养殖业发展规划-农村养殖业如何规划及进行市场分析-发展农村经济建设 (养殖业发展规划海报图片)

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• 发展农村经济建设，农村养殖业如何规划及进行市场分析？(养殖业发展规划？)
• 生猪定点屠宰情况的调研报告
• 畜牧兽医专业是干什么的

发展农村经济建设，农村养殖业如何规划及进行市场分析？(养殖业发展规划？)

发展农村经济建设，农村养殖业如何规划及进行市场分析？笔者是个地地道道的农村人，大学毕业学习并接触到的行业就是畜牧业，但是后来阴错阳差，改行进入农资行业了，所以对农业问题有自己的经历，也有自己的一些看法。

农村养殖业是少数复合农民进行自主创业，并且国家也有相应的补贴的一个行业。

但是首先养殖业也有一定的技术门槛，和需要资金投入，并且养殖出的产品销路也是需要慎重考虑的问题。

如果当地有专门的养殖合作社的话，中小养殖场进行抱团合作是个不错的选择，从资金到养殖技术、产品销路各方面的风险都会减少很多。

如果没有专门的养殖合作社，国家政策以及当地农业局、畜牧局等应该也都会有技术指导。

1、投资者可以通过上网、走访、问卷调查等方式，了解当地的养殖市场，确定自己的方向和目标，并拟定一份详细的养殖计划书；2、根据市场调研结果，投资者选择养殖场地、养殖项目，再结合自身情况，确定养殖方式；3、找好了养殖场地后，投资者便可以采购建筑材料，准备搭建养殖园。

生态养殖园搭建好了之后，紧接着投资者便可以购买养殖品种、饲料，学习养殖方法了；4、然后，投资者还需制作牌匾、条幅等宣传物料。

另外，近两年国家环保政策的高压下，很多地方的农村散养户被迫直接关停养殖场，难以从事养殖业，养殖场的建立布局需要格外注意：1、养殖场不要建立在离水源地较近的地方，以免对水源地造成污染。

2、基本农田上是禁止建立养殖场的。

3、风景区或者自然保护区附近是禁止建立养殖场的。

4、居民区内是禁止建立养殖场的，养殖场要远离居民区，并且要建在居民区的下风处，以免味道过大，影响居民生活。

最后，告诫投资者一句话：养殖有风险，投资需谨慎。

由于我国农村地区具有丰富的草料资源、较好的群众养殖基础和政策机遇好等发展的有利条件，因此我国农村地区养殖业发展尤其迅速。

但是同时农村地区也存在着发展资金不足、饲养水平较低、基础设施不完善和产业结构链不完整等诸多限制因素，也让当前的农村地区养殖业发展进入了瓶颈期。

现阶段想要继续推动农村畜禽养殖业快速发展，需要科学地制定规划，坚持产业化的发展道路，发挥地方优良畜禽品种优势，合理规避养殖投资风险，完善畜禽重大疫病监管防控体系，切实抓好防疫工作。

1我国农村地区畜禽养殖业发展现状当前我国坚持“扩饲草、增畜禽、优品种、抓防疫、树典型这一发展战略，大力发展畜禽养殖业，把畜禽养殖业做为繁荣农村经济、提高农民收入和满足人民需求的重点来抓。

加强畜禽疫病防控、优良品种繁育、圈舍改造和科学养殖方法推广，使我国农村畜禽养殖产业得到了飞速的发展。

主要表现在以下几个方面：养殖规模逐步扩大。

当前畜禽养殖业的主要发展方向是规模化，扶持规模化养殖机构和建立标准化养殖小区是当前发展的主要手段。

近年来在政府的扶持和帮助下，农村地区规模养殖机构和标准化养殖小区数量稳步增加。

畜禽总量快速增长。

集约化畜禽养殖的畜禽数量远超于散养数量，由于集约化养殖是当前发展的主要方向，伴随着集约化养殖场数量的增加，畜禽总量包括生猪、家禽、大畜和小畜饲养量都呈现飞跃性增加。

