虾怎样蒸才好吃又便捷 (虾怎样蒸才好吃视频)

本文目录导航：

• 虾怎样蒸才好吃又便捷
• 虾怎样做才好吃又便捷
• 虾要怎样做才好吃呢

虾怎样蒸才好吃又便捷

1、资料：大虾10只、粉丝1把、红辣椒2个、油过量、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜1头。

把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。

2、粉丝用温水泡发至变软。

3、大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈。

4、用刀把大虾的背部片开，不要片透，或许用厨房剪，剪开也行。

5、而后翻转上交往两面压一下，压平，再用刀横切几刀，你蒸的大虾没他人做得难看，七扭八歪，只是少做了这一步，将虾筋切断，这样大虾蒸好后不会歪曲，其他依样做好，将粉丝铺在盘内，将大虾摆在粉丝上。

6、锅内添加少许油，下入一半的蒜末，小火炒出香味，淋入蒸鱼豉油，搅拌平均，关火，下入另一半的蒜末拌匀。

7、将炒好的蒜蓉区分平均的浇在虾肉上。

8、蒸锅加水烧开，将装虾的盘子放入笼屉内隔水蒸，盖上锅盖，大火蒸5分钟，关火，不要关上锅盖，再闷2分钟。

9、将盘子取出，在每个虾上放上2个辣椒圈，锅加油烧热，将热油淋在辣椒和蒜蓉上，这样一盘鲜美的大虾就做好了。

虾怎样做才好吃又便捷

虾好吃又便捷的做法如下：

预备食材：

虾、料酒、淀粉、盐、植物油、白芝麻。

制造方法：

1、选用鲜活的大虾，剪掉虾枪，沿着头部前面第一节位置用洁净的牙签探入轻挑段虾线，并且悄然挤压出虾脑等脏物品，沿着尾部第二节位置空隙中，用牙签探入轻挑出虾线，荡涤洁净备用。

2、解决好的大虾用料酒荡涤沥干后，放入盘中，撒入少许盐、一勺淀粉抓拌平均，淀粉不用太多，只需裹上薄薄一层即可。

3、锅中添加比往常炒菜多一丢丢的植物油烧热，放入裹着淀粉的大虾煎至一面金黄后，反面煎另一面。

待大虾两面都煎至金黄后，趁热撒上过量的白芝麻，即可盛出装盘。

15款虾类菜品

1、大蒜柠檬虾。

2、平锅干煎虾。

3、香辣鱿鱼虾。

4、铁锅葱烧虾。

5、红酒洋葱烩虾。

6、油焖虾。

7、玉子虾仁。

8、原创蒜椒小龙虾。

9、新派黑椒小龙虾。

10、姜辣虾。

11、沸腾跳舞虾。

12、桑拿龙虾。

13、干烧香辣虾。

14、香辣黄金虾。

15、麻婆豆腐虾。

虾要怎样做才好吃呢

教你10种家常大虾的做法，鲜香味美，做法便捷易学，快快收藏吧！

油焖大虾

食材

1斤虾、葱花、蒜末、姜末

做法

1 虾去掉虾线虾枪荡涤洁净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋‌‌半勺白糖1勺番茄酱搅拌平均

3锅中少许油‌‌热爆香葱姜蒜，‌‌放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟‌‌

4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，‌‌出锅前撒葱花翻炒平均即可。

鲜虾粉丝煲

食材

鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽

做法

1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制

2、粉丝提早泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用

3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，外表淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～

酱香大虾

食材

大虾，葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，番茄酱。

做法

1食材洗净，大虾去须，葱姜蒜切末备用。

2调碗料汁：一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油，+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌平均。

3锅中入油，爆香姜蒜末，倒入大虾炒至变色，倒入料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可装盘。

蒜蓉大虾

食材：黑虎虾（明虾也可以），葱，小米椒

调料：盐，蚝油，生抽，芝麻酱，过量清水

做法：

1 虾洗净开背，去虾线。

锅内热油放虾炒至变色。

2放少许盐白糖翻炒平均。

3放多一些蒜末爆香，过量蚝油生抽过量清水一勺芝麻酱，焖煮两三分钟，大火收汁，放葱花辣椒炒匀出锅～

辣炒大虾

食材

500g大虾、青红椒、葱姜蒜、花椒

做法

1青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出虾线

2油热放葱姜蒜花椒爆香，放青红椒翻炒片刻后倒入大虾

3炒至虾变色1勺料酒1勺生抽半勺老抽1勺蚝油少许白糖和盐少许清水翻炒片刻即可

茄汁大虾

食材：

海虾500克，料酒1勺，番茄酱3勺，细砂糖2勺，海盐少许，姜丝5克，蒜1瓣，柠檬1个。

做法：

1.从菜市场买回来的海虾，间接用清水冲洗洁净。

2.而后在虾背第二节的缝隙位置参差刀，挑出虾线。

3.预备好马克西姆微压锅，淋上一勺植物油，7-8分热的时刻添加姜丝、蒜末炒香

4.把预备好的大虾放入锅内，添加一勺料酒，悄然翻炒。

5.当虾的色彩悄然变深，添加番茄酱、细砂糖，再倒入小半碗的污浊水。

6.再添加一点点海盐，悄然地翻炒平均，转大火收汁，当汤汁浓稠就可以关火装盘了。

糖醋大虾

食材:对虾500g 姜丝 蒜末少许

调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀

1虾子洗净沥干水分（考究的小同伴可以开背抽筋）

2锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮悄然起皱，盛出备用

3锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒

4倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可

5盛盘后撒上葱花

蒜蓉粉丝虾

食材：

大虾10个，粉丝2把，大蒜1头，小米辣5个，葱花少许

做法：

1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末2勺生抽2勺蚝油1勺料酒白胡椒粉和盐半碗水熬出香味盛出备用。

2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上悄然敲打几下剪剪边缘的虾皮防止虾蒸的时刻变笔挺。

3粉丝泡软捞出摆在盘子底部，虾摆在粉丝上把做好的蒜蓉酱汁平均地淋在虾肉上，残余的沿着盘子边缘倒出来。

4放入蒸烤箱中，选用原汽蒸蒸12分钟左右即可取出后撒上葱花和小米辣，再淋上一勺热油就可以享受啦。

白灼虾

白灼虾

食材有：鲜虾，生姜，葱段，蒸鱼豉油，料酒，热油

做法如下

1大虾去虾线、虾枪、虾须

2水中添加料酒、姜、葱，下大虾焯水3到5分钟

3捞出摆盘，放上葱段，蒸鱼豉油，最后泼上热油即可

清蒸虾

用料：

鲜虾 500克； 料酒 2勺

蘸料：

香葱、姜、蒜末、小米辣 过量；热油 1勺；海鲜酱油/生抽 3勺

做法：

1、鲜虾去须和虾线，冲洗洁净，沥干水份

2、倒2勺料酒腌制15分钟

3、码入盘中

4、微蒸烤箱经常使用低卡内蒸形式 10分钟即可

5、预备好蘸料，即可享受；葱姜蒜末淋一勺热油，搅拌下再倒入生抽

10种家常麻辣拌，做法便捷，美味好吃，小白也能轻松上手

教你10道家常的低脂菜，只管食材个别但营养不减分。好吃又下饭

教你10种懒人焖饭的做法，便捷易做又营养，简直太好吃了

好吃的10道家常菜，做法便捷滋味香，小孩儿小孩都抢着吃

教你10种家常煎饺的做法，总有一种适宜你，好吃到停不上去

介绍10道家常麻辣菜，做法便捷，滋味美到爆，吃一次性就会爱上