鸡蛋炒黄瓜的做法 (鸡蛋炒黄瓜的营养与功效)

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• 鸡蛋炒黄瓜的做法
• 黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃
• 怎样炒黄瓜鸡蛋

鸡蛋炒黄瓜的做法

1、食材预备：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。

2、把鸡蛋打入碗内，添加精盐、味精调拌平均。

黄瓜洗净切成菱形片。

3、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

4、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下添加精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

黄瓜炒鸡蛋怎样做好吃

1、预备用料。

黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。

2、黄瓜一根洗净，切成斜片。

3、一个鸡蛋打散。

4、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。

5、炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。

6、锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。

7、放入黄瓜片翻炒平均。

8、放入少许盐，放入鸡蛋碎继续翻炒片刻。

9、出锅前添加少许鸡精调味即可。

怎样炒黄瓜鸡蛋

1、预备好一切的资料。

黄瓜去皮切菱片，蒜切碎步。

2、取一个碗，把鸡蛋打入碗中，添加少许盐，再添加少许温水搅拌平均。

3、锅中倒入过量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用。

4、锅中倒入过量的油烧热后放入蒜末爆香，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入鸡蛋，翻炒平均，添加过量的盐和鸡精翻炒平均即可。