养殖技术逐渐提高。

我国加大畜禽养殖技术的推广力度，在多数农村地区建立了畜牧兽医站，配备有专业畜牧师、兽医师提供技术指导，降低了农民养殖业投资的风险，保证了农村养殖业收益。

产业化发展趋势明显。

近年来，以猪、牛、羊、土鸡为主的畜禽养殖产业出现了集约化、区域化和专业化的发展趋势，产业一体化日益凸显。

大部分农村地区都出现了具有较高养殖水平的畜禽养殖机构，并成立了相关的合作社。

传统养殖业与新兴养殖业共同发展。

我国当前结合各地区的实际情况，将畜禽养殖业作为乡镇经济支柱产业来抓，大力发展肉鸡和土鸡等新兴畜禽养殖业同时，保证猪、牛、羊养殖为主的传统养殖业稳步发展。

2农村地区养殖业发展存在的主要问题产业结构不完善。

当前我国农村地区畜禽养殖业的产业化水平不高。

一方面是因为其规模不够大，还不足以带动龙头企业投资；另一方面是当前的养殖规模还不足以满足龙头企业的需求。

当前农民养殖户与企业之间大都是单纯的买卖关系，没有形成共同风险、共同利益的同盟体。

当前养殖户很大程度上受到市场行情的影响，行情好的时候争着饲养，一旦行情不好便立即停止养殖转去做其他工作，这直接导致了当前畜禽产品不断出现短缺和过剩交替的现象，很大程度上制约了农村地区养殖业的发展。

发展资金短缺。

农业包括畜禽养殖业都属于弱势产业，资金的积累能力较差。

很多农民投资于畜禽养殖行业，但是由于初期较低的收入导致资金不足，很难拿出更多资金继续投入，最终只能申请贷款或者破产。

贷款本身程序复杂，同时利息高、周期短，并不适合获得收益较慢的畜禽养殖行业，这也是当前制约农村畜禽养殖业的因素之一。

总体饲养水平不高。

农村从事畜禽养殖业的人员普遍文化水平较低，缺乏养殖的专业知识，对于养殖时出现的问题都不能做出正确的应对，往往导致问题堆积，很大程度上增加了养殖风险。

3改善农村地区畜禽养殖业的策略科学制定规划，坚持产业化道路。

要依据经济发展状况，首先对市场行情和养殖产业现状进行全面分析，将生态畜牧业的发展与农村经济发展结合起来，用科学的方法指导养殖业合理、有序地发展。

进一步优化投资环境，吸引当地龙头企业注入资金，同时扶持畜禽产品加工企业的发展。

加大投资力度，建设有特色的养殖基地，进一步扩大养殖规模，最终目的是形成“产、供、销一体化的农村养殖业。

发挥地方优良畜禽品种优势，倡导民间资本的投入。

加大政府对农村畜禽养殖业的扶持力度和资金投入力度，积极引导和鼓励农户、金融机构和私人企业投资畜禽养殖业，确保民间资本投入在畜禽养殖业资金投入中处于主体地位。

利用多元化资金投入，保障农村畜禽养殖业的稳步发展。

完善畜禽疫病监管和防控体系。

进一步加强农村地区基层兽医站的建设，扩大基层兽医队伍，认真做好畜禽动物疫病的检测和防治，并落实好无公害畜禽产品的认定以及畜禽产品质量的检验工作。

要构建好畜禽产品质量安全检查的管理体系，确保提供的畜禽产品质量安全。

以上几点仅供参考养殖业必须规模大点要有足够的资金肯定要根据您当地的实际情况，比如天气，水质，土质已经空气，气候等情况都影响着养殖业的方向。

情况不同那么方向也就不同。

发展农村经济，农村养殖业如何合理规划和市志分析？发展农村经济是好事，但是从事养殖业有很多基本要做，如何才能规划好养殖？首先要在研究村外的地理环境，如果是有山有水的地理环境，非常适合养殖羊、土鸡、鸭子、土猪和鹅。

