长治本地区养殖业现状及发展趋势-谢谢-急用-调查报告-要求1500字以上 (长治本地区养老金标准)
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调查报告(长治本地区养殖业现状及发展趋势)要求1500字以上。。急用 谢谢
中国畜牧产业就像是一个小生产者的汪洋大海。
无论是散养农户,还是畜禽专业饲养户,他们的生产规模都非常小,仍然属于小农业生产者的范围。
①这些小生产者占畜禽生产者的比重在99%以上。
因此,观察、研究小规模畜牧养殖户的经营方式和行为,判断其发展趋势,对于发展中国的畜禽产业,扩大农村就业,增加农户收入是具有现实意义的。
本文主要利用全国农村固定观察点分布于31个省(市、区)含2万多个样本农户的调查系统(以下简称观察点调查系统),采集了相关数据并结合个案调查信息,描述中国小规模养殖户家庭的劳动力就业状况、地位、收入构成,分析小农户的竞争优势和面临的挑战,判断小规模畜牧农户的发展趋势。
一、中国畜牧业的发展自上世纪90年代以来,中国畜牧产业快速发展,以满足国内不断增长的需求。
中国畜禽产业的快速发展主要表现在以下几个方面:(一)畜禽产品产量肉产量从1990年的2513.5万吨增加到2004年的7245.0万吨,增长2.9倍。
同期,蛋产量增加到2733.7万吨,增长3.4倍;奶产量达2366.4万吨,增长5.7倍。
除了奶制品之外,肉、蛋产品的人均消费均达到世界较高水平。
(二)畜禽业产值畜禽业产值在农业GDP中的比重不断上升,成为重要的支柱产业。
2004年,畜牧业产值达到亿元,以1985年不变价计算,达到4376亿元,20年间增长了5.5倍。
畜牧业产值占农林牧渔总产值的比重达到33.6%,与1985年的21.7%相比,增长了近12个百分点,平均每年增长 0.63个百分点。
(三)畜禽饲养规模畜禽饲养规模有较大提高,但小农户生产仍占主导地位。
中国是一个畜禽生产大国,但是众多的畜禽产品主要由亿万的小农户生产出来。
20世纪90年代以来,工业化、城镇化发展,农民收入增加,畜禽散养农户开始分化。
一部分农户正逐渐放弃畜禽的养殖,另一部分农户则从一家饲养一两头猪、几只羊、一头牛、十几只鸡的半自给半商品的经营模式,逐步过渡到一家一品的商品生产者模式。
据观察点调查系统的调查数据,全部样本农户中,养畜(禽)户已经由1990年的 88%减少到2005年的51%,其中养猪户由73%减少到38.3%,养禽户由79.6%减到29.5%。
虽然畜(禽)养殖户在逐步减少,但是到2002年中国农村仍有1.1亿个生猪饲养户(场)、5300万个肉禽饲养户(场)、5960万个蛋禽饲养户(场)、1460万个肉牛饲养户(场)、3800万个羊饲养户(场)、137万个奶牛养殖户(场);其中99%的畜禽养殖户还处于小规模经营状态,平均饲养规模:养猪户为4.3头、肉牛户为2.5头、奶牛户为3.8头、养羊户为5只、肉禽户为66只、蛋禽户为29只。
这些小规模饲养户在中国畜禽产品的供给中仍占据着主导地位,提供了73%的生猪、82%的肉牛、63%的肉鸡、69%的禽蛋、73%的肉羊、65%的牛奶。
二、小农户畜牧业在农村经济中的地位过去十年以来,中国城镇化速度加快,每年有大约1千万农村劳动力进城务工和经营,城市周边的村庄逐渐城镇化,相当多的农户放弃经营畜禽养殖业。
与此同时,农村的畜牧产业并没有萎缩,而是对农村经济做出了更大贡献。
(一)畜牧业仍是养畜农户收入的重要和稳定来源观察点调查系统的养畜农户收入数据表明,从事畜牧生产的小农户,其畜禽生产的收入在整个农业收入中的比重呈稳定上升的趋势,2005年达1482元,占农(林、牧、渔)业收入的25.4%,比1995年增长了9.5个百分点;在家庭净收入中,农户的外出劳务收入呈现更快速的增长趋势,2005年达 32.4%,比1995年增长了20个百分点,是拉动农户家庭收入增长的最重要的部分;另外就是畜牧业收入,保住了它11%的份额基本不变,成为农户收入中重要和稳定来源。
(二)为农村不易外出劳动力提供了稳定的就业机会小规模养畜农户绝大多数以兼业的模式进行经营,通常男性青壮劳动力和未成家的青年女性外出从事非农职业,以工业、建筑、运输、服务业为主。
已婚女性和体力不强壮的男性、老年人留在家中从事畜禽养殖业和种植业的生产经营,同时还要照料未成年子女。
