牛骨煲黑豆还是黄豆好 (牛骨煲黑豆还要搭配什么)

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• 黑豆牛骨汤的做法

牛骨煲黑豆还是黄豆好

牛骨煲汤搭配黑豆最补钙。

牛骨黑豆煲补钙成果很好，骨头中磷酸钙含量较高，碳酸钙能补充钙质。

黑豆含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、微量元素等。

黑豆中所含的植物固醇，可克服人体对胆固醇的排汇，降落血液中胆固醇含量。

牛骨黑豆煲汤还有强筋壮骨的作用，适宜发育期儿童及骨质蓬松的老年人食用，不只能补充营养，还能参与食欲。

黑豆牛骨汤的做法黑豆牛骨汤怎样做

用牛骨煲汤是很多人都青睐吃的一道菜，牛骨汤不只风味共同，同时也是十分滋补肥壮的一道菜。

牛骨汤外面参与黑豆一同炖，营养价值更高。

青睐吃牛骨汤的小同伴必定要尝试一下。

黑豆牛骨汤怎样做食材：牛骨200克、黑豆50克、花生50克、红枣3粒，姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙黑豆牛骨汤的做法：1、牛骨洗净剁成块，姜切片，红枣去壳切丁；2、锅中倒清水，煮开后参与牛骨和姜片，煮5分钟左右捞出，花生焯水；3、锅中倒入黑豆，小火慢炒至黑豆爆开，再把牛骨、黑豆、花生、红枣倒入砂锅中，而后参与姜片、醋，加水没过食材小火慢40分钟；4、炖好之后，参与盐调味即可。

小贴士：牛骨的营养丰盛，外面富含多种蛋白质和矿物质，还有钙、铁、铜、锌等微量元素，具备很好的增强体质的作用，因此多吃牛骨能够有效的协助咱们的身材提高免疫力和体抗力。

黑豆牛骨汤的做法

1、资料：牛骨300克、黑豆30克。

2、辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐过量。

3、黑豆洗净，爆香（锅内不能加油）。

4、元肉杞子洗净。

5、猪骨洗净斩件。

6、锅内加水，烧沸，参与牛骨煮5分钟，捞起过冷河。

7、汤锅参与过量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后参与盐，再煮10分钟，调味即可。