幼儿园大班教案 (幼儿园大班教育随笔)

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• 幼儿园大班教案
• 幼儿园大班教案 篇1
• 幼儿园大班教案 篇2
• 幼儿园大班教案 篇3
• 幼儿园大班教案 篇4
• 幼儿园大班教案 篇5
• 幼儿园大班教案 篇6
• 怎样生豆芽
• 水培豆芽种植方法图解
• 求一份中英文菜单，图文并茂，内容顺序为凉菜，热菜，甜品，只是一份须要交的英语作业，所以多少钱什么的都

幼儿园大班教案

精选幼儿园大班教案汇合6篇

作为一名默默贡献的教育上班者，往往须要启动教案编写上班，教案是保障教学取得成功、提高教学质量的基本条件。

如何把教案做到重点突出呢？以下是我帮大家整顿的幼儿园大班教案6篇，仅供参考，欢迎大家浏览。

幼儿园大班教案 篇1

优惠指标：

1．在音乐游戏中体验生存优惠的乐趣，有良好的卫生习气；

2．随节拍实现转手段、蹦跳步、猜拳等举措，能对胜负结果做出敏锐的反响；

3．能与同伴协作，遵守游戏规定和游戏玩法。

优惠预备：

浏览绘本《沙子的上方是什么》、学唱歌曲《洗手啦》。

优惠环节：

一、绘本引出优惠内容，激起幼儿玩音乐游戏的兴味

1．依据绘本说话：西西他们在沙子上方挖出了那么多物品，一双双无能的小手给弄脏了，如今咱们须要做点什么呢?

2．温习歌曲《洗手啦》，能用人造的声响歌唱。

3．温习歌曲，用拍打身材各部位的方式感触歌曲愉快的节拍和心情。

4．温习歌曲，用肢体举措表白自己的对歌词的了解。

二、依据歌曲内容，模拟转手段、蹦跳步、猜拳等举措

1．随节拍模拟转手段、蹦跳步举措，师：你是怎样抖掉手上、身上的沙子的?

2．幼儿学习玩2人一组的手部、腿部猜拳游戏，会别离胜负结果。

三、学习音乐游戏的玩法

1．教员示范解说游戏玩法及规定。

2．幼儿2人一组自主玩游戏。

四、乐意与教员或同伴协作玩游戏，体验音乐游戏的快乐

1．单人游戏。(全班幼儿与教员玩一对多的单人猜拳游戏，相熟最便捷的玩法，让不同档次的幼儿对游戏玩法有完整感知)

2．双人游戏。(两人协商胜负的奖惩方式能施展幼儿被动介入游戏的兴味)

3．多人游戏。(引荐一名领队，与领队相反为赢，幼儿学会被动关注他人)

4．分组反抗游戏。(组内协商出拳内容，两组协商胜负的奖惩方式，能造就幼儿的群体看法，知道自己是小组的一员，每团体都要遵守小组商定)

五、安适优惠：游戏吹泡泡

附：玩法一(双人游戏)：

1—2×8：蹦跳步16次，双臂上举一拍一次性折腕；

3×8：1—4拍双脚大八字，双手肩前一拍一次性向内抖手段，同时胯左右各2次；

5—8拍2人猜拳；

4×8：1—4拍输家小碎步，双手半握拳于脸前模拟哭；赢家小碎步双手上举模拟笑；

5—8拍输家模拟洗手搓手背；赢家双手前平位竖大拇指(似夸赞)

5—8×8：举措同1—4×8

间奏：幼儿自在玩吹泡泡、玩水等举措第二遍音乐幼儿换游戏同伴再次玩游戏。

幼儿园大班教案 篇2

设计用意：

本优惠以蒙古族为主线，以蒙古舞“咱们是草原小牧民”为核心，联合知识、手工制造，使幼儿在各个方面较深上天了解蒙古族、蒙古族人民的生存习气，感知蒙古舞的格调特点。

优惠目的：

1.使幼儿了解蒙古族，以及蒙古族人民的生存习气等。

2.学习踏点步、压腕、高低耸肩等基本举措和舞步，感知蒙古舞的格调特点。

3.经过手工制造造就幼儿的协作才干。

优惠预备：

1.引见蒙古族的光盘一盒、电视机、VCD。

2.《咱们是草原小牧民》音乐带一盘、录音机。

3.草原风景图片若干。

4.教员示范鞭子一个，幼儿用皱纹纸纸条若干。

优惠环节：

1.听音乐《咱们是草原小牧民》，教员率领幼儿做跑马步进优惠室。

2.“小好友，咱们刚才听的歌曲是哪个民族的?”(蒙古族)

