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排骨汤山药怎样炖最好喝
排骨汤山药的做法：
主料：山药1000克，排骨800克。
辅料：盐一勺。
1、做山药之前，先用水冲洗洁净泥土。
2、带着手套刮去山药的皮包全手。
3、再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。
4、依照团体喜好切块。
5、冻过的排骨解冻。
6、开水焯一下去除腥腻味，再放进低压锅。
7、低压锅上气煮15分钟。
8、低压锅排完气，把煮好排骨捞出来。
9、山药放进低压锅的骨头汤里煮10分钟就可以了。
出锅加盐青睐加青菜的也可以。
10、排骨汤山药成品图。
山药汤怎样做好吃
主料：玉米半根，山药一段，辅料：冬瓜三块，香葱一根，姜两片，西红柿半个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，糖少许，枸杞少许。
1、西红柿洗净切块，姜切片，萝卜和山药切成小块，大批枸杞荡涤洁净。
2、把一切食材放入铸铁锅中，参与没过食材的水，盖上锅盖。
3、大火煮开后转小火，小火焖煮1-1.5小时，两边须要搅拌2-3次。
、4、参与过量盐、鸡精、生抽、糖调味，煮好后盛入碗中即可。
山药的营养价值营养成分：每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。
山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白联合而成的黏蛋白。
怎样做山药排骨汤
排骨汤山药做法一1、首先呢，咱们要先把做饭的食物和资料预备完全。
预备一根山药，一块排骨，十个大红枣，六个香菇，两勺盐，还有过量的食用油和白醋。
2、咱们先把山药拿出来，而后把山药洗洁净，分切成块。
找来一个洁净锅，减少水出来，停火把水烧热，再把分切好的山药放出来，再放出来一点白醋，在热水锅里滚烫一下，就可以把山药捞出来了。
3、把过热水的山药，冷凉一会，而后把外表的皮削掉，先放在一边备用。
再把咱们刚刚煮山药的锅，拿出来倒掉水，用水冲洗一下，把火关上，锅干后，把过量的油倒出来，把山药拿出来，冷油下锅。
4、把山药在油锅里炸一下，开局关火，把山药盛出来，控一下油。
而后把排骨拿出来，用水洗洁净，预备滚烫的水，把排骨放出来烫一会，而后盛出来。
5、找个洁净锅，把过热水的排骨放出来，再把香菇洗洁净放出来(香菇提早泡发)，把红枣洗洁净，去掉枣胡，也放进锅外面。
最后再减少出来水，留意哦，水要把锅里的食物盖住哦。
6、合上锅盖，停火煮，炖煮四十五分钟。
而后掀开锅盖，把备切好的山药放出来，再放出来两勺盐，用勺子搅一下，继续合上锅盖煮，煮三四分钟，闻见香味，就可以关火掀盖了。
排骨汤山药做法二1、先把炖汤的食物和调料预备完全。
预备四百克排骨，五百克山药，一根大葱，过量的食用盐，食用油，还有醋。
2、而后呢，咱们先把预备的排骨拿出来，先用水洗一下，而后用刀分切成块。
再找个洁净锅，外面减少水出来，停火把水烧开，而后再把咱们分切好的排骨块，放进锅外面，合上锅盖煮一会，把血沫煮出来后，用勺子撇洁净。
3、而后把排骨从热水锅里捞出来，冲洗一下，找个洁净低压锅出来，咱们再把洗好的排骨块，放进低压锅外面，再倒几滴醋出来，而后再预备过量的水倒出来，再把葱也拿出来，洗洁净后，间接倒入低压锅外面，而后就能盖上锅盖，停火煮了。
4、锅的外面的食物，在低压锅里煮个二十分钟，在咱们煮的环节中，可以把山药拿出来，把山药外皮削掉，而后洗洁净，歪斜的切成块，等到锅里的食物煮熟后，咱们就能关上锅盖，把分切好的山药放出来了。
5、山药放进低压锅后，合住锅盖，继续煮五六分钟，煮好的时刻，关上锅盖，倒出来一点盐出来，咱们再用汤勺搅一下，等到盐消融出来入味，就可以关火了。
最后找个汤碗，把排骨汤盛出来，就能开动吃起来了。
山药汤怎样做?
山药80克，白糖10克，精盐1克。
山药去皮，切成2厘米长的条，浸泡于水中。
将山药控干后放入开水中，中火煮10分钟，加盐和糖，炖到山药软即可。
排骨2～3块；
香菇（最好是干香菇泡发）2～3枚，大枣4颗，枸杞10克（十几粒 吧）
盐、香菇精等调料；
工序：
1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后，用冷水极速冲洗（既将肉中血沫冲洗洁净，又可以使肉外表迅速冷却后坚持鲜嫩）；
2. 将洗好的排骨放入汤煲中，加过量水（以团体须要定量），放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时；
3. 将山药去皮切块，放入已炖好的上述汤中，继续煲40分钟（先高火烧开，再小火煲），加盐及香菇精（喜好者亦可参与过量胡椒粉），煲20分钟后即可出锅。
成品笼统：汤呈琥珀色，纯香可口，排骨肉质滑烂，山药绵软微甜，是秋季进补的上好老汤。
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制造方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。
淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水过量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法：
1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;
2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
红枣山药汤
资料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
效用：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。
做法：将洗洁净的红枣提早泡软，山药去皮后切成小块，而后把二者一同放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
这时，再向锅中参与桂圆肉和半勺砂糖。
煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
乌鸡山药汤
主料：乌鸡一只山药200g
配料：枸杞大枣 花椒 葱 姜
制造步骤
1、乌鸡去内脏后洗净备用。
山药打皮切块，用清水泡着，免得变色。
枸杞洗净备用。
葱切段，姜切片。
2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。
4、后参与山药，过量盐调味即可。