五味子栽培与种植技术,五味子的栽培技术和管理

种植业知识 2026-03-24 2

五味子种植技术及亩收益

1、栽种时，每个坑穴应施加适量肥料。使用3年生实生苗，第二年即可开始结果，3至4年进入盛果期，亩产量可达170-230千克，亩效益在7000-12000元。五味子是一种具有保健作用的中药材，市场需求稳定。3年生苗木栽培，第二年便能收获，3至4年达高峰产量。

2、五味子种植技术主要包括以下几点，亩收益大致在700012000元不等：种植技术苗种选择：一般采用3年以上的实生苗进行栽种，这样的苗种更容易在第二年结果，34年后进入盛果期。种植时间：最佳种植时间为开春或秋季中旬，这两个时间段有利于五味子的生长和成活。

3、除去种植成本，一亩的种植效益大概在10000-20000元左右。然后可以连续采收十多年，其效益还会更高。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。五味子播种通常选在春季或秋季。

4、亩收益：产量：如果用3年生苗栽培五味子，一般第二年就会结果，34年后将进入盛果期。每亩产量一般在170230千克之间。经济效益：五味子的种植亩效益在700012000元不等。由于五味子的栽培管理难度小，病虫害少，适应性强，因此很容易获得理想的经济效益。

五味子栽培的田间施肥管理

施肥方法：沟施：沿五味子植株根系分布区（距主根20—30厘米）开沟，深度20—30厘米，将肥料均匀施入后覆土。灌水配合：施肥后立即灌水，促进肥料溶解与根系吸收。追肥管理：生长期分两次施用速效肥第一次追肥（5月中旬）：时期：新梢生长期，此时植株对氮素需求较高，追肥可促进枝叶生长和花芽分化。

五味子的栽培田间管理主要包括以下几个方面：水分和养分管理：保持土壤湿润，尤其在冬季前要施以适量的水分以帮助越冬。在孕蕾开花结果阶段，需要频繁追肥，每年12次。推荐使用510千克腐熟农家肥，在离根部3050厘米处挖环状沟施肥，施后覆土，注意保护根系。

田间管理园地选择：选排水良好、靠近水源、交通便利的地块。土壤以肥沃疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的壤土或沙壤土为宜。确保栽培园地土壤和浇灌用水无污染，且在农药失效期过后栽植，避免药害影响成活率。

南五味子栽培技术

播种育苗：育苗田应选择肥沃土壤，床土要疏松并施足有机肥料。播种后用遮荫设施，保持土壤湿润，待幼苗长至2-3片真叶时移栽。移栽管理：选择排水良好、土壤肥沃的田地进行移栽，确保充足的水分和营养，适时施肥和修剪枝条，以促进生长。病虫害防治：注意防治根腐病和叶枯病，通过适当的土地选择和化学防治措施来保持植株健康。

在畦上搭0.6～0.8米高的遮荫棚架，用草帘或遮阳网遮荫，透光度50%。播种后15～20天出苗，待小苗长出1对子叶时撤掉覆盖物，长出3～4片真叶时逐渐撤掉遮阳物。五味子的种子在果实成熟时并未完全成熟，种子需经过低温处理方能用于播种。

栽培技术土壤选择：排水良好、肥沃的沙质壤土或石灰性土壤，pH值0-5。播种时间：春季或秋季，种子均匀撒于土壤表面后覆盖薄土。日常管理：需充足阳光和适量水分，保持土壤湿润但避免积水；定期除草、施肥和修剪枝条。收获时机：果实夏季或秋季成熟，橙黄色或橙红色时采摘，需轻拿轻放防止损伤。

五味子种植通常选择3年以上的实生苗进行，最佳种植时间为春季或秋季中旬，确保移植时根系完整无损。栽种时，每个坑穴应施加适量肥料。使用3年生实生苗，第二年即可开始结果，3至4年进入盛果期，亩产量可达170-230千克，亩效益在7000-12000元。

栽培技术大田栽植选择肥沃、排水好的土壤，按适当行株距挖穴栽植五味子苗，栽植时注意根系伸直，踏实浇水。搭架移栽第二年后，搭设支架，引导五味子茎蔓上架，便于通风透光和果实生长。灌水施肥五味子喜水喜肥，需常浇水、除草、施肥。孕蕾开花结果期需要大量肥料，一般一年追两次肥。

选用地块错误，栽培方式有问题。五味子最正确的种子繁殖育苗方式我翻阅了大量的自媒体文章和问他们并没有真正种植过五味子，也有商家轻描淡写育苗技术，为的就是卖种子。为了混淆视听，结合商洛市人工栽培经验，参考相关资料，现在谈一谈相关情况。北五味子种子在九月前后成熟，南五味子在6月中旬开始成熟。