“你们知道蒙古族人民生存在什么中央?”(内蒙古草原)

“你们去过草原吗?”

3.放影碟，请幼儿观赏草原风景，教员交叉解说。

4.联合挂图提问。

幼儿园大班教案 篇3

优惠指标：

1、经过观察，能构想和讲述画面内容。

2、无了解童谣内容的基础上，有节拍地朗诵童谣。

3、充沛感触童谣幽默而充溢构想力的格调，并乐于介入游戏。

优惠预备：

课件《一园青菜成了精》

优惠环节：

一、出示封面，了解故事出现的地点和外面的人物导入：当天教员给小好友们带来了一个很神奇的绘本故事。

这个故事出当初一个奥秘的菜园里。（点击菜园图片1、2）

提问：菜园在什么中央？你从哪里看进去了。

园子里都有哪些青菜？是什么样子的？

上方讲的是什么事件，你能看进去吗？猜一猜他们会出现什么事件？

二、疏导幼儿观察画面，施展构想，经过讲述或扮演表白故事内容。

1、观看图片5—7，分组启动扮演提问：咱们一同来看看他们究竟在干什么？谁是大王?谁是娘娘？从哪里看进去的？

提问：菜园里的菜精收到战书后是怎样办的？

你是怎样知道的吗？小豆芽是怎样对大王说的？

大王怎样说的？胡萝卜又是怎样说的？

分组启动扮演：胡萝卜带着他的小兄弟们和莲藕行将要展开一次性抗争。

两边的兄弟们大呼小叫的都想争胜负。学一学，他们是怎样叫阵的？

2、观看图片8-12，疏导幼儿用连接的言语形容画面内容提问：胡萝卜队先请出了谁出战的？莲藕队呢？他们的谁赢谁输？

你能联合着三幅图完整的说一说吗？又请出了谁出战的？他们的谁赢谁输？你能联合着三幅图完整的说一说吗？

提问：胡萝卜只管输了，然而他回去找来了救兵：葫芦。葫芦有什么本事？

其余蔬菜们都被他打得很惨，谁能把这几幅图连起来说一说的。

3、完结了抗争，菜园又复原了安静看看，这时的菜园和前几天的菜园有了什么不同呢？

三、完整观赏童谣，疏导幼儿说说这个童谣中哪里是最幽默的这个幽默的故事有一个难听的名字叫：一园青菜成了精。

如今咱们就完整的来听一遍，好吗？你们感觉这个童谣中哪里最无心思？

优惠加长：

在这本书的封底上还有一幅幽默的画面，画面上有谁？他们又行将开局一场怎样样幽默的事件呢？

幼儿园大班教案 篇4

优惠指标

1、练习双脚并拢夹物向前后退跳，进一步开展幼儿推、拉、走的举措和听信号做举措的才干。

2、经过“造房子”贴“砖块”，坚固幼儿按形态启动分类的数学知识。

3、造就幼儿助桀为虐的良好质量。

4、情愿与同伴、教员互动，青睐表白自己的想法。

5、开展幼儿空间别离才干和空间构想力。

教学重点、难点

教学重点： 双脚并拢夹物向前后退跳、“造房子”贴“砖块”

教学难点：“造房子”贴“砖块”

优惠预备

1、企鹅头饰、沙包人手一个，小推车人手一辆。

2、各色泡沫纸做的反面有雌雄搭扣的砖块若干，鸡妈妈房子一座。

3、场地安顿：树林、小路。

优惠环节

一、形如环节：引出课题，激起幼儿介入优惠的兴味。

“小好友们，你们在电视上看见过小企鹅吗？”

