畜牧工作总结 (畜牧工作总结报告)

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• 畜牧工作总结
• 畜牧工作总结 篇1
• 畜牧工作总结 篇2
• 畜牧工作总结 篇3
• 畜牧工作总结 篇4
• 畜牧行业发展未来的前景
• 中国畜牧业如何?

畜牧工作总结

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。

总结怎么写才不会流于形式呢？以下是我为大家整理的畜牧工作总结4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

畜牧工作总结 篇1

今年，我镇畜牧工作在上级业务部门的支持指导下、在镇党委、镇政府的正确领导下，从顺应农村经济发展新阶段要求和增加农民收入出发，不断加大农业和农村经济结构战略性调整力度，把发展畜牧业作为加快粮食过腹转化，增加农民收入，壮大镇域经济的重大措施来抓，着力推进畜牧业向产业化迈进，向农村经济的主导产业迈进，向农业的现代化迈进，经过一年的工作，取得了突破性进展和实质性效果，其主要标志是：

——畜牧业饲养规模不断扩大，专业化生产进一步提高。

到今年末，肉牛饲养量头，同比增长13.3％，山绵羊饲养量3477只，同比增长18.8％，猪饲养量9000头，同比增长0.05％，家禽饲养量12万只，同比增长20％，全镇各类养殖专业户发展到140户，其中养肉牛黄牛86户，形成了畜牧业发展的稳固基础。

——畜牧业整体效益显著，在镇域经济中的地位进一步突出。

全镇畜牧业过腹转化粮食3246吨，占粮食总产量40.6%，畜牧业总产值2876.5万元，占农业总产值比重的59.6%。

我镇在发展畜牧业生产上主要抓了以下几方面工作：

一、积极进行产业结构的调整，把畜牧业作为农村经济的主导产业来抓。

响应镇政府由粮食大镇变为畜牧大镇，实现主辅换位，积极进行产业结构调整的号召：一是在农业内部结构的调整中把畜牧业调整为重点，调整为农民增收、财政增税新的经济增长点；二是在种植业结构中实现粮食作物、经济作物、饲料作物的三元种植结构。

科学合理安排种植比例，尤其是引导农民种植饲料作物增加收入，用饲料作物比粮食作物效益高的典型做经验介绍开现场会，现身说法，带动种植饲料作物的积极性，全镇种饲草、青贮玉米一百多亩；三是进行畜牧业内部结构的调整。

加快发展牛羊，突出发展肉牛，稳定发展猪禽，适度发展特种养殖；四是因地制宜，发挥资源优势来确定结构调整方向。

畜牧业生产的专业化、集约化已在结构调整中建立，也为今后的扶持发展奠定了基础。

我镇是以种植为主的农业镇，面对玉米多而牲畜少，耕地少收入少的窘境，在上下统一思想后叫响“主辅换位建设畜牧大镇，带领农民脱贫致富奔小康”的口号，积极筹集资金，并在积极争取市局项目做大做强畜牧业。

我镇上下形成了主辅换位，把畜牧业建成农村主导产业的良好氛围。

二、依靠科技进步，推进畜牧业的规模化、专业化发展。

我们把畜牧工作的着力点放在普及应用科技上，在畜牧业生产的各环节全方位地推广应用科学技术，取得了较好的成效。

一是开展科技培训，提高从业人员素质。

聘请专家学者对专业技术人员的培训，主要题目有家畜繁育改良，动物疫病诊治及产地检疫，饲草饲料的种植及青贮料的制作等，受教育面达到90%。

第二层面是养畜专业户的培训，我站畜牧人员组成讲师团，根据需要深入村屯讲课，集中培训7次，听课人数达3000人次。

第三个层面是对家畜繁育改良队伍中的配种员；畜禽疫病防治队伍中的兽医、防疫员、检疫员；兽药饲料经营的业户分别进行了培训；二是推广在饲草饲料种植上，引进新品种，扩大种植面积，落实青贮制作技术规范，配备青贮机械和修建窖池。