羊基本是以草为生，可以就地取材，结合放养和圈养两种形式。

在羊小时以圈养为主，放养为辅。

而当羊长大一点之后，那么就要以放养为主了。

土鸡在村外散养为主，但是要防备黄鼠狼和鹰等来抓鸡，这两种动物也是鸡的天敌。

防止黄鼠狼可以和鸡一起养点鹅，黄鼠狼是有点怕鹅的，同时也要养几只狗。

而鹰则可以放烟花二踢脚等防御，鹰在上空盘旋时可以放烟花驱赶，几次之后基本就不会再来。

鹅和鸭子适合在有水的地方散养，只要有小河即可在养殖。

而鹅和鸭子的食材就以村里种植的粮食为主要，其它的的它们会在河里抓鱼等食用。

而养猪却是一个大问题，主要是处理猪的粪便，最好是圈养为主放养为辅。

猪的饲料就是农作物为主，加以蔬菜叶红薯叶加工即可。

粪便要即时清理堆放并在上边放上土覆盖，以防散发异味。

市场分析主要是要去各地的市场去调查，一个市场蹲守几天看行情如何，当地的消费者喜欢什么样的产品，同类产品在当地有没有竞争优势。

当调查之后，有一个答案就可以根据答案去养殖。

关健还要看村里情况，因地制宜，壮大村集体经济是今后农村发展的方向。

随着农村畜牧养殖的不断创新与进步，逐渐向科学化与规范化方向发展，促使现代畜牧养殖成为农业发展的标志，改变落后的畜牧养殖的基础薄弱等问题势在必行，从下面几个方面看我国农村畜牧养殖存在问题及改革途径。

当前农村畜牧养殖中存在着技术推广与现代养殖业发展不相符;其二，养殖观念落后和养殖技木馈乏。

由上述原因，影响了畜牧养殖业的发展。

为了完善相应的管理方式，确保其向现代化畜牧养殖的方向发展，保障养殖户的增产增收，必须作以下调整:促进农村畜牧养殖规范化丶科学化发展图径，政府应加大对新技术的推广力度，调整和优化经济结构，创新农村畜牧养殖新技术的推广方式，建全养殖小区的其础设施建设！调整和优化农村产业结构，才能让农村的畜牧业可持续的健康发展。

需要集中地方养殖，排污系统要完善农村现在都是要有指定的地点进行养殖的，不可以对环境污染

生猪定点屠宰情况的调研报告

为推进生猪屠宰专项整治行动深入开展，切实加强生猪屠宰行业监管，保障全县人民食肉安全，结合三学三提升活动，我前段时间对光山县生猪屠宰行业及屠宰监管情况进行了调研，现报告如下：

一、全县生猪屠宰场基本情况

2005年乡镇机构改革前，光山县有25个乡镇，1999年实施生猪定点屠宰，光山县25个乡镇都建立了生猪定点屠宰场，市政府于2000年对光山县25个乡镇生猪定点屠宰场颁发了生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

2005年乡镇机构改革时光山县撤销了雷堂乡、蔡桥乡、龙台乡、长兴镇乡、河棚乡、南王岗乡、杨墩乡7个乡，根据发展需要和政策要求，2010年、2012年县商务局上报先后撤销了雷堂、凉亭乡、斛山乡、蔡桥、南向店乡、砖桥镇、晏河乡、文殊乡、南王岗、河棚、马畈镇、北向店乡、杨墩、殷棚乡、罗陈乡、孙铁铺镇、长兴镇、龙台、仙居乡、十里镇、槐店乡21个B级生猪定点屠宰场，只保留了A级屠宰场1个（三阳实业有限公司），B级屠宰场3个（泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇）。