在外务工的劳动力如果能够通勤回家居住,也会利用工余时间帮助家里做一些饲养工作,如清理畜舍、粉碎、混合饲料等。
在农村经济中,小农户饲养业有效地利用了农户家庭中那部分需要照顾子女、体质较弱、年龄大、受教育较低,从而缺少非农就业机会的劳动力,为他们提供了稳定的就业岗位,并有效利用了外出务工者和从事非农劳动者的剩余劳动时间,增加了家庭经营收入。
(三)小农户畜牧业对农村就业的贡献为了分析养畜农户和非养畜户劳动力素质和就业情况,我们根据畜产品经营费用这一指标,将2005年样本农户分为养畜户和非养畜户,对比了两组农户家庭人口、教育、健康、就业情况。
个样本农户中,50.9%为养畜农户,48.1%为非养畜农户。
养畜户平均家庭人口数、未成年子女数和劳动力抚养指数都高于非养畜户,养畜户分别是4.20人、1.05人和1.55,非养畜户则分别是3.80人、 0.88人和1.52;养畜户劳动力平均受正规教育时间低于非养畜户,分别为6.2年和6.8年;养畜户中健康劳动力比例占51.2%,比非养畜户少 4.5个百分点,弱劳动力比例占15.2%,比非养畜户高2个百分点。
对比数据表明,养畜农户人口多,未成年子女多,抚养指数高,劳动力健康素质和文化教育素质都比非养畜户低,总之平均人力资本少于非养畜户。
以上这些降低了养畜农户外出就业的机会成本。
而小规模的畜牧业生产,劳动强度不高,对文化程度要求也相对偏低,可同时照顾未成年孩子和学生,因此是弱劳动力的必然选择。
下面,具体计算农户畜牧业对农村劳动力就业的贡献。
据观察点调查系统2005年的调查,养畜户家庭劳动力中有32.0%外出就业,平均就业时间是 208天;68.0%的劳动力在本村从事农业劳动,平均农业劳动时间是159天;29.0%的劳动力曾在本村从事过非农劳动,平均就业时间是100天。
相比之下,非养畜户家庭劳动力中有34.0%外出就业,平均就业时间是241天;从事农业劳动力仅占46.9%,平均农业劳动时间是114天;45.0%的劳动力曾在本村从事过非农劳动,平均就业时间是167天。
由此推算出养畜户和非养畜户的农业就业率分别是52.9%和25.4%。
另外,我们假定养畜户与非养畜户种植业的就业率是相等的,进一步推算出养畜农户在畜牧产业中的就业率为27.5%,超出了种植业25.4%的就业率。
由此计算出农户畜牧业已经为约15%农村劳动力提供了就业岗位(公式为畜牧业就业率×养畜户比例×养畜户户均劳动力数/全体农户户均劳动力数)。
四、小农户畜牧业的竞争优势与挑战不可否认,随着经济的发展,小规模养畜农户一定会不断扩大自己的规模,以便获取更大的规模效益,但发展的速度会受各种因素限制。
我们判断在今后15年~20年,中国小养殖户仍然会顽强地存在下去。
(一)小农户畜牧业的竞争优势1.中国小农户畜牧生产的竞争性表现在生产成本低:一是大部分的小饲养者是在自家庭院里盖起牛栏、猪圈、鸡舍,不需要支付场地租金,建设成本也极低。
如河北丰润区南下庄,村里有50%的农户在庭院里盖起牛棚养奶牛,少则l、2头,多则7、8头。
而在养殖小区里每头牛每年需交300元场地租用费。
二是小农户养殖便于利用剩余劳动力和剩余劳动时间,这些小农户是兼业经营,有未成年子女需要照顾,有田地、果园需要经营。
如南下庄一养牛户,有两个孩子上中学,妻子已45岁,不能离家做工,喂5头奶牛,兼经营2亩果园,种8亩玉米。
丈夫在外务工,每天回来帮助清除粪肥、挤奶等。
三是小农户经营方便综合利用饲料资源,降低了成本。
中国养畜小农户通常是种植、养殖兼营,利用种植业提供粮食、秸秆作饲料,减少了买粮和购饲料的交易成本。
四是小畜禽农户通常将动物的粪便全部运到地里作为肥料,不会出现大规模饲养场中大量的粪便堆积所造成的污染。
动物的粪便又是很好的农家肥,减少了化肥的费用,增强了地力。
根据我们对农户的调查,养畜户平均比非养畜户多使用的农家肥大致可折价53元。
2.小农户竞争性表现在管理成本低。
小农户自己既是生产者又是经营者和管理者,相对于大中规模的饲养场减少了管理成本。
同时,由于规模小,面对市场波动等风险,小农户决策快,调整方向快,降低了损失。
(二)小农户畜牧业面临的挑战1.由于小养殖户规模小,不能向大企业那样拥有自己的研发部门,也不容易从其他科研部门、技术推广部门获得服务和技术支持,如优良畜禽品种引进困难,导致小农户生产效率低。