三是鼓励科技人员到生产第一线面对面指导生产，我站把科技人员按村畜牧工作的侧重点落实包村计划，从青贮种植、饲养管理、疫病防治到产地检疫进行全程跟踪技术指导，使下情上达、上情通畅，组织技术人员帮助规划指导，实行全程服务，尤其对生产的关键环节，派人日夜指导在现场，受到了畜主人的好评，全镇从事畜牧兽医专业技术人员中，全面进行了再教育、普遍晋升了技术职称，落实了防疫员工资，配齐配强了专业技术人员，调动了他们的积极性，服务功能得到了进一步完善。

三、防疫方面，完成了基础建设，建立疫情报告制度，及时发现及时扑灭疫情。

主要抓住四个关键环节，一是完善猪、禽免疫程序，提高免疫效果，对猪和家禽重点传染病的免疫，在面上继续按要求进行三季集中免疫。

对规模户饲养的猪、禽，按照免疫程序要求，采取不定期适时免疫办法，既保证了免疫效果，又节省了费用，危害猪和家禽的重点疫病得到了有效控制；二是完善牲畜口蹄疫免疫和黄牛两疫检疫措施。

对牲畜口蹄疫一年进行两次预防注射，达到了免疫效果。

黄牛布病、结核病检疫达到应检牛90%以上；三是落实免疫标识制度，做到免疫证、耳标、登记建档同时进行，做到免疫密度达到100%,同时在产地检疫、屠宰、运输、销售等环节上严格把关，推进了免疫注射和免疫标识制度的实施。

同时协助市饲料监管站检查工作，严格实行许可证制度，对生产、经营的业户进行监管，并定期不定期进行检查，发现不合格饲料和添加剂及时查处确保养殖户的利益。

在信息和市场上及时通报，使养畜户损失降到最低。

四是防控高治病性禽流感工作高度重视，镇政府多次召开会议，分别制定了《松峰上镇防治高致病性禽流感应急预案》和《松峰山镇防治高致病性禽流感工作实施方案》，并成立了松峰上镇防治高致病性禽流感指挥部，印发了3000份宣传单，发放生石灰10吨，消毒药50箱，并与各村主任签订了责任状，在市畜牧局和我镇全体机关干部，村屯干部及战斗在第一线的防疫人员的共同努力下，胜利的打赢了防治高致病性禽流感战役，防疫家禽共计只，免疫率达100％。

四、坚持依法治牧，为畜牧业发展创造良好的外部环境。

畜牧部门负担着全镇畜牧业发展规划的制定，各项业务工作指导及提供社会化服务，还肩负着畜牧专业法律、法规的贯彻与实施，是国家《动物防疫法》、《草原法》等两法及八条例的执法主体。

为此，在今年的行政执法中，提出了依法治牧的原则及要求；全面贯彻党的方针政策，严格遵守各项法律法规，严格管理、严格执法、打防结合，确保畜牧业协调稳定发展，在具体操作中，主要抓了以下几方面工作：一是加大宣传力度，通过办班培训、出宣传车、设宣传日等活动，使受教育面达到90%以上；二是加强业务人员培训，做到持证上岗。

兽医卫生监督员、兽医卫生检疫员等都经培训考核合格，持证上岗；三是建立办事公开制度和监督检查制度，树立良好的畜牧执法形象。

并设立公开举报电话，公开接受群众监督。

同时，定期召开征询意见会，广泛征询各方意见，制订整改措施，通过整改增强了工作的透明度，提高了办事效率，在各养殖户中树立了良好的形象；四是强化了监督管理，加大执法力度，严厉打击各类违法行为，对私屠滥宰、出售病害肉的业户予以惩处，确保人民群众吃上放心肉。

今年畜牧业生产形势很好，但也存在一些不容忽视的问题：对畜牧业的认识还有差距，生产的发展不平衡，产业链不紧，基础建设薄弱，资金投放不足，设备陈旧老化等等，这些问题都是今后我们工作中要着力解决的，在今后的工作中我镇将总结经验再接再厉，为我镇畜牧业工作的更好开展做出贡献。

