GAP认证的规范是什么-中药种植 (gap认证的现实意义)

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• 中药种植 GAP认证的规范是什么？
• 出口茶叶种植基地测验检疫备案浅析
• 富岗苹果种植环境

中药种植 GAP认证的规范是什么？

中药材消费质量治理规范(试行)GAP　国度药品监视治理局令第　32　号　《中药材消费质量治理规范(试行)》于2002年3月18日经国度药品监视治理局局务会审议经过，现予颁布。

本规范自2002年6月1日起实施。

局　长　郑筱萸　二○○二年四月十七日　中药材消费质量治理规范(试行)编辑本段第一章　总　则第一条　为规范中药材消费，保障中药材质量，促成中药规范化、现代化，制定本规范。

第二条　本规范是中药材消费和质量治理的基本准绳，实用于中药材消费企业(以下简称消费企业)消费中药材(含植物、生物药)的全环节。

第三条　消费企业应运用规范化治理和质量监控手腕，包全家养药材资源和生态环境，坚持“最大继续产量”准绳，成功资源的可继续应用。

编辑本段第二章　产地生态环境第四条　消费企业应按中药材产地适宜性提升准绳，量体裁衣，正当规划。

第五条　中药材产地的环境应合乎国度相应规范：　空气应合乎大气环境质量二级规范；土壤应合乎土壤质量二级规范；灌溉水应合乎农田灌溉水质量规范；药用生物饮用水应合乎生活饮用水质量规范。

第六条　药用生物养殖企业应满足生物种群对生态因子的需求及与生活、繁衍等相顺应的条件。

编辑本段第三章　种质和繁衍资料第七条　对养殖、栽培或家养采集的药用动植物，应准确鉴定其物种，包含亚种、变种或种类，记载其中文名及学名。

第八条　种子、菌种和繁衍资料在消费、储运环节中应实行测验和检疫制度以保障质量和防止病虫害及杂草的流传；防止伪劣种子、菌种和繁衍资料的买卖与流传。

第九条　应按生物习性启动药用生物的引种及驯化。

捕捉和运输时应防止生物机体和精气挫伤。

引种生物必定严厉检疫，并启动必定时期的隔离、观察。

第十条　增强中药材劣种选育、配种上班，树立劣种繁育基地，包全药用动植物种质资源。

编辑本段第四章　栽培与养殖治理第一节　药用植物栽培治理第十一条　依据药用植物成长发育要求，确定栽培适宜区域，并制定相应的种植规程。

第十二条　依据药用植物的营养特点及土壤的供肥才干，确定施肥种类、时期和数量，施用肥料的种类以无机肥为主，依据不同药用植物物种成长发育的须要有限制地经常使用化学肥料。

第十三条　准许施用经充沛腐熟到达有害化卫生规范的农家肥。

制止施用市区生活渣滓、工业渣滓及医院渣滓和粪便。

第十四条　依据药用植物不同成长发育时期的需水法令及气候条件、土壤水分状况，适时、正当灌溉和排水，坚持土壤的良好通气条件。

第十五条　依据药用植物成长发育个性和不同的药用部位，增强田间治理，及时采取打顶、摘蕾、整枝修剪、笼罩遮荫等栽培措施，调控植株成长发育，提高药材产量，坚持质量稳固。

第十六条　药用植物病虫害的防治应采取综合防治战略。

如必定施用农药时，应依照《中华人民共和国农药治理条例》的规则，驳回最小有效剂量并决定高效、低毒、低残留农药，以降落农药残留和重金属污染，包全生态环境。

第二节　药用生物养殖治理第十七条　依据药用生物生活环境、食性、行为特点及对环境的顺应才干等，确定相应的养殖模式和方法，制定相应的养殖规程和治理制度。

第十八条　依据药用生物的节令优惠、昼夜优惠法令及不同成长周期和生理特点，迷信配制饲料，定时定量投喂。

适时过量地补充精料、维生素、矿物质及其它必要的减少剂，不得减少激素、类激素等减少剂。

饲料及减少剂应无污染。

第十九条　药用生物养殖应视节令、气温、通气等状况，确定给水的时期及次数。

草食生物应尽或者经过多食青绿多汁的饲料补充水分。

第二十条　依据药用生物栖身、行为等个性，建造具有必定空间的固定场合及必要的安保设备。

第二十一条　养殖环境应坚持清洁卫生，树立消毒制度，并决定适当消毒剂对生物的生活场合、设备等启动活期消毒。

增强对进入养殖场合人员的治理。

第二十二条　药用生物的疫病防治，应以预防为主，活期接种疫苗。

第二十三条　正当划分养殖区，对群饲药用生物要有适当密度。

发现患病生物，应及时隔离。

传染病患生物应处死，火化或深埋。

第二十四条　依据养殖方案和育种须要，确定生物群的组成与结构，适时周转。

第二十五条　制止将中毒、感化疫病的药用生物加工成中药材。

编辑本段第五章　采收与初加工第二十六条　家养或半家养药用动植物的采集应坚持“最大继续产量”准绳，应有方案地启动家养哺养、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的降级。