2.小农户的经营者文化素质低,管理能力差,缺少利用先进技术,如计算机、互连网等获取信息资源的能力,导致销售能力弱。
3.小农户缺乏组织,从而不具备与加工企业谈判的地位,因而进入大市场的能力弱。
(三)小农户畜牧业未来的发展趋势小农户与规模企业相比生产力低,但今后相当一个时期还会继续存在,原因如下:1.小农户不计人工、场地费,与规模企业比利润并不低,况且小农户也在逐渐提高自己的规模。
根据农业部农村经济研究中心1999年在15个省的调查,对于生猪饲养,小规模的专业农户经营模式,利润成本率达到最高。
因为养殖专业化的经营模式,既具有小农户低经营成本的优势,又具有一定的规模效益,是增加农民收入的有效途径。
2.小农户要发展成大规模农户,会受到资金、土地、生态保护和经营能力的限制。
中国小农户要发展,首先受到资金积累的限制。
El前,中国小农户很难从银行贷到资金,主要依靠家庭的资金积累。
2005年全国农民人均纯收入只有3000多元,面临子女教育、子女结婚、建房等刚性需求,生产资金的积累将是一个缓慢的过程。
其次,发展大规模养殖受到农村土地稀缺的限制。
据有关方面统计,过去十年中国耕地正以每年1000万亩的速度递减,并且还会持续下去。
如果目前小农户生产全部转为大规模饲养,粗略估算将多占用1100万亩耕地。
这不仅与政府严格保护耕地的政策相抵触,也会影响农户承包土地长期不变的政策。
3.小农户发展规模受到生态环境保护的限制,因为大规模畜牧养殖而聚集起来的畜禽,其粪便处理还是一个没有很好解决的课题。
如上海周边建起的700多个大中型养猪场已经给水源和环境造成了很大的危害。
目前正在兴起的一些养殖小区出现了粪便堆积、污水横流的状况。
五、结论与建议(一)结论1.占总数99%的小农户畜牧业在中国畜牧产业生产中仍占据主导地位,他们提供了70%以上的畜禽产品。
2.小农户的畜(禽)收入在过去10年保持在家庭纯收入的10%~11%,是小农户收入的重要和稳定来源。
3.小农户畜牧生产为15%的农村劳动力提供了稳定的就业岗位。
4.中国畜禽生产的小规模化是与农村劳动力的大量过剩相适应的,也是与农户土地经营的小规模化相适应的。
在农村大量剩余劳动力存在的条件下,专业化的小农户会在相当长时间内存在下去。
(二)建议1.地方政府和科研部门应组织建立面向小农户的科技推广服务体系,如在本地区引进优良畜禽品种;向小农户推广科学饲养方法;增加小农户畜禽生产的科技含量,提高生产效率;建立和加强面向小农户动物疫病防控体系和畜产品的质量监督体系。
2.在村庄或乡镇帮助小农户组织起区域性的专业养殖协会。
主要作用是向小农户提供生产、销售信息服务;进行行业的质量监督,以打造地区性的产品品牌;组织会员联合开拓市场。

畜牧业发展情况调研报告
畜牧业发展情况调研报告范例
篇一:畜牧业发展情况调研报告
畜牧业是现代化农业的重要标志,加快畜牧业发展,对于促进农民增收、加快农民致富奔小康、构建社会主义新农村以及加快城乡一体化建设都具有十分重要的意义。我局对全区畜牧业发展情况进行了深入调研,现将有关情况报告如下:
一、全区畜牧业发展的基本情况
近年来,在区委、区政府的正确领导下,以促进农民增收为目标,以提质增效、增强产业竞争力为主线,经过全区上下共同努力,使全区畜牧业得到了协调、稳定、持续发展,龙头企业和养殖小区规模不断壮大,养殖户收益不断提高,畜牧经济总量再上新高,畜牧业产值占农业总产值40%。截止到目前,全区生猪饲养量62万头;牛
1.8 万头;羊饲养量 4.4万只;禽饲养量163 万只。畜牧业发展主要体现为以下几个方面:
(一)、畜牧业主导产业地位初步确立
畜牧业在农村经济发展中的主体地位又有新提高。
今年全区畜牧业总产值将占农业总产值40%,畜牧业在农业总产值中的比重将越来越大。
畜牧业在加速农业结构调整,促进农村经济的发展,增加农民和地方财政收入,保障市场供给和社会稳定等方面都将做出越来越多的贡献。
另外,大用集团、华英集团
均已落户我市,投资成立综合性龙头企业和大型家禽养殖小区,这更将推动我区畜牧经济持续、健康发展。
(二)、饲养规模上水平,基地建设发展迅速
2008年新建养殖小区19个,其中生猪养殖小区6个,肉牛养殖小区5个,蛋鸡养殖小区3个,肉鸡养殖小区5个,这些小区的建成不仅使我区畜牧业发展上了新台阶,同时又带动周边养殖的积极性。
(三)、建立完善疫病防控监测体系