畜牧工作总结 篇2

20xx年以来，计财科在局党组的领导下，正确履行会计职责和行使权限，严格执行国家财经政策、法令和财经制度，积极推进国库集中收付制度改革工作，保证了我局财务管理工作的健康运行。总结20xx年的财务工作，主要有以下几个方面；

二、认真做好财务核算与监督。

严格审核所有开支凭证，确保支出的合理性，做到出有凭，入有据，及时结算记账。

对所有会计凭证，及时填制记账凭证并登记账簿，按照规定编制全年、每季、每月的各种预算报表、统计资料和月度结算。

对已经处理的会计资料及时整理、装订和归档。

同时加强内部监督，规范财务行为，各项收支做到账证相符、帐实相符、帐帐相符、帐表相符。

三、认真协调与上级部门、财政、审计等相关部门的工作。

积极争取各项资金指标的落实，保证畜牧业经济的健康发展和单位财务的正常运行。

主动接受财政部门和其他相关业务部门的指导和监督，认真做好本单位财务预算和决算，及时报送年度和月度用款计划和项目资金使用情况说明，确保单位的资金使用达到规范与高效。

四、主动配合其他科室和局属二级单位的工作。

按照规定的财务制度和开支标准，经常了解各二级单位的经费需要情况和使用情况，帮助二级单位合理使用各项资金，及时向局党组汇报各二级单位财务运行状况，尽力保证职工工资及其他各项急需资金的落实。

五、加强会计档案管理工作。

计财科认真按照《会计档案管理办法》和《局机关档案工作目标管理争创省一级实施方案》的规定要求，对1996年至20xx年的会计凭证，财务账簿，财务报表进行了细致的整理与编号，并将会计档案目录录入微机。

通过对会计档案的科学管理，做到妥善保管，存放有序，查找方便。

同时，严格执行安全

和保密制度，有效地防制资料散失，促进我局档案管理的规范化、标准化和现代化，我局档案管理顺利通过了省一级验收。

六、积极钻研业务，熟练掌握财务处理程序。

襄州区国库集中收付制度改革工作启动以来，我局按照改革要求，及时配备了财务专用电脑、平推式点阵打印机，开通专用网线，安装国库集中支付管理信息系统软件和最新财务管理软件。

为适应新的财务处理程序，计财科工作人员积极参加了业务知识和操作规程的培训，并认真钻研业务，熟练掌握了财务处理操作流程，实现了会计电算化，提高了会计信息的及时性、准确性和完整性，促使我局顺利实施了国库集中收付制度改革。

畜牧工作总结 篇3

一年来，在县委、政府的正确领导下和县农业局正确指导下，我们按照《乡现代畜牧业产业发展实施意见》《乡20xx—20xx年现代畜牧业产业发展规划》，明确思路、转变观念，圆满地完成了年度畜牧产业发展目标，先将一年来的工作总结如下：

