姬松茸的种植技术,姬松茸种植技术大全

姬松茸的栽培技术

选地做床与上料选地：地势平坦、排水方便、近水源处整地，床宽1～2米，畦间留40～50厘米走道，四周挖排水沟，搭设2米高遮阳棚。上料：室内栽培：将完全成熟的培养料均匀铺入菇床，厚度20厘米。消毒处理：用甲醛加高锰酸钾或硫磺熏蒸菇房，排除药味后待料温降至28℃播种。

姬松茸地床栽培技术主要包括环境条件控制、栽培原料选择与农事安排、原料配方及具体栽培管理步骤，以下是详细介绍：环境条件控制水分：栽培料含水量需控制在55% - 60%，料水比为1：4；覆土层最适含水量为60% - 65%。

姬松茸的栽培需掌握原料准备、堆制发酵、选地做床、进料播种、适度覆土、出菇管理及适时采收等关键技巧，具体如下：原料准备栽培100平方米需准备稻麦草1500～2000公斤、畜禽粪（干）1000～1500公斤、菜籽饼75～100公斤、石膏粉35～40公斤、石灰30～35公斤。

姬松茸熟料袋栽培技术（上）主要包括季节安排、培养基配方、培养料预发酵及菌筒制作等环节，具体技术要点如下：季节安排姬松茸可春秋两季栽培，需根据气温变化确定关键时间节点：春季栽培：气温升至18℃前完成接种，2月中旬至3月中旬接种，4月中旬至7月上旬出菇。

姬松茸栽培技术

1、选地做床与上料选地：地势平坦、排水方便、近水源处整地，床宽1～2米，畦间留40～50厘米走道，四周挖排水沟，搭设2米高遮阳棚。上料：室内栽培：将完全成熟的培养料均匀铺入菇床，厚度20厘米。消毒处理：用甲醛加高锰酸钾或硫磺熏蒸菇房，排除药味后待料温降至28℃播种。

2、姬松茸地床栽培技术主要包括环境条件控制、栽培原料选择与农事安排、原料配方及具体栽培管理步骤，以下是详细介绍：环境条件控制水分：栽培料含水量需控制在55% - 60%，料水比为1：4；覆土层最适含水量为60% - 65%。

3、姬松茸的栽培需掌握原料准备、堆制发酵、选地做床、进料播种、适度覆土、出菇管理及适时采收等关键技巧，具体如下：原料准备栽培100平方米需准备稻麦草1500～2000公斤、畜禽粪（干）1000～1500公斤、菜籽饼75～100公斤、石膏粉35～40公斤、石灰30～35公斤。

4、姬松茸熟料袋栽培技术（上）主要包括季节安排、培养基配方、培养料预发酵及菌筒制作等环节，具体技术要点如下：季节安排姬松茸可春秋两季栽培，需根据气温变化确定关键时间节点：春季栽培：气温升至18℃前完成接种，2月中旬至3月中旬接种，4月中旬至7月上旬出菇。

5、姬松茸春季栽培技术如下：原料准备 基础原料：每栽培200平方米需稻草或麦草2500Kg，干粪粉1500Kg，石膏粉40Kg，碳酸钙40Kg，过磷酸钙20Kg，尿素20Kg，石灰40Kg。可选添加：若有杂木屑可加500Kg以改善培养料结构。菌种用量：需菌种7支（采用多点接种快速培育原种20瓶，栽培种800袋）。

栽培姬松茸为什么要覆土?

（4）覆土是姬松茸子实体的着生地和支撑物。所以覆土是栽培姬松茸的一项重要的技术措施，不覆土则难以出菇。

姬松茸又名巴西蘑菇，其栽培方法与双孢蘑菇极为相似，同样需要覆土来促进菇蕾的均匀发生。 大球盖菇这种菌适合在稻田、林下等室外环境采用生料覆土栽培，利用土壤保持培养料湿度，管理相对粗放。

覆土时间：覆土时间有两种：一种是在播种结束后立即覆土。此时覆土可防止料面水分散失和提早出菇。其前提是要求菌种和培养料质量都好。另外，料中湿度偏低或环境较干燥时，也可提早覆土。另一种是菌丝基本走满培养料（完全吃料）后再覆土。一般在播种后的第15～20天。

通风管理：播种后2～4天，料面现白色菌丝时揭膜通风；发现毛霉、绿霉等杂菌立即挖除销毁。随菌丝生长量增大，每天揭膜通风2～3次。适度覆土播种后10～15天，菌丝洁白浓密且向料层延伸1/3～2/3时覆土。

环境条件控制水分：栽培料含水量需控制在55% - 60%，料水比为1：4；覆土层最适含水量为60% - 65%。菇棚内菌丝体生长期空间相对湿度保持在70% - 75%，出菇期则要达到80% - 95%。

利用杏鲍菇废料栽培姬松茸技术

栽培季节选择春栽：3-5月进行，秋栽：9-11月进行。根据姬松茸出菇期适宜温度（22-28℃）向前推算45-50天确定具体时间，以适应不同地区气候条件。配方与堆料处理原料选择：选用未污染的杏鲍菇废菌包，剪去塑料袋后捣碎菌料，过筛去除杂质后直接使用。