一是建立了区动物疫病建设中心化验室,并通过了省市项目组的验收,近期将投入使用。
化验室的建成将迅速提高了我区动物疫病的诊断能力,为全县养殖户的发展提供了技术保障。
二是通过实施4个乡镇防检站建设项目,提高乡级动物疫病的防控能力。
三是加强村级动物防疫员队伍建设。
目前全区聘任村级防疫员 名,通过村级防疫员队伍建设,完善了县、乡、村三级动物疫病防控与服务体系。
彻底解决了养殖农户的技术服务之忧。
四是认真落实春秋两季重大动物疫病集中免疫和免疫监测工作,保证了动物疫病防控工作的各项措施落实到位,近年来全区没有重大动物疫情发生。
(四)、建立畜产品质量安全监管体系
畜产品质量安全关系到人民群众的身体健康和国内外畜产品市
场发展。
近年来,我们在加大对畜产品质量安全宣传的同时,严格了饲料、兽药执法监管。
每年开展了两次畜产品质量安全拉网式大检查,严肃查处违法案件,重点打击了无证经营及生产经营假冒伪劣饲料、兽药的行为,杜绝了使用瘦肉精、苏丹红等违禁药品的现象,从源头上保证了人民群众吃上“放心肉”,保障了群众的肉食品安全和畜牧业的健康发展。
(五)、积极争取项目资金 稳步推进发展
2008年我区共争取生猪标准化建设项目3个,资金 万元。
母猪补贴 万元。
基层乡镇项目 个,资金万元,这些项目的引进,有力的推进了我区畜牧业的快速发展。
(六)、建立合作组织,带动产业发展
为了提高专业化规模化养殖户的素质,创立品牌形象,提高产业的综合竞争力,区委、区政府及畜牧等部门积极引导,成立了由养殖大户为主的`产业合作社6个,他们在防疫、引种、饲料、销售、价格等形成合力,并定期开展培训和座谈。
目前,参加产业合作社的会员已达500多户,这些会员既是科学养殖的示范户,又是自治组织的带动人,通过他们宣传,示范带动了我区养殖业健康有序发展。
二、我区畜牧业发展存在的主要问题
在区委、政府的正确领导和畜牧部门的努力下,我区畜牧业协调发展,取得了很大的成绩,但在有些方面还存在很多问题。
(一)、产业化结构有待完善
目前,我区的畜牧业产业化水平较低,特别是能形成一定规模和带动效应的加工龙头企业数量较少。
农民与企业间大多是单纯的买卖关系,尚未形成风险共担、利益共享的共同体,养殖户受市场影响的因素较大。
行情好时,都抢着饲养;行情不好时,又都放弃生产,造成了产品的“短缺”和“过剩”的交替出现,市场难以搞活,产销衔接不畅,市场竞争力弱,影响了畜产品的附加值和综合效益,制约了畜牧业的快速长远发展。
(二)、发展资金较为短缺
畜牧业同种植业一样,属弱质产业,自身积累能力差。
农民收入水平较低,对发展畜牧业投入能力较弱,所以很难满足畜牧业发展的需要。
很多农民对奶牛、生猪、蛋鸡等畜禽的养殖愿望非常迫切,已有养殖场的还想再扩大规模,但资金不足,只能到农村信用联社贷款。
而农村信用联社发放贷款时需要担保,散户一般经济实力较差,很难找到人来担保,影响了养殖户的正常经营和发展。
另外,信用社对养殖户的贷款利息高、周期短(利息超过一分,周期一般不超过1年),对见效周期较长,一般要一年以上才能见成效的产业不适用(例如:养牛户往往没等到有收益时就需偿还信用社的贷款),这也制约着畜牧业的发展。
(三)、发展与环境保护的矛盾亟待解决
目前,畜牧业正由分散经营向集约经营转变。
随着专业化水平的提高,规模越来越大,一个村里每家都养,或者一户养上千头猪、万只鸡,仍然作为庭院经济,所产生的大量粪尿等排泄物如不及时处理,随时都能对人类和畜禽环境造成严重污染;农业上由使用有机肥逐渐转向使用化肥,使大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、造成公害;由于规模化、集约化畜牧业的发展,使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要,经济利益驱动和科学知识的不足,滥用上述药物的现象普遍存在,造成畜产品的药物残留及环境污染。
同时由于城区发展迅速,原来的饲养区很多变成了市区,不再适合养殖。
三、加快畜牧业发展的几点建议
(一)进一步 提高认识,大力营造现代畜牧业发展环境 发达的畜牧业是现代农业的重要标志,是现代农业建设的突破口。
大力推进现代畜牧业发展是高层次、高起点、高水平、战略性调整农业产业结构和切实解决“三农”问题的重要举措,是延伸农业产业链条,增加农业附加值,就地转移农村剩余劳动力,促进农民增收和全面建设小康社会的重要途径。
