无土栽培的营养液有什么坏处吗? (无土栽培的营养液中最主要的成分是什么)

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• 无土栽培的营养液有什么坏处吗?
• 怎样进行韭菜营养液培养？
• 为什么说营养液是无土栽培技术的核心？

无土栽培的营养液有什么坏处吗?

无土栽培的营养液的坏处，没有听说过。

如果非要找，那就是栽培完之后剩余废弃的营养液的处置难以实施，回收难和价值低。

因为其中含有氮磷钾等养分，肯定会污染环境，尤其是造成和加剧水体的富营养化。

其实应该确切的说是不足，而不是坏处。

无土栽培的营养液的不足：1、要求水质较高；2、一旦配制好后，由于吸收不均衡，各个组分的降低不一致，难以准确补充；3、pH变化，由于营养液加了磷酸盐是缓冲体系，很不好调节，影响作物的生长；4、配制成本较高；5管理和配制需要具有专业技能的人员才行；6、植物生长的不同阶段营养液浓度需要不同，必须加以调节，等等。

怎样进行韭菜营养液培养？

营养液栽培是水培的一种，又称水耕栽培。

主要优点是：能够有效的避免土壤传染的病虫害及轮作障碍（能够有效的阻止韭蛆的为害），肥料利用率高，节约用水，可以在不适宜韭菜生产的地区进行生产（如海岛、石山、荒滩及缺水地区），并能够稳定地供给韭菜根系充足的养分。

主要缺点是：一次性设备投资大，用电多，肥料费用高，营养液的配制、调整都要求技术性很强，且不可能在短期内收回成本。

（1）栽培方式

韭菜是叶菜类中单价较高的，且一次定植后可以多次收割。

所以，比较适宜营养液栽培。

一般叶菜类多选用NFT，即营养液膜培养。

因韭菜需连续多次收割，所以应选择与栽培基质相结合的栽培方式。

栽培基质多选用岩棉或椰子壳纤维。

日本在这方面已经进行了多年研究，我国还没有相关报道。

（2）品种及栽植密度

日本进行韭菜营养液栽培，主要选择绿皮带、海南、大连等品种，这些品种产量高，容易管理。

采用小丛栽植，每丛3株，丛距7.5或12.5厘米，行距10厘米，每槽栽植2行。

定植后47天可收割，生长非常快，但是叶片柔软、叶色偏浅、风味淡薄。

这种栽培法的韭菜品质还需要进一步改善提高。

（3）栽培槽

栽培槽用农用直管进行组装，架设高度为距地70厘米，槽宽50～60厘米，槽深15厘米，槽的坡度为0.4%，长度依灌溉能力（灌溉系统必须能对每株韭菜提供同等数量的营养液）、温室结构以及田间操作所需走道等因素来决定。

把经消毒后的栽培基质烘干放栽培槽里。

（4）营养液的制备

在大面积生产时，为了配制方便以及在营养液膜法中自动调整营养液，一般都是先配制浓液（母液），然后再继续稀释。

在制备营养液的许多盐类中，以硝酸钙最易和其他化合物起化合作用，因此多选用硝酸钙做母液。

这里需要两个溶液罐，一个盛硝酸钙溶液，另一个盛其他盐类的溶液。

为了调整营养液的pH范围，还要有一个专门盛酸的溶液罐，酸液罐一般是稀释到10%的浓度，在自动循环营养液栽培中，这3个罐均用pH仪自动控制。

当栽培槽溶液下降到标准浓度以下时，浓液罐会自动将营养液注入营养液槽。

此外，当营养液中的pH超过标准时，酸液罐也会自动向营养液槽中注入酸，在非循环系统中，也需要这3个罐，从中取出一定数量的母液，按比例进行稀释后灌溉韭菜。

浓液罐里的母液浓度，一般比韭菜能吸收的稀营养液浓度高出100倍，即浓液与稀液之比为1∶100。

硬水和软水配制营养液浓度的配比有所不同。

表5提供的为硬水地区参考的浓度配方。

表5 硬水地区的浓液配方

表5 硬水地区的浓液配方（续）-1

在软水地区，配制营养液应该增加硝酸钙用量，使钙浓度达到120毫克/千克以上。

同时，由于碳酸盐的浓度低，所以配制营养液时酸的用量也减少了。

但此时应该用磷酸二氢钾来增加磷，这样氮、钾比才比较合适。

为什么说营养液是无土栽培技术的核心？

营养液是无土栽培植物的养分来源，营养液是化学试剂配制的，水培蔬菜是纯化学合成的，与土壤种植的蔬菜化肥残留污染要严重多了，质量差。

成本特也别高，几十年就无法发展起来，没有一点前景，水培技术很多年了，早就落后了。

你可以了解一下新一代无土栽培。

只有到国家级农业科研机构（中国农大、中国农科院）院子里面，才能学到真正先进的无土栽培好技术，先进的农业技术大多数是他们研究出来的，名师出高徒，专家老师培训的效果肯定好，中科共信就可以了解一下。

同时这里面都是专家内行，乱七八糟的忽悠在这里面站不住。

擦亮眼睛，全面了解，仔细比较、认真筛选。

无土栽培的定义：是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法：主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。

解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。

自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。

新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。

营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。

因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。

大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。

培养槽：有了营养液，就要有容器来装。

往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。

要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。

用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。

无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。

大棚除外，一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。

不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。

投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。

国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。

这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，还能产让大家看着大，好看又能现采现吃的盆景蔬菜，有较多的可取之处！