杏鲍菇：适合春秋季栽培，不过如果具备合适的栽培设施和环境控制技术，夏秋季也可尝试种植。其口感细嫩，味如杏仁和鲍鱼，营养价值高，菇体粗大，菌柄粗壮，出口前景好，鲜菇公斤价8元左右，有一定的种植增收潜力。白灵菇：属珍稀品种，适合春秋季栽培，在有相应设施保障的情况下，夏秋季或许能种植。

常见栽培品种平菇、香菇、金针菇、双孢菇、黑木耳、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇、秀珍菇、蟹味菇、白玉菇、猴头菇、白灵菇、茶树菇、滑子菇、真姬菇、姬松茸、大球盖菇、银耳、竹荪等均为市场主流品种，其中前六种占全国总产量的85%以上。

例如姬松茸需恒定22℃，波动超过3℃将抑制生长。可通过大棚遮阳或地窖恒温调节。 湿度：发菌期基质湿度55%-60%，出菇期空气湿度80%-90%。采用微喷系统优于直接洒水，可避免菇体腐烂。

提高子实体产出品质采收前3天对杏鲍菇菌袋进行酶溶液喷雾处理（浓度0.5mg/L），可使菌盖直径增加12%-15%，粗纤维含量降低3个百分点。在商业化生产中，该技术使每茬采收周期缩短5天，单位生物转化率提升至95%。

必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部杀死。

姬松茸春季栽培技术

1、姬松茸春季栽培技术如下：原料准备 基础原料：每栽培200平方米需稻草或麦草2500Kg，干粪粉1500Kg，石膏粉40Kg，碳酸钙40Kg，过磷酸钙20Kg，尿素20Kg，石灰40Kg。可选添加：若有杂木屑可加500Kg以改善培养料结构。菌种用量：需菌种7支（采用多点接种快速培育原种20瓶，栽培种800袋）。

2、姬松茸熟料袋栽培技术（上）主要包括季节安排、培养基配方、培养料预发酵及菌筒制作等环节，具体技术要点如下：季节安排姬松茸可春秋两季栽培，需根据气温变化确定关键时间节点：春季栽培：气温升至18℃前完成接种，2月中旬至3月中旬接种，4月中旬至7月上旬出菇。

3、有机姬松茸栽培技术主要包括以下环节：栽培季节与场地选择 季节安排：姬松茸属中温型菌类，子实体发生温度为17-33℃，最佳生长温度为20-25℃。一年可安排2次栽培，春季以3-5月为宜，秋季以8-10月为宜。场地要求：选择地势平坦、水质良好、远离污染源且环境卫生的区域。

4、第一次翻堆时加入化肥，发酵24天左右至培养料呈棕褐色，手拉纤维易断，含水量60%～75%，pH值调至9。选地做床与上料选地：地势平坦、排水方便、近水源处整地，床宽1～2米，畦间留40～50厘米走道，四周挖排水沟，搭设2米高遮阳棚。

姬松茸熟料袋栽培技术(上)

菌筒制作分装袋、灭菌、接种、培养四步，需严格无菌操作：装袋与灭菌：使用宽15厘米、长55厘米聚乙烯塑料袋，每袋装干料0.8千克，装袋机压实防污染。常压灭菌灶100℃维持12小时，确保彻底灭菌。接种：菌筒冷却至28℃后，在消毒室内用气雾消毒剂封闭消毒30分钟。按无菌操作单面接4穴，选用棉籽壳栽培种，禁用麦粒种。

栽培季节选择春栽：3-5月进行，秋栽：9-11月进行。根据姬松茸出菇期适宜温度（22-28℃）向前推算45-50天确定具体时间，以适应不同地区气候条件。配方与堆料处理原料选择：选用未污染的杏鲍菇废菌包，剪去塑料袋后捣碎菌料，过筛去除杂质后直接使用。

菇房设置类型选择：现代化菇房、塑料大棚、简易塑料棚、空闲房屋均可作为栽培场所。结构布局：采用层迭式或畦式，根据现有条件调整。北京地区春末夏初至秋季栽培，播种后40天出菇时温度控制在20～28℃；利用菜窖或温室可全年栽培；南方温湿度适宜地区及林区可采用露地作畦栽培，需加设荫棚和风障。

（1）培养料的配方与制作 可以用发酵料直接装袋，但在装袋前，一定要消除料中的游离氨，否则影响菌种萌发。配方同上。常规拌料，含水量65%左右。（2）装袋灭菌 菌袋规格18～20厘米×30～42厘米。利用直立放置菌筒出菇的，菌袋长度以30厘米为宜；横卧埋土出菇的，菌袋长度以42厘米为宜。

有机姬松茸栽培技术主要包括以下环节：栽培季节与场地选择 季节安排：姬松茸属中温型菌类，子实体发生温度为17-33℃，最佳生长温度为20-25℃。一年可安排2次栽培，春季以3-5月为宜，秋季以8-10月为宜。场地要求：选择地势平坦、水质良好、远离污染源且环境卫生的区域。