市政府2014年2月换发了这4家生猪定点屠宰标志牌，并发放了生猪定点屠宰证书。

二、生猪屠宰现状

凉亭乡、砖桥镇、斛山乡、槐店乡、南向店乡、晏河乡、文殊乡、马畈镇、北向店乡、罗陈乡、仙居乡、十里镇、龙台、杨墩等14个于2012年被清理掉的屠宰场虽没有定点屠宰资质，但因历史原因目前仍在屠宰生猪。

孙铁铺镇、蔡桥、河棚、南王岗、长兴镇、雷堂、殷棚等7个地方没有屠宰场，部分屠宰户没有到相近屠宰场（点）代宰，在自家屠宰后上市场销售。

白雀园镇、泼陂河镇、寨河镇3镇，中心市场屠宰户均在定点屠宰生猪，但中心市场以外小集市的屠宰户有私屠滥宰生猪现象，如白雀园镇的双轮市场、泼陂河镇的椿树店市场、寨河镇的耿寨、吴寨市场，食品经营处仍按定点屠宰管理承包，收取服务费。

城区虽有三阳实业有限公司生猪定点屠宰场（A级），但城区生猪屠宰大户（主要是宝相寺市场内）法律意识淡薄，为节约成本等原因，有少部分仍在家私屠滥宰（如张勇、曾召军、谢炎富、周家兄弟）。

三、当前光山县生猪屠宰行业管理存在的突出问题

（一）被取消的屠宰场（点）仍在收取服务费。

2012年被市政府清理的21个生猪定点屠宰场虽没有定点屠宰资质，但生猪肉品品质检验印章仍在各乡镇食品经营处主任手中。

各乡镇食品经营处主任等人原是该乡镇的生猪定点屠宰管理人员，他们对乡镇集中屠宰或私屠滥宰的生猪产品都盖章收取加工费（到屠宰场集中屠宰，由屠宰场代宰的收50—70元/头；到屠宰场集中屠宰，由屠宰场提供场地、烫锅、开水、屠宰户自宰的收30—45元/头；不到屠宰场集中屠宰，屠宰户在自家屠宰的，仅加盖肉品验讫收20—30元/头），用于支付工资及日常运营。

（二）屠宰场（点）多、乱，经营困难。

现有屠宰场（点）该取缔的没有取缔，个别屠宰场（点）每个集只屠宰1—3头，收入低，收不抵支，难以维持正常运营，设备设置破旧，环保条件差，存在脏、乱、差现象。

场内工作人员年龄偏大，工资待遇低，每月仅能领300—500元工资，工作责任心差，难以保证畜产品质量安全。

（三）肉品销售流通秩序混乱。

泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇3镇B级生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品有流通到外乡镇市场销售现象。

城区A级三阳屠宰场无冷鲜肉配送车，无冷链配送的猪肉产品流通到全县各乡镇，存在安全隐患。

上述情况，客观上也增加了屠宰市场规范管理难度。

（四）有资质的屠宰场中大多硬件设施落后。

4个有资质的屠宰场普遍存在屠宰设施简陋，无害化处理设施和肉品品质检验设备不健全，有的仍是一把刀、一口锅进行传统的手工操作。

泼陂河镇生猪定点屠宰场是半机械化生产，设备陈旧落后；寨河镇生猪定点屠宰是手工屠宰，生产工艺落后，检疫检验设备不全，生产规模较小；白雀园镇生产流程不符合标准化生产要求；三阳屠宰场虽然设备先进，生产流程符合要求，但仍没有取得环评、用地等手续。

四、加强生猪屠宰行业管理的建议

（一）加强组织领导，加大生猪定点屠宰管理力度。

生猪定点屠宰涉及面广、政策性强，是全面实施食品放心工程的重要组成部分，是推动政府菜蓝子工程的重要内容，县政府需加强指导、检查、督促各乡镇及各相关部门做好生猪定点屠宰管理工作，狠抓责任落实。