当前,我区的畜牧业已不再是传统意义上的副业,而是农业和农村经济发展、社会主义新农村建设的重要支撑产业,它已撑起了农业经济的半壁河山。
当前要进一步加大畜牧业在农业中所占重要地位、重要作用的宣传,营造现代畜牧业发展
篇二:畜牧养殖情况调查报告
放假时间,对农户养殖情况进行了一个调查,现将调查情况总结如下:
一、农户养殖的现状和特点
(一)养殖现状
去年在市场价格大幅回升的强劲拉动下,农户蓄牧业生产还是保持了良好的发展势头。
(二)养殖特点
自去年上半年以来,随着生猪价格的大幅回升,调动了一些农户的生产积极性,生猪生产得到一定发展。
通过村支部书记介绍和部份农户走访,去年,农户生猪出栏比上年有所增长。
2、农户基本上没有规模化养殖
由于受前年猪流感等动物疫情的影响,养殖业风险增大,使得一些准备投资养殖业的养殖户失去信心,而转入其他行业发展。
3、耕牛养殖一使役为主
二、农户畜牧业发展存在的主要问题
在调查过程中,通过调查和询问,了解到当前影响农户畜牧业发展的问题主要有以下几个方面:
(一)农户饲养方法落后,畜牧业生产的技术有待进一步提高 当前我村散养农户饲养牲畜、家禽仍以传统方法为主,饲养时间长,养殖成本高,群众对畜禽防疫观念不强,特别是对家禽忽视疾病防疫,死亡率极高。
在走访询问中了解到,由于散养农户轻视对家禽疾病防疫,导致个别农户家禽死亡率高达50%—60%。
此外,农村生猪散养户饲养的本地母猪,并没有采取科学的人工授精技术,而采用公猪配种自然繁殖,增加了一定的成本。
篇三:畜牧业发展状况调查报告
为了全面了解**县畜牧业发展现状,我近期深入**县各乡镇,以入户调查、座谈、实地考察等形式对全县畜牧业现状进行了一次深入的调查分析。现将本次调查的基本情况及本人对我县畜牧业的前景和看法报告如下:
一、****县畜牧业发展现状
畜牧业是**县的传统产业,有较好的自然条件和基础,老百姓积极性较高。
目前我县主要是大力发展肉鸭、生猪、奶牛三大现代畜牧业,政府大力支持推广标准化养殖之路,已初具规模,基本上走出了一条以“公司+农户”为模式的现代畜牧业发展之路,呈现出“村组有大户、乡镇上规模、全县创特色”的良好态势,成为农民增收的良好产业。
具体特点表现在如下几个方面:
1、畜牧业养殖势头强劲。
我县是农业大县,畜牧业是农村经济支柱产业,畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源。
目前,全县大力推广生猪150、250、550养殖模式、肉鸭156养殖模式、养牛165模式、养羊1235养殖模式和蛋鸡153养殖模式。
2010年全年全县生猪出栏54.46万头,肉鸭出栏1099万羽,禽出栏1714.2万只,牛出栏8.12万头,羊出栏15.253万只,禽蛋2.053万吨全年实现牧业总产值34亿元,占农业总产值的53.8%,人均牧业纯收入达到2250元。
2、大力引进龙头企业,增强带动性。
我县为做强“公司+农户”的模式,大力引进了汉口精武、正大集团、南方牧业等畜牧业龙头企业,让知名企业和农民群众开展友好合 作,树立“全进全出”的养殖理念,带动全县千家万户开始走上规模化养殖的道路,大大激发了畜牧产业新的活力。
同时这些龙头企业还在全县各乡镇建有自己的生产基地,并与农民、营销大户、业主之间签订了产品产销合同,联结成紧密的利益共同体,真正成为了带动企业增效、农民增收、畜牧业增产的“龙头”。
3、规模化养殖发展较快。
○1生猪养殖方面:为实现年养殖生猪百万头、建成全省生猪大县的目标,我县引进泰国正大集团成立正大畜牧有限公司**分公司,大力推广“150”、“258”、“550”生猪标准化养殖模式。
****镇后溪村率先同正大集团合作,投资2500万元建成“正大***花庙父母代种猪场”,常年存栏父母代种猪4800套,配套标准化代养户50户,年可出栏生猪5万头。
同时,我县还扶持养猪大户和养猪专业合作社发展壮大。
目前,全县万头养猪场达到4个。
○2肉鸭养殖方面:2010年全县建标准化鸭小区67个,鸭舍650栋,养殖规模达1000万羽。
2011年我县继续推进肉鸭标准化养殖小区建设,新建标准鸭舍800个,使全县鸭舍达到1800个,养殖规模达到2000万羽。
4、抓机遇,全力打造“中国鸭都”。
