什么肉含嘌呤最低 (什么肉含嘌呤最高)

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• 兔肉含嘌呤高吗
• 尿酸高能吃兔子肉吗 野兔子肉含嘌呤高吗

什么肉含嘌呤最低

肉类里鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、羊肉含嘌呤最低，每100克食物中含<75毫克嘌呤，属于中等嘌呤食物。嘌呤食物如下含量：

嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类等。

每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。

裁减资料

嘌呤食物饮食准则：

1、限度高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等生物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。

或驳回去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或重复煮炖弃汤食之。

植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含必定量嘌呤，也要适当限度。

2、限度总热能。

普通状况下痛风患者均较胖，故应限度总热能摄入，管理瘦削。

3、限度脂肪摄入，由于脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

4、限度蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限度在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可轻易决定。

兔肉含嘌呤高吗

不高吧，嘌呤高都是在内脏外面多点，所以尽量少吃。

无利于肥壮。

尿酸高能吃兔子肉吗 野兔子肉含嘌呤高吗

兔肉的嘌呤含量为每百克107.6克，属于中高嘌呤食物（嘌呤含量在75~150毫克/100克之间）。

患者应当严厉限量，在急性发作期不能食用。