一、狠抓动物防疫工作，确保现代畜牧生产健康发展。

全年来，在现代畜牧业生产中，疫病防治工作极为重要，我乡对疫病防治的认识有了极大地提高，加强了乡、村兽医工作人员的管理，确把动物防疫工作落到实处，主要是：

一是突出重点病种，抓好高致病禽流感，猪、牛口蹄疫，蓝耳病、猪瘟，狂犬病、新城疫等重大动物疫病的`强制免疫工作，应免尽免，不留死角，建立有效的免疫屏障。

全乡全年猪瘟脾淋苗注8000头，猪口蹄疫注射8000头，牛口蹄疫1700头，鸡新城疫滴鼻余羽，蓝耳病注射8000头。

二是突出重点区域，重点防制疫情。

在各村公路沿线抓好重大疫病防治工作的同时，对全乡7个村进行严格的监管。

对动物进行造册登记、建档，消毒，特别是对病死畜禽进行无害化处理。

三是兽医跟班作业，亲自防疫注射。

兽医亲自进行登记造册，具体负责防疫注射工作，社长监督，坚持“五统一”，做到“五不漏”，确保“五到位”，扎扎实实开展好防疫注射工作。

四是加大对疫情监测力度。

站长亲自负责，重点对辖区的养殖专业合作社、家庭牧场、养殖大户、小区、肉市的监管，消除疫情隐患。

使监测与免疫工作相结合，做到准确监测、及时上报、及时处置，有效控制疫情的传播。

二、强化动物卫生监管工作，确保畜产品质量安全。

一是对我乡调出的生猪、耕牛严格检查耳标，查证验物，是否与免疫档案相符。

并逐头实施临床检查，严防疫病输出。

全面完成非税收入任务，无一例病害畜禽输出。

二是加强对经营者的培训，培训屠工、饲料经营者20名，进行法律法规宣传讲解，严格病死猪肉上市销售，确保人民群众吃上“放心肉”。

三是对生猪养殖规模户督促建卡立档，重点病重的防制、消毒，对病死畜禽的无害化处理，督促防疫措施落到实处。

对辖区养殖场的病死生猪进行深埋、清理，建立无害化处理档案。

四是对辖区内的兽药饲料摊点进行拉网式的检查，严防“瘦肉精”在市场上销售流通，兽药GSP已达标一个。

三、加强养殖技术培训，努力提高农户养畜科技意识。

我们把科技培训列为一项重要任务来完成。

要发展，科技培训是关键。

我们邀请专家授课、现场讲解、集中培训、院户培训、发放资料等多种形式，共培训农户520/人次，发放培训材料1180余份。

培训内容除青贮饲料、饲养技术外，特别把防制牲畜传染病知识列为重点，采取上门一家一户，边讲解，边防疫注射疫苗的方法，收到了较好的效果，通过培训，进一步提高了养殖户的畜牧科技意识。

四、培育新型农业经营主体，实现规模化、集约化发展。

通过政府支持、部门主导、信贷扶持，鼓励农户大力发展以巴山土鸡、黄羊、空山黄牛和生态猪为主的特色养殖，今年新发展养殖大户、家庭农场（牧场）25户（其中牛存栏20头以上2户、猪存栏150头以上3户、羊存栏80只以上20户），专合组织2家。

全年实现生猪出栏3705头，牛出栏481头，家禽出栏羽，实现畜牧总产值800余万元。

畜牧工作总结 篇4

0XX年，是xx规划开局年，也是推进我县畜牧业现代化建设的关键一年。

为加速我县现代畜牧业的发展进程，进一步增加农民收入，满足不断增长、日益多元化的市场需求。

上半年来，按照县委、县政府的部署和要求，在市局的大力支持和指导下，我局干部职工认真贯彻落实全县经济工作会议和农村工作会议精神，以发展现代畜牧业，建设社会主义新农村，促进农民增收为目标，以优质畜禽基地建设为核心，以推广标准化规模养殖和新型养殖模式为突破口，采取多种措施推进我县畜牧业又好又快发展。

上半年各项工作取得了一定进展，现将情况总结如下：

一、上半年主要工作

1、组织专班开展度新发展生猪“150”、“100”等模式以及新建千头以上规模养殖场的现场检查验收工作，把生猪调出大县资金切实用在标准化、规模化生猪生产发展上，充分调动全县生猪生产的积极性。

目前，检查验收工作基本完成，度新发展生猪“150”模式119户137栋、生猪“100”模式71户78栋、千头以上猪场3个，计划从生猪调出大县奖励资金中安排以奖代补。

2、全面开展生猪品改站点达标升级，制定了(关于开展生猪品改站达标升级活动的实施方案)，对现有的50多个生猪品改站点进行了全面清理、整顿，选优汰劣，以达到“有标准房舍、有良种公猪、有必备仪器、有熟练技术人员、有完整生产档案、有合格精*产品”等六有标准。