第二十七条　依据产质量量及植物单位面积产量或生物养殖数量，并参考传统采收阅历等起因确定适宜的采收时期(包含采收期、采收年限)和方法。

第二十八条　采收机械、用具应坚持清洁、无污染，寄存在无虫鼠害和禽畜的枯燥场合。

第二十九条　采收及初加工环节中应尽或者扫除非药用局部及异物，特意是杂草及有毒物质，剔除破损、腐朽蜕变的局部。

第三十条　药用局部采收后，经过拣选、荡涤、切制或修整等适宜的加工，需枯燥的应驳回适宜的方法和技术迅速枯燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏。

第三十一条　鲜用药材可驳回冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽或者不经常使用保鲜剂和防腐剂。

如必定经常使用时，应合乎国度对食品减少剂的无关规则。

第三十二条　加工场地应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设备。

第三十三条　纯粹药材应按传统方法启动加工。

如有改变，应提供充沛实验数据，不得影响药材质量。

编辑本段第六章　包装、运输与储备第三十四条　包装前应审核并肃清劣质品及异物。

包装应按规范操作规程操作，并有批包装记载，其内容应包含品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期等。

第三十五条　所经常使用的包装资料应是清洁、枯燥、无污染、无破损，并合乎药材质量要求。

第三十六条　在每件药材包装上，应注明品名、规格、产地、批号、包装日期、消费单位，并附有质量合格的标志。

第三十七条　易破碎的药材应经常使用坚挺的箱盒包装；毒性、麻醉性、贵细药材应经常使用不凡包装，并应贴上相应的标志。

第三十八条　药材批量运输时，不应与其它有毒、有害、易串味物质混装。

运载容器应具有较好的通气性，以坚持枯燥，并应有防潮措施。

第三十九条　药材仓库应通风、枯燥、避光，必要时装置空调及除湿设备，并具有防鼠、虫、禽畜的措施。

低空应整洁、无缝隙、易清洁。

药材应寄存在货架上，与墙壁坚持足够距离，防止虫蛀、霉变、腐朽、泛油等现象出现，并活期审核。

在运行传统储备方法的同时，应留意决定现代储备保管新技术、新设备。

编辑本段第七章　质量治理第四十条　消费企业应设质量治理部门，担任中药材消费全环节的监视治理和质量监控，并应装备与药材消费规模、种类测验要求相顺应的人员、场合、仪器和设备。

第四十一条　质量治理部门的关键职责：　(一)担任环境监测、卫生治理；　(二)担任消费资料、包装资料及药材的测验，并出具测验报告；　(三)担任制定培训方案，并监视实施；　(四)担任制定和治理质量文件，并抵消费、包装、测验等各种原始记载启动治理。

第四十二条　药材包装前，质量测验部门应答每批药材，按中药材国度规范或经审核同意的中药材规范启动测验。

测验名目应至少包含药材性状与甄别、杂质、水分、灰分与酸不溶性灰分、浸出物、目的性成分或有效成分含量。

农药残留量、重金属及微生物限制均应合乎国度规范和无关规则。

第四十三条　测验报告应由测验人员、质量测验部门担任人签章。

测验报告应存档。

第四十四条　不合格的中药材不得出场和开售。

编辑本段第八章　人员和设备第四十五条　消费企业的技术担任人应有药学或农学、畜牧学等关系专业的大专以上学历，并有药材消费通常阅历。

第四十六条　质量治理部门担任人应有大专以上学历，并有药材质量治理阅历。

第四十七条　从事中药材消费的人员均应具有基本的中药学、农学或畜牧学知识，并经消费技术、安保及卫生学知识培训。

从事田间上班的人员应相熟栽培技术，特意是农药的施用及防护技术；从事养殖的人员应相熟养殖技术。

第四十八条　从事加工、包装、测验人员应活期启动肥壮审核，患有传染病、皮肤病或外伤性疾病等不得从事间接接触药材的上班。

消费企业应装备专人担任环境卫生及团体卫生审核。

第四十九条　对从事中药材消费的无关人员应活期培训与考核。

第五十条　中药材产地应设厕所或盥洗室，排出物不应答环境及产品形成污染。

第五十一条　消费企业消费和测验用的仪器、仪表、量具、衡器等其实用范畴和精细度应合乎消费和测验的要求，有显著的形态标志，并活期校验。

编辑本段第九章　文件治理第五十二条　消费企业应有消费治理、质量治理等规范操作规程。

第五十三条　每种中药材的消费全环节均应具体记载，必要时可附照片或图像。

记载应包含：　(一)种子、菌种和繁衍资料的起源；　(二)消费技术与环节：　1.药用植物收获的时期、数量及面积；育苗、移栽以及肥料的种类、施用时期、施用量、施用方法；农药中包含杀虫剂、杀菌剂及除莠剂的种类、施用量、施用时期和方法等。