**县抓住全省亿只鸭核心基地建设的机遇,引进国家重点龙头企业——汉口精武食品公司落户我县,全力打造“中国鸭都”。
县委、县政府高度重视,成立了鸭产业发展办公室及工作专班,出台了《关于加快鸭产业发展的意见》,在全县广泛宣传发动,大力推广肉鸭标准化养殖模式,向年出栏5000万只肉鸭的目标迈进。
精武公司投资3.8亿元在**经济开发区建设集饲料厂、屠宰厂、有机肥加工厂、鸭食品加工厂、羽绒加工厂、鸭业工程技术研究中心、鸭文化主题公园、五星级鸭文化酒店于一体的国际鸭产业文化城,目前已完成投资1.5亿元。
5、林牧结合,打造生态养殖。
我县畜牧业养殖虽然起步较晚,但起点高,着眼长远,大胆引进现代化养殖技术,与其它产业相结合,实行生态养殖。
2011年**县与南方牧业达成合作意向,规划投资15亿元,在我县建设3万头奶牛标准化养殖场。
养殖场按照国际最先进的散栏式饲养方式、水幕式牛舍、全自动粪污处理系统进行建设,使现代牧场成为集种植、养殖、加工、有机肥、沼气发电于一体的现代循环农业生产模式。
我县把发展畜牧业与林果业结合来抓,通过种养结合,延伸产业链,大力发展循环经济。
全县大力推进“规模化养猪上山”、“规模化养鸭上山”,实行标准化养殖与水果基地建设配套。
目前,全县已形成“10万头生猪配套10万亩精品水果、1000亩果园配套建设10万羽精武鸭场”
的格局。
6、县委、县政府高度重视。
**县县委、县政府高度重视畜牧业的发展,组织专班,分项管理。
为了全力打造鸭都,县委县政府成立了鸭产业发展办公室及工作专班。
同时,县委、县政府积极支持本地企业——碧云牧业、泉韵生态农庄、珍昌养殖场、成功养殖场等标准化万头养猪场在县委、县政府的积极支持下,都已顺利建成投产。
为打造畜牧大县,**县还出台了一系列相关优惠政策法规,大力发展畜牧业。
近几年来,全县先后整合涉农项目资金2亿多元,结合板块农业、旅游观光农业,制定项目规划,优先修建通往基地的机动车道。
筹集资金2.5亿元,硬化通村公路1390公里,大大改善了农业资源开发的环境条件。
二、畜牧业发展中存在的问题
几年来,我县畜牧业通过各级各部门和广大牧农的共同努力,虽然取得一些明显的进步和成功的经验,但还存在一些不可忽视的主要问题。
一是畜牧基地管理措施不到位,导致牲畜产品产量参差不齐,效益不均衡。
全县部分畜牧户(场)负责人对畜牧产品缺乏科学的认识,实行粗放管理,导致不能最大限度地发挥基地收益功能,浪费了大量的资源,产量效益低。
二是销售网络不够健全,服务体系不够完善。
由于我县畜牧业发展过快,服务体系有些滞后,严重地阻碍全县牲畜业的全面
发展,挫伤了一部分农户的积极性。
三是畜牧产品质量保障体系不够健全,导致一些畜牧户对产业前景有些信心不足,同时也影响了畜牧产品的市场占有率。
四是技术力量投入不够,现有的技术人才不能满足全县大力发展畜牧业的现状。
三、对策建议
针对我县畜牧业发展现状,为使**县畜牧产业走上标准化养殖和规模化经营之路,真正实现“畜牧大县”的目标,根据本人近期的调查研究,有以下一些建议:
1、依靠科技兴牧,坚持标准化养殖。
标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路。
全县应按照“六化”创建要求,通过创新模式,大办园区,广建基地,加快粗放型向集约型转变,提升畜牧产业标准化发展水平。
2、大力培植龙头企业,促进产业发展。
我们要继续对全县畜牧龙头企业和基地、承包基地的老板和各类典型示范户,加大技术指导和协调服务的工作力度,发挥典型的示范辐射效应,带动畜牧养殖户依靠畜牧业增收致富。
3、强化工作责任,健全服务体系。
我县畜牧产业化建设是一项促进农民增收,发展县城经济的朝阳产业和系统工程,需要通过全县上下长期坚持不懈的艰苦努力,才能实现这一产业的优质高效。
一是要加强领导,形成共识,坚定抓好畜牧产业的决心和信心。
二是政府要科学引导,干部指导,建立健全服务体系。
三是要规范管理,充分调动畜牧养殖户
2019关于县畜禽养殖污染情况的调查报告
一、畜牧业基本情况 近年来,在县委县政府的正确领导和上级业务部门的指导帮助下,竹溪畜牧兽医工作以“创机制、强基础、提质量、增效益”为抓手,强化争先进位意识,突出工作重点,攻克发展难点,各项工作取得较为显著的成绩,畜牧兽医事业得到长足健康发展。
