公基知识-农作物的分类 (农业农村公共基础知识)

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• 【公基知识】农作物的分类
• 三大食粮作物是指什么
• 食粮的详细分类

【公基知识】农作物的分类

食粮作物关键包含谷类作物、薯类作物和豆类作物。

谷类作物有水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、高粱、粟等，其中小麦、水稻和玉米是环球三大主粮，占环球食物起源的一半以上。

小麦是种植面积最大、种植量最宽泛的食粮作物。

薯类作物包含甘薯、薯芋、马铃薯等。

豆类作物有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等，皆属豆科作物。

经济作物分为纤维类作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物、染料作物和香料作物等。

纤维类作物如棉花、黄麻、红麻、大麻、亚麻、剑麻、席草等，关键用于纺织、编织、制绳索等。

油料作物如油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等，关键用于榨取油脂。

糖料作物如甘蔗、甜菜等，关键以制糖为用途。

饮料作物如茶叶、咖啡、可可等，含有咖啡碱，有抚慰和兴奋神经的作用。

药用作物包含当归、人参、贝母、黄连、除虫菊、金鸡纳树等。

染料作物有蓝靛、番红花等。

香料作物包含香茅草、薄荷、玫瑰等。

饲料与绿肥作物供畜禽饲用和间接肥田为目标而种植。

饲料作物有苜蓿、草木樨、紫云英、苕子、三叶草等豆科饲料作物，黑麦草、燕麦草、苏丹草等禾本科饲料作物。

大麦、燕麦、黑麦、玉米、粟、甘薯等作物，亦常作为饲料栽培。

其中，紫花苜蓿是多年生开花植物，营养价值极高，具备清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的效用，含有丰盛的维他命K、C、B等成分。

绿肥作物如苕子、紫云英、黄花苜蓿、草木樨、柽麻、田菁、紫穗槐等，其茎、叶耕翻土中腐朽能参与土壤肥力。

对于农作物的对应，豆类、薯类属于食粮作物；花生、向日葵属于经济作物；西红柿、青梅则不属于蔬菜作物，而是水果作物；玉米、紫云英属于饲料作物。

正确答案为C选项。

紫花苜蓿是一种多年生开花植物，营养价值极高，具备清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的效用，含有丰盛的维他命K、C、B等成分。

紫花苜蓿是关键的牧草，也是关键的饲料作物。

三大食粮作物是指什么

三大主粮是指水稻、玉米、小麦。

1、水稻

水稻是人类关键的食粮作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。

全环球有一半的人口食用稻，关键在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲局部地域。

2、玉米

玉米与传统的水稻、小麦等食粮作物相比，玉米具备很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境顺应性。

玉米的营养价值较高，是优异的食粮作物。

3、小麦

小麦是三大谷物之一，简直全作食用，仅约有蔽尘渣六分之一作为饲料经常使用。

两河流域是环球上最早栽培小麦的地域，中国是环球较早种植小麦的国度之一。

农作物的关键分类

1、食粮作物：以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为关键作物。

2、油料作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。

3、蔬菜作物：关键有萝卜、白菜、芹宏悄菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。

4、果类：梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等种类。

5、饲料作物：玉米、绿肥、紫云英等。

6、药用作物：人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。

食粮的详细分类

食粮的详细分类如下：1、麦类：小麦、大麦、皮麦、青稞、黑麦、燕麦等；2、稻类：粳稻、籼稻、糯稻、陆稻、深水稻等；3、细粮类：玉米、高粱、荞麦、粟、糜子等；4、作为补充主食用的食粮作物：小豆、绿豆、木薯、红薯、白薯、马铃薯等。