“你们知道它是怎样走路的吗？”

“小企鹅除了摇摇晃晃地走，还会怎样走？”

“对了！还会跳着走，咱们一同来试一试！”

（学企鹅“八字步”的走法与跳的举措入场地）

（幼儿跟教员一同做举措。）

二、基本环节：

游戏一：企鹅运蛋。

“昨天早晨一阵微风把鸡妈妈家的房子给吹倒了,还好蛋宝宝一个也没有碎。

左近有只坏狐狸，专门来偷蛋，鸡妈妈赶忙去造了一座新房子。

当天咱们就去帮鸡妈妈把蛋宝宝运到新房子里，好吗？”

“天气这么冷，为了让蛋宝宝不受凉，咱们可以把它藏到腿两边，而后再一下一下地往前跳着走，把蛋送到安保的中央藏起来。”

“谁情愿来试试？”

1、一般幼儿示范练习，教员解说并小结。

2、幼儿群体练习。

“每只小企鹅拿一个蛋，夹好后试一试，夹得牢不牢。

”

“在送蛋宝宝的路上，坏狐狸会来偷蛋，所以你们要十分小心，妈妈看到狐狸时就会叫‘狐狸来了！’，你们就马上把蛋宝宝用双手捂住，千万不能收回声响，让狐狸发现的话他就会来偷蛋，等妈妈告

诉你们‘狐狸走喽’，咱们再接着送蛋宝宝回家。”

“鸡妈妈造新房子的中央比拟远，要经过小树林和小路，一路上小企鹅们可要小心了，别撞到树和小路边的石头，好吗？”

游戏二：运砖。

“蛋宝宝曾经安保送到了，真累呀！咱们一边劳动一边观赏鸡妈妈家的新房子，咦！怎样墙壁上有这么多破绽呢！或许是砖块不够吧！咱们再去帮鸡妈妈找砖块补房子吧！”

幼儿跟教员听音乐做跳的举措一同去找“砖块”。

“这些砖块的形态都一样吗？都有什么形态呢？再看看房子破绽的形态一样吗？”

“动动你的小脑筋，看谁能把房子上的破绽补得最好！”

咱们又可以用送蛋宝宝的方法来运砖块，一会儿每只小企鹅选一块自己青睐的砖块，用腿夹住它，把砖运到鸡妈妈家。

“哎呀！好累呀！劳动劳动！咦！怎样有这么多的小车！用小车来运砖的话应该会轻松许多吧！”

“每人找一辆小车，把砖块装到小车上，把砖块送到鸡妈妈家。”

（指点幼儿按形态不同，补好“破绽”。

并启示幼儿用小推车当刷子，粉刷墙壁，增强游戏性。

）

三、完结环节：安适优惠。

“咱们帮鸡妈妈送了蛋宝宝，还帮它补好了房子，真开心呀！那么开心的时刻，你是用怎样样的表情和举措来示意的呢！”

