西蓝花怎样做最好吃 (西蓝花怎样做更好吃)

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• 西蓝花怎样做最好吃？
• 腊味炒西兰花
• 西兰花怎样做好吃 试试这四种做法
• 西蓝花怎样做低脂又好吃?

西蓝花怎样做最好吃？

西蓝花好吃的做法如下：

资料：西兰花500克，蒜末10克，红辣椒10克，盐5克，生抽5克

1、将西蓝花洗净，切成小朵，焯水5分钟后备用。

2、锅内热油后，放入蒜末和红辣椒爆香。

3、参与西蓝花翻炒平均。

4、加盐、鸡精、生抽。

5、调味出锅即可。

留意事项：焯水期间不宜过长哦，不然西兰花会变老。

腊味炒西兰花

腊肠炒西蓝花

资料：西兰花、腊肠/腊肉（腊肉选带点肥肉的更好吃）、蒜末、油、盐、耗油步骤1.西兰花切小块洗好，焯水备用2.腊肠/腊肉切小块3.热油下蒜末爆香，放腊肠/腊肉，翻炒出香味4.倒入焯水的西兰花翻炒5.参与盐、蚝油调味，再炒一下就可以出锅了

西兰花怎样做好吃 试试这四种做法

西兰花的做法

一，清炒西兰花

资料：西兰花，胡萝卜。

做法：

1、西兰花把根稍微切掉点，而后用手掰成小朵就行了，而后洗一下。

胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一上水，1分钟就可以了，期间不要太长。

水再次开的时刻倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。

3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，而后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

二，西兰花炒肉

资料：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油。

做法：

1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或许切片。

2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

三，西兰花炒虾仁

资料：虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克。

做法：

1、西兰花去粗茎，分红小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小。

2、在沸水中减少少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水。

3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。

4、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒。

5、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再减少调味即可。

四，西兰花猪肝

资料：西兰花300克，猪肝300克，木耳、胡萝卜少许，油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精过量。

做法：

1、猪肝洗净切片，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

2、西兰花、胡萝卜切朵和片焯水。

3、起锅热世故炒猪肝，猪肝变色盛出。

4、在起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜、木耳片刻。

5、放猪肝、盐、鸡精炒匀即可。

西蓝花怎样做低脂又好吃?

用料：西兰花1颗、蒜瓣4瓣、红椒半个盐2g-8g、蚝油4g。

做法：

1、一切食材洗净，西兰花切小朵，红柿椒切块，大蒜切末。

2、锅中烧开水，滴两三滴油（留住西兰花的美，坚持它的葱绿），放入西兰花焯水一分钟（六七分熟就行），沥水备用。

3、热锅放入少许菜油，油热后放入大蒜煸香。

4、放入西兰花翻炒，参与蚝油、盐调味。

5、参与少许清水、红柿椒，翻炒至汤汁收干即可。