目前，已有31个站点通过了县局验收，将给予适当以奖代补。

3、开展畜禽养殖标准化示范场四级联创活动，以文件形式印发了(南漳县畜禽标准化规模养殖场验收评分标准)，创建分为部、盛市、县四个档次，主要围绕畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化和模式新型化开展创建。

凡达到标准通过验收的标准化养殖场授予“示范场”称号，在贯彻落实国家扶持畜禽标准化规模养殖场的优惠政策时优先考虑，并列入畜牧项目库。

4、狠抓重大动物疫病防控。

一是抓好春季动物防疫工作，我们于1月17日召开了春季动物防疫会，组织全县集中行动。

4月20日前全面结束，猪瘟、口蹄疫、蓝耳并禽流感、鸡新城疫、羊痘等六种强制免疫病种免疫率达到100%，免疫档案应用和免疫标识率达100%。

二是狠抓畜禽标示发放与管理，县局印发了(关于进一步加强畜禽标识发放与使用管理的通知)，从标识发放、领用、使用和电子台帐管理系统四个方面，全面加强畜禽标识管理，

完善畜禽及其产品可追溯体系建设。

三是严格执行疫情报告制度，发生疫情及时处理、及时控制，严格执行病死畜禽“四不准一处理”规定，切实提高以重大动物疫病为主的动物疫病综合防控能力。

截止今天，全县没有发生一起重大动物疫情，其他动物疫情也明显下降，有力保障了我县畜牧业健康发展。

5、全面加强畜产品安全监管工作。

中央电视台曝光河南孟州等地“健美猪”事件后，县局采取“五个一”措施狠抓瘦肉精专项整治：一是进村入户，分发一封公开信。

编印了(致全县兽药饲料经营业主的一封信)和(致全县动物养殖业主的一封信)各5000份，深入村组养殖户，发放给所有动物养殖场和兽药饲料经营门店。

二是召集业主，开展一次法规培训。

以养殖比较密集的城关、武镇、九集、清河四乡镇为主分别举办了畜产品安全法规培训班，培训对象为辖区内的动物养殖业主和兽药饲料经营业主，参训人数2800多人，通过培训增强了畜产品安全意识。

三是组织专班，进行一次拉网式排查。

从局机关和二级单位中抽调21人组建7个工作专班，具体负责“瘦肉精”专项整治工作。

对全县50头以上的规模养殖养猪场和所有兽药、饲料经营门店，开展“瘦肉精”(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)拉网式检测与整治。

四是把关出境，严查每一台运输车辆。

在出县境的武镇、九集3个检疫点各派驻1个专班，实行24小时值班，对过往生猪开展违禁物尿检。

五是宰前速测，检查每一批次待宰生猪。

对所有进入屠宰场的生猪随机采集1-2个尿样，做违禁药品试纸条检测，发现问题及时按规定处理。

6、积极推进“三万活动”。

3月16日，全县万名干部进万村入万户活动培训会后，按照盛市、县“三万活动”的要求，主要负责人亲自研究活动计划安排、亲自参与驻村工作，全体机关干部参与民情调查走访，组建强而有力的工作组坚持长期驻村扎实开展活动。

实现了政策宣传、走访农户、干部参与全覆盖，民情民意全面摸清，规定动作全部到位，同时兴办了一批看得见摸得着的实事，真正达到了群众得实惠、干部受教育的活动目标。

7、切实加强招商引资工作。

按照县委、县政府统一要求部署，我们把招商引资工作纳入畜牧兽医工作目标考核内容，并印发了(招商引资奖励办法)，年初成立了以主要领导为组长，班子成员为副组长，相关科室及二级单位负责人为成员的领导小组。

并组建了派驻南京招商站，站长由局长黄光国兼任，副站长由分管业务局长方邦元兼任，成员冯波、王*。

一方面加强在建项目和签约项目联系，雨润集团投资建设的千头祖代种猪场项目二期工程上半年投资万元，累计投资达6000万元；与湖北百味佳食品公司、老河口市煜婷兔业公司签约的脱水蔬菜加工、休闲食品加工项目正在启动。