一是畜牧经济稳步增长:2012年,全县畜牧业总产值达到8.96亿元,比2010年的5.57亿元增长61%,占大农业产值的比重由2010年的26.9%提高到27.6%;农业人口人均畜牧业产值由2010年的1867元增长到2976元。
2012年,猪、牛、羊、禽出栏量分别为27.4万头、2.04万头、5.57万只、105.5万只,肉类总产量2.56万吨,禽蛋产量达到3300吨,与2010年相比,增幅均在两位数以上。
畜牧生产快速发展,有效的保证了市场供给,丰富了城乡居民的“菜篮子”。
二是规模养殖迅猛发展:通过政策措施引导,全程服务指导,典型示范带动,全县推广应用了生猪“150”、“300”、肉羊“1235”、肉牛“168”、禽蛋“156”、“生物发酵床”等科学养殖模式,社会各界发展标准化规模养殖积极性高涨。
截止目前,全县规模养殖场达到1052个,其中:生猪352个(省级标准化万头猪场2个),肉牛205个(国家级肉牛标准化养殖场1个),肉羊329个(1000只以上龙头企业1个),家禽166个(万只蛋鸡场3个)。
全县标准化规模养殖“四级联创”示范场达到142个,其中:国家级创建1个,省级创建11个,市级创建33个,县级创建97个。
被省农业厅授予“畜禽养殖标准化创建先进单位”。
三是产业化格局基本形成:培植了兴科牧业、益盛园牧业、星成牧业、绿之恋、庆丰、绿源、诚信、高山食品等一批龙头企业,全县市级以上龙头企业达到3家;扶持建设畜产品加工企业3家,培育省级畜产品知名品牌1个,省级无公害畜禽产品产地认定、认证6个。
组建专业合作社31个,带动1000余户养殖户走专业化经营之路。
截至到2013年底,全县生猪出栏31万头,肉牛存栏4.5万头,肉羊存栏6.2万只,家禽出栏121万羽。
其中:规模化养殖场生猪出栏头,肉牛存栏头,肉羊存栏只,蛋鸡存笼39.79万只,肉鸡存笼104.55万只。
平均比2012年同期增长9.6%,其中规模养殖占全县总量的63%以上,畜牧业产业化经营已成为主流。
二、畜禽养殖粪污处理情况 (一)粪污总量 通过对规模化养殖场和一些散养户分别进行调查,对规模集约化养殖场重点调查养殖规模,粪污排放情况等,对散养户重点调查饲养的周期、饲料、单头日排放量,粪污运行情况等,依据2013年底XX县现行规模化养殖场畜禽存栏(笼)量为基础,在估算各种畜禽平均饲养周期时,存栏头数的饲养期为365(d)天,出栏头数和饲养期参考过内外资料确定不同种类的存栏饲养期。
1、畜禽饲养期的确定。
猪:平均饲养期一般为199d,因此猪的饲养数量就是当年的出栏数。
牛、羊:生长期一般较长,按365d计算,当年出栏的较少,故这部分的数量按照当年的存栏数。
家禽:饲养周期蛋鸡为210d,肉鸡为45天。
2、单头(只)畜禽日排粪污量 单头畜禽日排粪污量与季节、种类、生长期、饲料、天气等因素有关,根据国内外资料,调查我县各类畜禽养殖场和散养户,确定畜禽日排粪尿量如表1。
3、畜禽粪污中有机质、氮、磷、钾的含量 5、粪污总量的计算 按照调查取得的数据,XX县畜禽生产年粪污量为t,其中猪t,占总量的44%,牛t,占总量的41%,羊为t,占总量的7%,家禽t,占总量的8%。
6、有机质和氮、磷、钾的产生量和污染 据计算,XX县畜禽养殖年产生的粪污中有机质含量为t,氮2747t,磷1274t,钾2724t。
畜禽粪污排放如果不经过处理直接排放在水体中,会使水体变黑发臭,大量富含氮、磷的粪污进入水体后,造成水体富营养化,藻类过量生长,水生植物大量繁殖和死亡后的大量分解,降低水中溶解氧的含量,从而形成缺氧条件,严重影响鱼类的生存,破坏水质和生态。
(二)粪污处理情况 XX县畜禽养殖业的蓬勃发展,得益于近几年国家对规模化养殖场、能繁母猪补贴等一系列政策扶持和资金支持,但是畜禽粪污排放大部分还仅仅停留在简单的、粗放型处理。
另外,XX县积极向上争取生态能源建设项目,全县有两家万头生猪养殖场建了大型沼气工程,30个规模化养殖场建了小型沼气工程,对粪污集中处理,开展废物利用,目前年处理粪污能力达19.3万吨。
仅目前的全县畜禽养殖场的发展规模,还有24.4万吨粪污亟待无害化处理。
三、沼气工程处理粪污典型案例 农村沼气起始于上世纪70年代末、80年代初期,通过30多年的发展历程,经历了“摸索起步、试点推广、项目引路、配套成型”四个阶段。
竹溪能源建设坚持“项目到村、扶持到户”,已在全县15个乡镇的100多个生态环境相对脆弱的低山平坝村实施了沼气能源建设。