激励幼儿用大声笑、跺脚、拍肚子、在地上打滚等方式来表现快乐，以到达安适的目的。

“回家的期间到了，咱们拿上自己的小车，和鸡妈妈再见，跟妈妈原路前往。（再次练习推、拉的举措）

四、加长环节：

小好友们，经过这天的游戏，今后咱们可以练习几何形体分类，也可以拼图、搭积木等。

小好友们情愿吗？那咱们以后再练习吧。

教学反思

一、关于优惠内容、教学实践、幼儿学习方法

“造房子”是孩子看得见，但摸不着的优惠。

优惠让幼儿在了解生存的同时，感触生存，并经过优惠应战自己的静止技艺。

在静止优惠中，幼儿身心愉快，生机有限。

能充沛满足了他们猎奇、好动的心思和生理特点。

因此，在静止优惠中，让幼儿赋予“修建工人”的角色，提高了幼儿介入静止的兴味。

同时，我以课改精气为指点思想，从幼儿的生存阅历登程，选用在日常生存中孩子们十分感兴味且都想尝试的资料作为器械。

用头饰、沙包、泡沫纸等作为资料，幼儿可以经过推、拉、走等举措技艺实现运行环节，大大激起和造就了幼儿介入静止优惠的兴味。

二、对优惠环节的反思

我经过身材发明性优惠“修建工人、角色归结”的游戏，经过让幼儿用身材模拟修建工人的举措，惹起幼儿参与静止优惠的兴味。

肥壮有力的举措，加上节拍显明的儿歌，孩子们的兴味一下子给提了起来。

优惠中，我让他们独特尝试不同的方法，从而取得身材静止的阅历。

不同资料的选用，让幼儿有了很大的创想和开展的空间。

由此，让我愈加了解了“要让每个孩子在与资料的有效互动中，大胆的探求，充沛地表白”。

所以教员要提供丰盛的优惠器材，并让幼儿自己选择玩什么和怎样玩，不过火限度幼儿，充散施展他们的发明性，提高他们发现疑问和处置疑问的才干，而教员要启示幼儿思索，发明出陈腐、幽默的玩法。

在此次优惠中，激起和造就了幼儿对静止的兴味，提高了幼儿介入静止优惠的踊跃性和被动性，使孩子们在静止优惠中感到快乐。

同时他们在协作看法及来往才干都获取了开展，也造就了幼儿不怕曲折、敢于竞争、敢于翻新的良好质量。

三、优惠成果：经过了这次优惠，也发现了自己的无余之处。

首先是教员对幼儿游戏中的评估，在最后的比赛游戏中，每个组从铺路到运行到最后的造房子，环节中各不相反，存在着集体差异，因此构成了速度上的不相反，所以不能以此评判幼儿的游戏启动得“好”与“不好”。

对孩子来说，只需他们能够聚精会神地沉迷在自己的游戏之中，就应当判别他们在很好地游戏。

四、假设从新上课该怎样做？我想在以后的评估环节中，要了解幼儿的集体差异，有目的、有方案地对幼儿启动分层指点，让每一位幼儿都能在自己原有的基础上获取提高，使人人取得成功的体验。

幼儿园大班教案 篇5

优惠指标：

1、能协作共编故事并能用自己的阅历介入学习。

2、能踊跃对应图意，感触好词的寓意。

3、有安静凝听的良好习气。

4、借助图文并茂，以图为主的方式，造就孩子细心浏览的习气，激起浏览兴味。

5、激励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

优惠预备：

蜡笔、白纸

优惠环节：

一、交代编故事的要求

1、教员：当天大家一同来编故事，要协作着说，用上难听的词。教员先来说两句，你们找找哪句难听，难听的词在哪里？（一个小好友、一个生动可恶的小好友）

2、幼儿比拟，找出难听的词。

二、尝试说难听的词和句。

1、教员在白纸上轻易涂上一片绿色，幼儿构想形容。

2、添画上花，请幼儿用一句话来概括。

3、幼儿将两句话联合起来形容。

三、裁减画面内容。

1、疏导幼儿大胆构想草地上或许出现的.事件，教员随幼儿构想添画，并请幼儿用完整的句子加以形容，提示幼儿在句子中用上难听的词。

教员：草地过去了谁？这是怎样的xxx？xxx或许到草地过去干什么？你还想请谁来？

2、完整讲述画面内容。

四、继续随幼儿构想添画，丰盛画面。

1、教员：xxx、xxx或许在一同干什么？

2、依据幼儿的话语继续添画。

3、联合新添画的内容疏导幼儿用完整话语启动讲述。

五、师幼独特讲述故事，幼儿认领自己说过的词汇与句子。

（讲述的故事是幼儿话语的组合）

六、继续随幼儿的构想添画。

裁减画面内容。

七、依据添画的顺序师幼独特讲述故事。

幼儿认领自己说过的词汇。

八、为故事取名。

优惠加长：

1、师幼应用旧图书、各类包装盒等搜集制造人物、生物及其余各类小图片。

2、在言语区中应用小图片、纸、笔等资料展开摆摆讲讲、画画讲讲等优惠。

优惠反思：

1、本次优惠是师幼独特编故事，方式是边画边说故事，画、想、说联合。

优惠中我仅用到了一张白纸、一盒蜡笔，依据幼儿的回答活成的画面也很便捷，但孩子们说的欲望十分剧烈，这充沛诠释了一句话：丰盛娇艳的画面能带给幼儿必定的视觉抚慰，但灵活的画面才是吸引幼儿的基本。