另一方面加强了意向性项目的洽谈。

目前，在谈的意向投资项目有三个：雨润集团养殖事业部意向投资1亿元新建一个10万头生猪养殖基地、湖北万申迪机电工程有限公司意向投资5000万元—8000万元新建一个利用猪粪生产有机肥的加工厂、广东开平绿皇农牧发展公司意向投资2亿元新建优质肉鸡产业化养殖深加工基地。

二、上半年畜牧生产形势分析

上半年全县猪、牛、羊、禽出栏(笼)分别达到51.31万头、2.06万头、9.32万只和316.4万只，肉类总产量、禽蛋产量分别达到5.07万吨、0.87万吨，呈全面增长的态势，比上年同期分别增加7.6%、14.4%、8.4%、10.8%、8.04%和11.1%。

一是生猪生产全面回升，持续高价位运行。

当前，我县生猪存栏为65.72万头，比去年同期增长3%。

普通肥猪、普通苗猪、三元肥猪、三元苗猪均价分别为16.2元/公斤、40元/公斤、17元/公斤和50元/公斤，同比分别上涨了41.5%、43.7%、42.8%和42.6%，生产效益进一步增加。

二是家禽生产平稳较快发展，产品价格稳中略增。

当前，我县家禽存栏651.78万只，同比增长2.9%。

良种鸡蛋、蛋苗鸡、淘汰鸡、三黄鸡均价分别为8.4元/公斤、3元/只、9元/公斤、12.5元/公斤，增幅分别为15.8%、6.5%、12.9%和10.5%。

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三是牛羊市场价格坚挺，规模发展势头强劲。

随着人们消费结构的改善，牛羊肉的需求不断增长。

近几年来，我县抓住全省牛改整县推进项目试点县和石漠化综合治理项目的机遇，大力发展草食畜牧业，肉牛、肉羊养殖稳步发展，规模养殖户不断增加。

牛肉供求基本平衡，价格一直处于高位运行，养殖效益良好。

当前均价分别为34元/公斤，与去年同期相比分别增长8.5%。

三、存在的主要问题

一是疫并市场和畜产品质量安全风险整体加大。

境外疫情多发，国内重大动物疫病源分布较广，加之畜禽疫病复杂多变，我县养殖户较为分散，防控难度有所增大；市场风险防范机制不健全，市场行情波动大、频率高，养殖效益不稳定；“瘦肉精”等畜产品质量安全恶性的事件不断发生，质量安全风险加大。

二是专合组织带动力不够。

虽然我县畜牧专合组织数量不少，但是真正规范运作的不多，散养户一定时期、一定比例还将继续存在，专合组织与散养农户利益联系不够紧密，所以在维护养殖者利益、引导生产方向、组织产品销售、抵御市场风险等方面，专合组织作用发挥还不够充分。

三是畜禽养殖污染治理压力大。

随着全县畜禽养殖规模化程度不断提高，畜禽粪污排放量急剧增加，而污染治理标准要求高，投入成本大，经济收益少，国家投入不够，畜禽养殖规模场污染治理压力增大。

四、下半年工作重点

1、继续抓好重大动物疫病防控，确保全年无一起重大动物疫情发生。

2、继续加强畜产品安全监管，确保全年无一起畜产品事件。

3、全力抓好招商引资和争项争资工作，确保全年任务全面完成。

4、加强畜牧项目实施检查指导工作，确保年度项目按期高标准完成。

畜牧行业发展未来的前景

畜牧业应致力于朝着正确方向作出改变，应在所谓的“循环经济”的背景下开展越来越多的工作，并向社会说明畜牧业在这方面所做的努力：使用更少的资源，尽量减少生态足迹，尽量减少粪便的产生，并将粪便用作肥料来取代化肥。

畜牧业生产也有助于改善农村经济，使人们在农村定居，因为农村地区非常需要就业机会。

作为畜牧业从业者，我们必须敢于自我批评，挑战自己，提高效率和可持续性，降低污染水平，并尽可能少地使用资源，以帮助创造一个更可持续发展的地球，这将为畜牧业未来的发展提供保障。

中国畜牧业如何?

