西蓝花的做法 (西兰花的做法大全)

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• 西兰花怎样吃

西蓝花的做法

西兰花清炒最好吃了，在锅里放点油，等油热后，葱爆香，放入西兰花，爆炒几下，放点盐，鸡精就OK了，（最好在炒之前把西兰花在热水中焯一下），色泽娇艳、油腻爽口，营养又高，试试吧

炒西兰花的做法，炒西兰花怎样做好吃，炒西兰花的家常

主料西兰花300g辅料油过量盐过量辣皮子1个大葱过量姜过量蒜过量小米椒1个步骤1.将辣皮子开水泡软2.葱姜蒜辣皮子切丝3.锅里放油下葱姜蒜炒香4.下菜花和辣皮子继续炒放盐5.直到炒熟关火装盘小贴士西兰花焯水的时刻放盐和一滴油会显得葱绿。

炒西兰花的做法,炒西兰花怎样做好吃,炒西兰花的家常做法

普通就抄一上水后加点油清炒就可以。

也可以放些蒜。

添加高汤可以做高汤西兰花。

或许加鸡汤。

没有的话加个鸡味的浓汤宝也可以。

西兰花怎样吃

西兰花可以清炒，口感幽香鲜美，营养价值高。

做法1、将西兰花改小朵；蒜切片；火腿改切小片。

2、在沸水锅中放一匙盐，再下西兰花焯约一分钟（可依自己青睐的软硬度增减焯水期间），捞出沥干水分。

3、锅中放油烧至五成热，下蒜片爆香后再下咖喱粉炒约半分钟。

4、下西兰花、盐，翻炒约一分钟。

5、再下熟火腿续炒约一分钟。

6、放味精，铲匀后起锅装盘即可上桌。