由于优惠中故事的内容都是随着孩子的回答即时生成的，即优惠的内容、方法、环节均当场生成，所以之前在教材上我并没作多大预备，也不可预备。

但之前的无预备并没带来优惠中的茫然与散乱，由于我备的是孩子，心中有孩子，及时接住孩子的球，适时过度的疏导是本次优惠成功的主要。

2、这是一次性看图讲述优惠，但与传统的看图讲述优惠不同。

传统中图是预设的，本次优惠中图是预先没有的，是由孩子的回答活发的，所以更能激起幼儿的学习兴味。

要素为：（1） 有悬念。

每个孩子都不知道图上接着有什么出现，一切依赖于自己的构想。

（2）有表现的时机。

由于是编故事，每个孩子有许多说的时机。

我也尽或许地关注到每个孩子。

（3）有成功感。

孩子自己所思所想获取大家的认可，而且最后整顿成的故事是幼儿说过的话语组合，这让孩子们很快乐很自豪。

3、幼儿在优惠中的表现：

（1）思想生动。

幼儿都能从头至尾十分专一投上天参与优惠，能围绕一个个疑问踊跃思索、大胆回答。

幼儿的回答重复相同的不多。

（2）表白慷慨。

每个在集面子前亮相的孩子神气态度都很慷慨自若，哪怕自己的答案引来同伴的围攻。

当天幼儿发言面很广，在教员的激励要求下，大少数幼儿都回答了一次性以上疑问。

（3）了解才干强。

首先是对规定的了解较好，知道要在句中用上难听的词，知道不能重复同伴的话。

其次是对疑问的了解，解答疑问都在点子上，精彩的句和词很多。

如：又嫩又绿的草地、矮小的树、顽皮的小狗、生动可恶的小男孩、五彩缤纷的花朵……

（4）优惠中有些孩子兴味很浓，思想生动，交换自己的想法时有些亢奋，要无看法地造就孩子沉着思索和回答的良好习气。

4、优惠的期间偏长，中途启动到半个小时时我想完结优惠，看到孩子介入优惠的兴味还是很高，我又疏导了下去，围绕“风筝飘哪去了”让孩子思索，发散性的疑问之后又让孩子寻求多样的“取风筝”的方法。

这其实也是一次性尝试，尝试中发如今长时的优惠中孩子也能坚持学习的踊跃性，主要是优惠的内容、方式是吸引孩子的基本。

针对优惠过长的疑问剖析要素与对策如下：

（1）我当天的话语还不够繁复；

（2）优惠中师幼互动的时机很多，只管顾及了让更多的孩子无时机表白，但影响了教学期间。

假设适当参与生生互动的时机，状况或许会改观。

幼儿园大班教案 篇6

优惠目的：

1、观察屋宇修建图片，依据观察到的屋宇结构，构想设计幼儿园的新的屋宇修建，并用绘画来表现房子的结构和特色。

2、开展幼儿的观察力、构想力、表现力。

3、能表现“我是幼儿园客人”“我为幼儿园做点事”的客人翁看法。

4、疏导幼儿能用辅佐资料丰盛作品，造就他们大胆翻新才干。

5、依据色调启动大胆正当的构想。

优惠预备：

1、事前观察过周围的屋宇修建。

2、搜集有特点的修建图片。

3、图画纸、黑白笔、油画棒、颜料、毛笔。

优惠流程：

惹起兴味——观察屋宇图——交代要求，幼儿作画——展现交换

一、导入优惠，惹起兴味

咱们的幼儿园要造新房，正在征集屋宇设计稿，当天请你们做一次性屋宇设计师，请你给幼儿园设计一幢美丽的房子，你心目中幼儿园的房子是怎样的？（请幼儿先探讨）

二、观察屋宇图片，了解屋宇结构

（出示屋宇图片）：这里有几张设计师设计造好的屋宇图，看看房子的顶有什么？（平顶、尖顶、圆顶、斜顶）门、窗怎样？（方形、圆形等）房子周围有什么？（花、草、树、游泳池等）