个人觉得最近市场比较低靡，受大环境影响，这不是人为就能改变的，现代畜牧业的前景广被看好。

一、当前我国畜牧业发展现状分析改革开放以来，中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。

畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。

特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。

目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。

中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。

当前，中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势，任务艰巨。

一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。

二、我国畜牧业发展遇到的主要问题2.1 农村养殖户缺乏技术长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主，小规模生产，自然经济仍占居一定的主导地位。

在养殖业方面则体现为以散养为主，处于家庭生产的副业地位。

这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。

散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后，尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。

大部分散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式，加之这些养殖户文化水平相对较低，接受现代化的专业养殖技能比较困难，这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。

2.2 环境污染严重畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好，则直接造成对当地环境的污染和破坏。

现今无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖，对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便未经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流，造成对家畜和环境的污染，同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。

现有解决方法一般为水冲式和沼气利用。

采用水冲式清粪则需要大量的处理污水，这些污水如能经过分离后排入农田游握的话可以达到利用效果，如直接或间接排入河道，对地表水的污染也很严重。

另外，畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、伍磨键NH3、H2S、CH4 等有害气体，如果直接排放到大气中，则会危害人类健康，加剧空气污染，引起地球温室效应。

但收集利用加工成沼气的话将实现再利用。

2.3 饲料资源短缺长期以来，我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。

虽然我国粮食总产量有一定程度增长，但增幅不大。

同时我国人口也在增长，加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少，加之我国粮食产量相对下降的现实，畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。

畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升，目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3，则存在着人畜争粮的问题，这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。

2.4 畜产品药物残留高随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用，在实现降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物产品产量的增长的同时，同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用，造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加，使畜产品的安全问题引起社会的关注。

2.5 科学技术研究与推广不力我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求，虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视，但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高，一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识，许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上，没有与畜牧业资源有效利用。

此外，我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低，使畜牧业养殖技术推广困难，阻碍了畜牧业可持续发展的进程。

三、我国畜牧业发展趋势3.1 提高农户对养殖业的认识科学技术是第一生产力。

在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下，提高养殖户的养殖技术水平非常重要。

一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。

养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力，一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作，有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授，举办各种培训和学习班。

另一方面要转变养殖户的观念，只有转变养殖户传统的养殖观念，学习专业的养殖知识和技能，才能实现整个畜牧养殖业的科学化，规模化，集约化的产业结构转变。

3.2 大力推进规模化养殖根据各在畜牧业的发展状况，建设规范化的养殖小区或养殖场，政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行，推进标准化规模养殖场的建设，支持规模和生态养殖模式发展。

建立规范化的养殖小区或规模化养殖场，这样才能实现畜禽粪污无害化处理和资源化的合理利用。

加快优势畜产品的区域布局，着重利用各地的有利畜养资源，发展有竞争力的畜产品品牌。

实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力。

3.3 标准化生产提高畜产品的质量水平，就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系，搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设。

从源头上实现畜养水平的提高，使产品与国际市场接轨，具有竞争力。

在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节入手，建立一套科学严密的食品安全保障体系。

这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础。

实践证明，无论农产品还是畜产品，只要有质量、有品牌，就会提高市场竞争力。

3.4 加强良种体系建设制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划，充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果，重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造，造就一批龙头企业，加快繁育推广优良品种；加快生产性能测定站、种站等基础设施建设；规范种畜禽场审批。

建立健全种畜禽管理数据库，开展优良种畜登记工作；加强畜禽遗传资源保护与开发利用，尽快发布省级畜禽资源保护名录，严格畜禽遗传资源进出口审批。

同时加大畜禽良种的保护工作，加大打击的执法力度。

3.5 科学管理大规模的养殖企业需要科学规范的管理，我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。

畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度，现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念，建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系，是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。

通过建立现代企业管理机制，实现现代化的畜禽养殖。