冬瓜能和海带一同煮吗 (冬瓜能和海带一起做汤吗)
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冬瓜能和海带一同煮吗
可以滴。
这个配方对夏天排毒祛火很好。
排骨冬瓜海带汤的做法
我是这样做的,兴许不正宗,然而自己觉得滋味挺好的——排骨焯水去掉血沫。
冬瓜切块,海带切片。
锅里放几滴油(必定要少)姜片稍微煎一下。
而后加水。
(我都是加开水)。
水开了之后放入排骨。
半小时之后放入海带,和排骨一同炖。
一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。
等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。
放少许盐和鸡精,也可以加点醋。
海带冬瓜虾米汤的做法?
第1步:将海带盛入碗中,搁置锅里,蒸30分钟。
第2步:冬瓜洗洁净,去掉表皮跟瓤、籽的局部。
切块备用。
第3步:大葱切段,小葱切成葱花。
备用。
第4步:将海带拿出,浸泡在冷水中10--15分钟左右。
而后重复荡涤4--5次左右。
切成小片,备用。
第5步:加热炒锅,倒入少许色拉油,放入大葱葱段爆香。
第6步:倒入开水。
将解决好的海带跟冬瓜下锅。
水开以后。
将它们倒入一旁的汤锅里。
第7步:开大火,等汤锅里的水开后,转小火。
熬煮20分钟左右第8步:起锅前入虾皮。
依据自己的喜好添加过量的盐。
第9步:将汤盛入容器中,过量滴两三滴香油,撒上小葱葱花。
即可上桌。
冬瓜汤怎样做?
清凉冬瓜汤 原料: 冬瓜500克,木耳10克。
辅料: 生姜、盐、蘑菇精、香油各过量。
做法: 1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。
2.锅中倒入过量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再添加生姜,最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。
Tips: 1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身材太凛冽时不宜多吃,不过它具备祛湿、消肿和降落血压的作用。
木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说无法以吃,只是不宜过多食用,而且要留意尽量驳回悦性烹饪方法,如蒸、煮等。
2.为了菜色好看,可加一两片香菜叶作为装点。
--------------------------------------------------- 冬瓜玉米汤 原料: 胡萝卜 375克 冬瓜 600克 玉米 2个 冬菇(浸软) 5朵 瘦肉 150克 姜 2片 盐 过量 做法: 1.胡萝卜去皮洗洁净,切块。
2.冬瓜洗洁净,切厚块。
3.玉米洗洁净,切块。
4.冬菇浸软后,去蒂洗洁净。
5.瘦肉洗洁净,氽烫后再洗洁净。
6.煲滚过量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
特征: 玉米无利尿、降胆固醇、降血压之效用。
--------------------------------------------------- 莲藕冬瓜扁豆汤 原料: 莲藕 380克 冬瓜 450克 扁豆 75克 瘦肉 150克 姜 2片 盐 过量 做法: 1.莲藕去皮洗洁净,切块。
2.冬瓜洗洁净,切厚块。
3.扁豆洗洁净。
4.瘦肉洗洁净,氽烫后再冲洗洁净。
5.煲滚过量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
特征: 冬瓜无利尿、消痰和清热之作用,夏天来一碗,暑热全消。
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