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大米里有红色软体虫子,还能吃吗
大米里有红色软体虫子不能吃，大米由于搁置过久而生虫，米虫以大米为食，或许挫伤大米，使大米空心断裂，失去口感和营养。
要预防大米生虫，可以在米袋里放花椒或白酒。
大米要放到枯燥阴凉的环境里保留。
大米里有红色虫子还能吃吗
1、不能食用
大米里有红色虫子就不要吃了，大米生虫或许是由于搁置过久，受潮发霉，大米中的虫子繁衍很快，以大米为食，因此很或许挫伤大米，使大米碎裂、断开，食用口感变差，而且失去营养价值。
2、驱虫方法
为了防止大米生虫，可以用纱布包一些花椒放到米袋中，花椒滋味不凡，可以解散虫子。
也可以装一瓶白酒放进米袋，白酒的乙醇能杀菌，阻止大米发霉。
3、留意事项
在寄存大米时要留意防潮防热，要搁置在阴凉枯燥的环境中，不要间接放在地上，最好隔一层纸板，也不要将大米放在阳光下暴晒，免得水扩散失，米质变脆。
假设家里寄存的米发生了米虫，还能继续食用吗？
假设家里寄存的米发生了米虫，还是可以继续食用的。
由于米虫其实对身材是没有坏处的，而且大米假设贮存的环境太湿润或许不失当的话，就容易形成米虫少量繁衍。
然而米虫没有太大的危害，只需放在太阳底下多晒一晒，米虫基本上就都死了。
而且只需用筛子筛一下，米虫基本上就没有了，这样的大米还是可以继续食用的。
防止米虫发生的方法：
其实米虫原本就是以谷物为重要的食物起源，而且繁衍速度很快，米虫会把大米两边掏空以后在外面少量产卵，所以普通有了米虫的大米都是地面的。
假设要防止米虫的发生，可以应用一些米虫不青睐气息的东西，比如杨树叶以及槐树的树叶，它们其实是有一种共同的滋味的，然而米虫不青睐。
首先可以把这些树叶摘上去以后彻底的冲洗洁净，而后把树叶自然晾干，梁山以后的树叶就可以笼罩在大米下面，大略铺上个两三层就差不多了，这样寄存的大米是不会长虫的。
然而往常吃大米的时刻就费事一点，须要把叶子揭开以后才可以取到米。
只管米虫很青睐大米，然而假设米虫要存活上去必需还是对温度和氧气有要求的，米虫是一种有氧动物，假设没有氧气的话也是没有方法生活的。
所以说在贮存大米的时刻可以应用真空环境来保留大米，把大米分装到不同的小袋子中，而后应用真空机抽干外面的空气。
并且分装之后的大米是可以放在冰箱冷藏的，高温环境下米虫也没有方法成长繁衍，等到大米吃完了以后就可以拿出一些冷藏的大米，口感都不会遭到影响。
大米生虫子还能吃吗
大米生虫是可以吃的。
普通大米只是生虫没有发霉的话是可以吃的，往常要把存米的缸或桶清扫洁净，以防止过冬的虫蛹暗藏在外面。
一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。
大米生虫小技巧：
1、放花椒
花椒不只能当作做菜的佐料，还是一种自然的抗氧化物，自身具备不凡的香味，有驱虫的效用，用布或许纸巾把花椒包起来，放进米缸或许米袋里，花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，可以防止大米生虫。
2、加大蒜
先预备几瓣大蒜，剥掉皮以后，扩散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边加大蒜，隔一段距离放几瓣出来，大蒜的滋味会让米虫敬而远之。
洗米小贴士：
1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒丰满。
2、米和水的比例应该是1:1.2，过食指第一个关节即可。
大米外面熟了好多虫子，太阳底下晒晒还能不能吃了？
可以。
“米虫”多在少量仓储时发生，或许家中的米寄存的期间久了，原本米中的虫卵就会慢慢成长。
福建医科大学隶属协和医院国度二级营养师朱_山通知记者，“米虫”不会对米发生很大的危害，它们啃咬后的米会发生不完整，市民可把这些米独自挑出来。
“往常要把米放在通风阴凉的中央，发现米里有虫子，就拿出来晒一晒翻一翻，让虫子跑走。
”也可以将米放进冰箱冰冻，高温也会将虫杀死，“不过要记得把袋口扎紧，否则虫子会跑走”。
大米如何贮存不生虫
1、盛米的容器要洁净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有适宜的盖子。
2、把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，而后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底局部别放上，最后扎紧口袋，这样不只能驱虫还能防霉。
3、把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的效用。
4、把草木灰在米缸底撒一寸厚，而后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒出来，而后密封起来，再放在阴凉枯燥处，这样也能防虫防霉。
5、用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不只能坚持大米的枯燥、不霉变，还能杀死米虫。
6、把大米以每5千克的重量区分放在塑料袋中，扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出，不要马上关上，这样也能杀死米虫。
陶瓷和白铁容器适宜加大米。
如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度贮存最好。