屠宰企业要积极完善设施设备，扩大屠宰能力，按照相关规定切实履行主体责任。

畜牧部门要严格执法，认真落实监管责任。

各乡镇政府负责本辖区生猪定点屠宰工作，落实好属地管理责任。

同时，将此项工作列入县政府对乡镇食品安全工作目标管理责任制的考核内容。

（二）尽快落实《生猪定点屠宰管理条例》，严格屠宰监管执法。

抓好定点屠宰场生猪屠宰管理工作中的软、硬件建设，健全屠宰管理制度，对执行管理政策不严及严重违规者依法追究企业及责任人责任，坚决停止其屠宰经营活动并进行整顿；整顿后仍未达标或敷衍甚至拒不执行的`，撤销其定点屠宰资格。

严格控制肉品市场准入，规范经营、生产行为，进入市场销售的肉品必须是由定点屠宰场生产、经检疫合格的产品，私屠滥宰，未经检疫或检疫不合格的肉品不得上市销售，食品药品监管部门要严厉打击。

（三）加强业务培训工作，不断提高屠宰管理队伍的业务素质和依法行政能力。

有针对性地对定点屠宰场肉品品质检验人员和屠宰技术人员进行技能和法律培训，尽快建立健全肉品品质检验人员队伍，并提高执法队伍素质和依法行政能力，做到严格执法、公正执法、文明执法。

（四）齐抓共管，积极做好我县生猪定点屠宰工作。

首先要合理布局，根据我县实际（群众有吃热鲜肉习惯、代宰习惯，丘陵地区交通不便等），盘活存量，在14个没有资质的代宰点中选择2—4个转型升级，达到B级屠宰资质并积极申报达标，对不达标没有屠宰资质的坚决取缔；其次要部门联动，在县政府生猪定点屠宰领导小组的统一指挥下，畜牧、公安、食品药品监管和各乡镇等成员单位联合行动，重拳出击，坚决彻底打击私屠滥宰，对触犯刑律的案件移交司法机关处理，确保我县生猪屠宰行业工作再上新台阶。

畜牧兽医专业是干什么的

畜牧兽医专业的工作内容如下：

1、动物繁殖与遗传育种

通过掌握动物遗传学、繁殖生理学等知识，进行动物的繁殖管理、优良品种的选育和改良，提高畜禽的遗传素质和生产性能。

2、畜禽营养与饲料科学

研究动物的营养需求和饲料配制，制定合理的饲养方案，保障动物的营养健康，提高畜禽的生产性能。

3、动物疾病防控与兽医诊疗

学习动物疾病的诊断、治疗和预防措施，掌握兽医学基本理论，提供动物的健康管理和疾病防治服务。

4、畜产品加工与品质控制

研究畜禽产品的加工技术和品质控制，提高畜产品的安全性、营养价值和经济效益。

5、畜牧经济与管理

研究畜禽养殖业的经济运行和管理模式，包括市场调研、养殖成本分析、养殖管理、营销策略等。

6、畜牧环境与动物福利

关注畜禽养殖对环境的影响和动物福利问题，研究环境污染治理、畜禽福利措施等。

畜牧兽医专业的就业方向：

1、兽医诊所和动物医院

毕业生可以在兽医诊所和动物医院从事动物的诊疗、手术和疾病防治工作，为动物提供健康管理和医疗服务。

2、畜牧养殖企业

毕业生可以在畜牧养殖企业从事畜禽的养殖管理、繁殖技术、饲料配制、疫病防控等工作，提高畜禽的生产性能和健康水平。

3、兽药、饲料企业

毕业生可以在兽药、饲料企业从事产品研发、质量控制、销售和技术咨询等工作，为畜禽养殖提供相关产品和服务。

4、畜产品加工企业

毕业生可以在畜产品加工企业从事产品加工技术、品质控制、质量检测和市场营销等工作，提高畜产品的质量和经济价值。

5、农业科研单位和高校

毕业生可以在农业科研单位和高校从事科研、教学和科研管理工作，推动畜牧业和兽医学的发展和创新。