘的做法步骤55.所有做好摆盘子里，竹子的初步状态水果沙拉竹子拼盘的做法步骤66.用黄瓜皮切成竹笋，叶子水果沙拉竹子拼盘的做法步骤77.摆上竹笋和叶子，又难看一些啦水果沙拉竹子拼盘的做法步骤88.再来做水果沙拉，樱桃、黄瓜、香蕉，切碎碎的水果沙拉竹子拼盘的做法步骤99.加过量沙拉酱，也可以用酸奶来做水果沙拉竹子拼盘的做法步骤1010.搅拌平均就是水果沙拉了水果沙拉竹子拼盘的做法步骤1111.把水果沙拉放竹子外面水果沙拉竹子拼盘的做法步骤1212.儿子说天上要有太阳，好吧。
把小番茄这样切，水果沙拉竹子拼盘的做法步骤1313.再放上一个小番茄就是太阳了，咱们家的太阳就是这样做的水果沙拉竹子拼盘的做法步骤1414.放上太阳就实现啦。
可以吃了
甜龙竹笋好还是马蹄竹笋好？
竹笋，又称竹萌、竹芽以种类分，有苦竹笋、淡竹笋、毛笋等以采取时节分，有冬笋、春笋、鞭笋等似乎皇宫三宫六院七十二妃个个花枝招展，秀色可餐但谁才是竹笋王国冠绝群芳一笋独秀的笋中之王呢？噔噔噔噔它就是被誉为【素中第一鲜】的甜竹笋甜竹笋笋体瘦弱，鲜嫩甜蜜毫无普通竹笋的涩味和苦味可以间接挖出削皮洗净当水果鲜吃咬到嘴里清甜爽口丝丝幽香齿间旋绕做菜恣意搭配味无量甜竹笋含有少量的活性粗纤维十七种人体必须的游离氨基酸和多种微量元素笋肉厚实，笋质脆嫩笋味鲜甜爽口，营养价值极高并且其活性纤维可以促成肠胃蠕动肃清人体内积累的有毒物质可以预防消化系统癌变起到减肥沃容的效用是具备保健配置的营养佳品是环球上含糖量和谷氨酸量最高的竹笋对于甜竹笋的来历还有一个漂亮的传说世上原本没有味甜如糖的竹笋的一次性，释迦牟尼到西双版纳一个长着许多苦竹的村寨讲经传教他讲完经领先人们纷繁向他提出许多疑问求教听完佛祖的破疑解惑人们都欢快的地离去了只要一个不谙世事的小女孩不时站在佛祖讲经的中央不动她手中拿着一只苦竹笋问佛祖佛能不能度人世苦难我不知道我想知道的是您能不能让咱们这的竹笋变甜呢？家很穷妈妈常给咱们煮苦笋为食我都快吃哭吃怕了佛祖听后泯然一笑手指一指小菇凉手中苦笋而后对小女孩说快回去把它煮了试试你的竹笋和你们村的竹笋都将不再甜蜜难吃而是会像苹果一样清甜从此以后，人世就有了甜竹笋版纳甜龙竹，勃氏甜龙竹，马来甜龙竹统称为云南甜竹并称环球三大甜竹笋而这三笋兄弟中竹笋的综合产量和口感相比拟勃氏甜龙竹又更胜一筹因此勃氏甜龙竹又被称为竹笋之王