2.药用生物养殖日志、周转方案、选配种记载、产仔或产卵记载、病例病志、死亡报告书、死亡注销表、检免疫统计表、饲料配合表、饲料消耗记载、谱系注销表、后裔鉴定表等。

3.药用局部的采收时期、采收量、鲜重和加工、枯燥、枯燥减重、运输、储备等。

4.气候资料及大方候的记载等。

5.药材的质量评估：药材性状及各项检测的记载。

第五十四条　一切原始记载、消费方案及口头状况、合同及协定书等均应存档，至少保留5年。

档案资料应有专人保管。

编辑本段第十章　附　则第五十五条　本规范所用术语：　(一)中药材指药用植物、生物的药用局部采收后经产地初加工构成的原料药材。

(二)中药材消费企业指具有必定规模、按必定程序启动药用植物栽培或生物养殖、药材初加工、包装、贮存等消费环节的单位。

(三)最大继续产量即不危害生态环境，可继续消费(采收)的最大产量。

(四)纯粹药材传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的消费技术和加工方法所消费的中药材。

(五)种子、菌种和繁衍资料植物(含菌物)可供繁衍用的器官、组织、细胞等，菌物的菌丝、子实体等；生物的种物、仔、卵等。

(六)病虫害综合防治从生物与环境全体观念登程，本着预防为主的指点思维和安保、有效、经济、简便的准绳，量体裁衣，正当运用生物的、农业的、化学的方法及其余有效生态手腕，把病虫的危害控制在经济阈值以下，以到达提高经济效益和生态效益之目的。

(七)半家养药用动植物指家养或逸为家养的药用动植物辅以适当人工哺养和中耕、除草、施肥或喂料等治理的动植物种群。

第五十六条　本规范由国度药品监视治理局担任解释。

第五十七条　本规范自2002年6月1日起实施。

出口茶叶种植基地测验检疫备案浅析

在出口茶叶的消费链条中，种植基地的治理起着至关关键的作用。

首先，备案的茶叶种植基地需满足一系列基本条件。

这些条件包含：基地种植面积需到达100亩以上，且在原产地包全下可适当调整；基地需远离或不受污染源影响，土壤、空气和灌溉水需合乎无公害规范；设立农用物资治理部门，一致洽购和治理种子、农药和肥料；具有专门的农资寄存设备和农药喷洒工具；装备专职或兼职植保员，活期启动土壤农残和重金属检测，并实施相应改良措施；接受国度植物源性食品残留监控方案的监视和测验检疫机构的治理。

在日常治理方面，出口茶叶加工企业需担任基地的片面监视。

他们需树立完善的治理制度，包含茶园治理制度，记载栽培档案；种植规范，具体记载种植环节；农药、化肥治理制度，确保合规经常使用；树立农药清单，明白经常使用规范；采收和运输治理，确保鲜叶安保；有毒有害物质测验监控，确保原料质量；原料批次治理，保障可追溯性；一切记载需至少保留三年。

在农药和肥料治理上，应遵照预防为主的植保准绳，决定低毒低残留种类，并确保合乎出口国和国际规则；农药由基地一致洽购并启动验收，严厉依照规范配制和经常使用；残余农药需妥善解决；肥料应决定无机肥，并经有害化解决，确保合乎关系规范。

基地的植保员需具有专业资历，把握病虫害防治知识，担任监管环境卫生、作物成长和病虫害状况，启动培训，并监测土壤和灌溉水质，及时报告严重疫情。

最后，出口茶叶种植基地的测验检疫备案有效期为三年，时期企业需继续实行上述治理要求，以确保茶叶的质量和出口合规性。

富岗苹果种植环境

富岗苹果种植基位置于太行山脉的深远地带，距京广铁路西行65公里，需阅历360个迂回的盘山公路才干到达。

这个共同的天文环境赋予了富岗苹果共同的成长条件，日夜温差大，被誉为“夜如盖被，午似轻纱”。

这里的空气质量清爽，环境优异，是消费优质苹果的现实之地。

依据GB/T.2—2001《农产品安保质量无公害水果产地环境要求》的监测，富岗苹果园在2000至2002年间延续三年的环境质量检测中，农田灌溉水的氯化物、氰化物、氟化物、重金属等各名目的均远低于1，综合指数仅为0.416，显示水质极为污浊。

土壤质量方面，总镉指数最高，为0.57，但仍低于国标，综合指数为0.212，标明土壤质量良好。

大气质量方面，总悬浮物、二氧化硫、氮氧化物等目的均为一级，空气清爽无污染。

2008年，富岗公司进一步拓展，树立成了集休闲观光、农耕体验于一体的农业观光示范园区，被评为市级美景农村公园。

每年苹果采摘节令，来自各地的游客纷至沓来，2009年仅半个月内，就有超越5000辆汽车涌向岗底村，每天返回富岗苹果消费基地采摘的车辆更是超越了300辆，显示出富岗苹果的吸引力和市场热度。

富岗苹果，河北省内丘县特产，因成善于太行山深处富岗山庄（原岗底村。

2001年，岗底村改名，开局叫“富岗山庄”。

‍）而得名。

这里层峦叠翠，空气清爽，日照丰盛，昼夜温差大，极利于水的有效积攒；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰盛的磷、钾、钙、镁等元素。

富岗苹果具有优异的外在质量，多名目的均高于全国平均值。

果肉硬度大、纤维少、质地细。

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