三、交代要求，幼儿作画

咱们设计的房子要大，想想你设计的房子有几层楼，房子的门、窗、屋顶是什么形态的，房子的周围有些什么，要设计的和咱们如今住的幼儿园的房子不一样，也不要和图片上的房子一样。

激励幼儿大胆创作设计，对构图外型有艰巨的幼儿，疏导协助他们克制艰巨。

四、展现作品，交换评估

展现作品，相互观赏，你感觉谁设计的好？（可请一般幼儿引见）

优惠加长：

到户外的空地上，拣落叶，为幼儿园做点事。

优惠反思：

教员率领幼儿相熟幼儿园的环境，经过走走看看使孩子们知道幼儿园的规划，从而了解幼儿园，了解幼儿园的设备，青睐幼儿园。

在设计整个优惠时，画一画幼儿园有必定的难度，幼儿不会用绘画的方式画出幼儿园，在今后的优惠中留意孩子的实践水平。

怎样生豆芽

方法步骤：1、选豆：清水洗净，洗时留意将所有沉没的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)所有去除，这些是未成熟或许曾经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2、缸，或大塑料盒，或其余容器(资料次要，洁净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的洁净沙子，将洗净并已泡致收缩开裂的豆子平均铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。

豆子上再平均笼罩一层洁净沙子，厚度约为1CM即可。

3、每天浇水数次，坚持湿度，但又不能让水份滞留。

4、数天后豆芽就会拱进去。

在清水中将沙子洗去即可。

总的来说：豆子要选过，要把坏豆子都挑进来,而后用水泡了。

器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，然而不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要荡涤一次性豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长进去的豆芽比拟粗，好吃。

水培豆芽种植方法图解

水培花生芽：1、选种花生去壳，筛选颗粒丰满的种子，去除发霉、瘪粒。

带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。

所以普通卖的种子都是带壳的，选用白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。

夏季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。

3、避光催芽育苗纸铺到漏盘上，湿透，也可以不铺纸，种子不会漏下去就可以。

将种子撒到漏盘上，盖上一层育苗纸，继续喷湿。

值得留意的是，花生芽成长环节要全程避光，盖上一层黑色的罩子，夏季留意通风不要闷坏。

两边有发霉的坏的，要及时挑拣出，免得影响其余。

4、收获花生芽有长的白胖的杆，豆瓣还未展开或许刚要展开，大概6-10厘米就可以收了。

见光生芽的话，有叶子展开，而且硬性口感。

沙培花生芽：1、选种花生去壳，筛选颗粒丰满的种子，去除发霉、瘪粒。

带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。

所以普通卖的种子都是带壳的，选用白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。

夏季温水泡种8-12小时，夏季6小时左右即可。

3、催芽将泡好的种子用一块湿棉布包好，坚持湿润，两边需换水冲洗。

待一切种子有小芽。

4、沙培桶里沙子10厘米厚，芽尖朝下一个个插到沙里。

距离距离0.5厘米-1厘米。

而后盖上7-10厘米厚的沙子，喷水，坚持湿润。

观察沙子变动，见干见湿。

5、收获大概7-10天，花生芽会把沙子顶！d=====(￣▽￣*)b高，可以微微的扒开沙子，芽高6-10厘米，收获！由于花生全程避光生芽，所以最好选用基质培育，沙子、陶粒、蛭石都可以的哦！鸡毛菜苗有喜温的个性，家庭种植鸡毛菜苗，调整好温度，水分和光照强度，可以四季种植。