截止到目前,已建成户用沼气池3.4万多口,大型沼气工程2处,小型沼气工程20多处,年处理11万吨畜禽粪污,15万人从中受益,沼气入户率达到30%。
通过“一建三改(建沼气池、改圈、改厕、改厨)”及“一建多改”(建沼气池、改圈、改厕、改厨、改水、改路等),推广“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用,已基本形成了比较成熟的以“养殖——沼气——种植”为主的生态发展模式。
沼气建设的能源、生态、环保效益日益显现,已经成为保护森林植被,改善生态环境,促进农业生产,增加农民收入,改变农村面貌的综合性社会公益事业。
是促进城乡协调发展,建设和谐社会的需要;是缓解农村能源紧张的突破口;是农业资源高效利用的有效途径。
(一)益盛园牧业有限公司的“沼肥订单”农业,促进产业链条对接。
2013年6月,益盛园牧业有限公司大型沼气工程已经投入运行。
该工程利用猪场粪污年可产沼气18.25万m3,用于周边两个村方圆两公里以内的200户农户炊事用能,产沼渣1643吨,沼液2.92万吨。
工程产出的大量的沼肥除了满足益盛园牧业有限公司现有的300亩茶园和200亩蔬菜用肥外,还与距离较近的蒋家堰敖家坝片区3000亩药材、中梁茶场1000亩茶园签订沼肥供应合同,定期施肥,每年按照施用面积收取一定的报酬,实行有偿服务。
另外,县生态能源局还为该公司引进购置了沼渣、沼液固液分离处理机,将沼渣制粒装袋、沼液滤清装瓶,将沼肥施用常态化、商品化、市场化,充分发挥沼气工程建成后的“造血功能”,将猪场粪污“吃干榨净”。
(二)结合自身优势,大力发展“羊(猪)—沼—园”生态循环经济。
绿之恋现代多功能农业科技示范园坐落在中峰镇庙耳沟村,示范园占地1080亩,栽植绿化苗木200多万株,建成单个面积180平方米的温室大棚50个。
建成绿之恋无公害肉羊场一座,占地面积7000多平米。
可实现在圈养殖2000头肉羊。
拥有300模式养猪场1栋(年出栏生猪400多头)、为减少养殖场粪污排放对环境的污染和破坏,公司实行种养立体生态循环利用模式,现建成100立方米小型沼气工程一个,15立方米储气柜1座,另配套建设60立方米羊粪堆沤处理池、40立方米粪尿污水调节池,50立方米储肥池各一个,形成日处理粪便污水5吨的能力,年产沼气1万立方米,产沼渣117吨,产沼液1680吨,工艺流程是将猪、羊粪便、污水进入沼气池厌氧发酵,产生出来的沼气用于场部工人、周边农户炊事用能和猪羊舍冬季增温,沼气池产生的沼液、沼渣根据示范园不同种植品种和地块的需肥特点,添加其它微量元素,实行有机配方施肥,为山庄的花卉、园林、粮田、蔬菜大棚施肥,因地制宜的形成羊—沼—园(花卉、粮田、蔬菜)生态循环模式。
工程总体目标达到了废弃物资源化利用、能源化生产、生态化建设。
四、措施建议 XX县位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区,西接陕西省平利、镇坪、旬阳三县,南交XX市XX县,东邻本省XX县,是湖北面向大西北、出入大西南的重要通道,是汉江最大支流堵河的源头、国家南水北调中线工程水源区之一。
地理位置特殊,为切实推进“清水行动”,加大畜禽粪污排放治理工作尤为迫切。
目前用于处理养殖场粪污的厌氧工艺很多,其中较为常用的有以下几种:厌氧滤器(af)、上流式厌氧污泥床(uasb)、复合厌氧反应器(uasb+af)、两段厌氧消化法和升流式污泥床反应器(usr)等。
近年来,厌氧消化即沼气发酵技术已被广泛地应用于养殖场废物处理中,实践证明,沼气工程是解决畜禽粪便污水的无害化和资源化问题的最有效的技术方案。
畜禽粪便和养殖场产生的废水是有价值的资源,经过厌氧消化处理既可以实现无害化,同时还可以回收沼气和有机肥料,因此建设沼气工程将是中小型养殖场粪便污水治理的最佳选择。
因此,建议养殖户大力实施沼气工程。
一是建议中央、省级财政扩大养殖小区小型沼气工程项目规模,加大项目资金投入额度,带动和引导养殖业主实施沼气工程。
二是建立优惠政策,鼓励支持规模化养殖场业主自筹资金建设沼气工程。
三是推广普及沼气项目工程用气补贴。
开展沼气“三沼”综合利用,促进畜禽粪污厌氧发酵还田。
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