最好附带图片 莴苣是什么 (最好附带图片的网站)

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• 莴苣是什么？最好附带图片
• 怎样种植大棚夏季莴笋
• 茎用莴苣分红的种类中哪种最好
• 什么样的莴笋算好的，怎样挑

莴苣是什么？最好附带图片

莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生木本植物。

莴苣可分为叶用和茎用两类。

莴苣的称号很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。

叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。

我国各地栽培面积莴笋比生菜多。

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。

生菜重要食叶片或叶球，近年来在各大市区尤其是南边际海各省的大市区有所开展，成为以后参与花式种类的重要蔬菜。

莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，抚慰消化，增进食欲，并具备镇痛和催眠的作用。

个性：莴苣根系浅而密，多散布在20厘米--30厘米土层内。

苗期叶片互生于短缩茎上，叶用莴苣叶片数量多而大，以叶片或叶球供食，茎用莴苣随着植株旺盛生长，短缩茎逐渐伸长和膨大，花芽 分化后，茎叶继续裁减，构成细弱的肉质茎。

莴苣头状花序，花黄色，每一花序有花20朵左右，自授粉，有时也有会出现异花授粉。

瘦果，果褐或雪红色，附有冠毛。

怎样种植大棚夏季莴笋

莴笋的种植方法1、种类决定：越冬莴笋、春莴笋决定耐寒，顺应性强，抽薹迟的种类，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。

夏、秋莴笋，决定耐热的早熟种类，如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。

2、播期期间：春莴笋，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。

夏莴笋，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月应用遮阳网笼罩，直播或高密度栽植。

秋莴笋，7～9月应用遮阳网笼罩收获，育苗移栽。

越冬莴笋，10月至11月露地育苗。

3、整地施肥：应 决定土壤蓬松，排水良好，无机质丰盛，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培驳回平墒，反季栽培驳回高墒。

4、收获育苗：应适时收获，可将种子间接撒播在苗地上（收获前运行新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。

5、苗期治理：苗床地要经常浇水，坚持土壤湿润以利于出苗。

齐苗后应及时的间苗，应及时防治幼苗无法过密惹起的幼苗徒长。

并适时喷施新高脂膜800倍液包全幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然灾祸才干，包全禾苗茁壮生长。

6、移栽定植：应决定表土肥美，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水；正当密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能断绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗肥壮生长。

5、田间治理，移栽成活后应及时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部开局膨大时各追施速效氮肥，微量钾肥，并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎细弱、植株繁茂，自然品味浓，同时可优化抗灾祸才干。

为农药化肥增效降落残毒。

7、采收、采种：在茎充沛瘦小之前可随时采收嫩株上市。

当莴笋顶端最高叶片的相往常为收获莴笋茎的适期。

秋莴笋为了延伸上市期，可提前采收，可驳回在晴朗用手掐去过长点和花蕾，或莲座期开局，每隔5～7天喷350～500敦实素2～3次。

茎用莴苣分红的种类中哪种最好

大青皮 该种类耐寒性特强，高抗病，茎棒细小且顺直，皮绿肉青，质脆味幽香，叶椭圆，色深绿，在气温3℃~20℃条件下生长良好，单株重可达1~1.5千克。

竹青王 该种类属特耐寒高桩型种类，长势强，抗病，植株展开度中等，叶长椭圆形，色绿，茎高筒长棒形，皮绿，肉青，质脆味幽香，膨大快，产量高，单株重可达1.5千克，在气温3℃~20℃条件下生长良好。

三青王 青皮青肉香莴笋，圆叶，色浓绿，展开度较小，香味浓，茎皮、茎肉色绿，质量商品性佳，单株重1~2千克，特耐寒，高抗病，在气温3℃~20℃条件下生长成果良好，适宜晚秋、夏季栽培。

圆叶青宝 该种类属抗寒新种类，皮绿肉青，质脆味幽香，质量佳，叶片椭圆形，节间稀，节疤平，抗病性强。

竹筒青 该种类属叶倒卵形、色绿而稀、微皱，茎直棍棒形，皮薄，节间稀，节疤微鼓，植株较高，茎皮浅绿色，肉淡绿色，幽香味浓，抗病、抗寒性强，耐热性差。

大株顺应温度5℃~25℃，最适温度10℃~22℃。

至于哪种好我感觉要看你外地的供应

什么样的莴笋算好的，怎样挑

叶子要嫩绿，表皮要青，看根部切面就能知道皮的厚度，根部肉质部的色彩越绿标明莴笋越嫩。

叶子也是可以吃的，千万别扔掉，这样你会更省钱。