1、选种家庭种植鸡毛菜，去掉种子中的杂质，放在水（夏季要用温水45℃）中荡涤2遍除去浮在水面上的杂质和瘪籽。

2、浸种将洗好的种子放在温度为40-℃-50℃的温水中浸泡，夏天浸种的时刻水温可以低一些，鸡毛菜的浸种期间为10-12小时（夏季），夏季6小时即可。

3、收获与催芽将泡好的种子用清水（温水）淘洗2次，而后在育苗盘的漏盘中铺上一张纸用水淋湿而后把种子平均的撒在纸上，留意密度，过密容易发霉（挤着不长），而后在种子上盖一张纸喷湿启动遮光处置，坚持种子下的垫纸是湿润的形态，每天浇2~3次水（不定量），阴雨天少浇水，枯燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水，可以等纸干的时刻就须要喷水哦，湿渡过大就容易沤烂种子，坚持良好的通风,保养鸡毛菜的催芽期间是2天左右，当芽长到1cm的时刻，将育苗盘上的遮光物去掉，鸡毛菜苗相对其余芽苗菜种子须要较强光照，然而在夏季也不要阳光直射，适当遮光。

5、采收鸡毛菜长到3-6cm，就可以采收了，食用方法：凉拌（运行沸水焯一下），炒食和做汤等。

营养价值鸡毛菜芽苗菜含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，吃的好处：常食鸡毛菜关于抵御皮肤过度角质化大有裨益，促成血液循环，散血消肿有辅佐作用。

种子贮存1、把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。

容器要放在阴凉通风枯燥处。

2、假设温度很高，空气湿润，装入密封容器后，可以放入冰箱保鲜层，温度不得低于0度，否则影响出芽率。

不要进入水汽，湿润容易发霉或许出芽3、高温、低湿，光明以及降落空气中的含氧量为现实的贮存条件。

求一份中英文菜单，图文并茂，内容顺序为凉菜，热菜，甜品，只是一份须要交的英语作业，所以多少钱什么的都

冷菜 cold dish 叉烧肉 roast pork fillet 酱肚 braised pork tripe with soy sauce 红油肚丝 boiled shredded tripes with chilli/chili oil 凉拌肚丝 shredded tripes with soy sauce 凉拌腰片 boiled liver with salt; salted liver 拌腰片 boiled liver with salt; salted liver 酱牛肉 braised beef with soy sauce; spiced beef 红油牛筋 boiled beef tendons with chilli/chili oil 海水羊肉 boiled mutton with salt; salted mutton 凉拌鸡丝 shredded chicken with soy sauce白片鸡 sliced steamed chicken盐水鸡 boiled chicken with salt; salted chicken 童子油鸡 boiled tender chicken with soy sauce; soy tender chicken 白沾鸡 boiled tender chicken with soy sauce; soy tender chicken 白斩鸡 boiled tender chicken with soy sauce; soy tender chicken 蚝油白鸡 boiled chicken with oyster sauce 白片鸡 boiled tender chicken slices 红油鸡丁 boiled diced chicken with chilli/chili soil 麻辣鸡 boiled chicken with chilli/chili and wild pepper sauce 卤鸡杂 boiled chicken giblets with spices; spiced chicken giblets 酱鸡 braised chicken with soy sauce 酱鸭 braised duck with soy sauce 盐水鸭 boil duck with salt; salted duck 盐水鸭肝 boiled duck liver with salt; salted duck liver 卤鸭 boiled duck with spices; spiced duck; pot-stewed duck in soy sauce卤鸭翅 boiled duck wings with spices; spiced duck wings 姜芽鸭片 boiled sliced duck with ginger 红油鸭丁 boiled diced duck with chilli/chili oil 咸鱼 salted fish 熏鱼 smoked fish 姜汁鱼片 boiled fish slices with ginger sauce红油鱼肚 boiled fish maw with chilli/chili oil 红油虾片 boiled prawn slices with chilli/chili oil 凉拌海带 shredded kelp with soy sauce 凉拌海蛰 shredded jelly-fish with soy sauce 小葱拌豆腐 bean curd mixed with chopped green onion 凉拌豆芽菜 bean sprouts salad 凉拌干丝 shredded dried bean curd salad 卤香干 boiled bean cheese with spices; spicy bean cheese 酸黄瓜 pickled cucumber 酱黄瓜 pickled cucumber with soy sauce 泡菜 pickles; pickled vegetables; sauerkraut 朝鲜泡菜 kimchi 酱菜 pickles; pickled vegetables 小菜 pickles; pickled vegetables 咸菜 pickles; salted vegetables 酸菜 pickled Chinese cabbage