西兰花的做法 (西兰花的做法哪种比较好吃)

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• 西兰花的做法
• 炒西兰花的做法，炒西兰花怎样做好吃，炒西兰花的家常
• 西兰花怎样做好吃又便捷呢 9大美味做法引见
• 凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎样做

西兰花的做法

炝炒西兰花

原料：西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其坚持葱绿的色彩。

第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

第7步、加鸡粉炒匀。

第8步、加盐调味。

第9步、炒匀即可。

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炒西兰花的做法，炒西兰花怎样做好吃，炒西兰花的家常

主料西兰花300g辅料油过量盐过量辣皮子1个大葱过量姜过量蒜过量小米椒1个步骤1.将辣皮子开水泡软2.葱姜蒜辣皮子切丝3.锅里放油下葱姜蒜炒香4.下菜花和辣皮子继续炒放盐5.直到炒熟关火装盘小贴士西兰花焯水的时刻放盐和一滴油会显得葱绿。

西兰花怎样做好吃又便捷呢 9大美味做法引见

1 预备所需资料。

2 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，而后捞起再次的冲洗洁净。

3 姜去皮切成丝备用。

4 锅内添加清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5 将焯熟的西兰花捞起。

6 放入凉水中过凉。

7 再捞起沥干水份。

8 将西兰花摆入盘内。

9 蒸鱼豉油倒碗里备用。

10 锅内放油烧热。

11 放姜丝炸出香味。

12 将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13 而后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。

凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎样做

凉拌西兰花家常做法如下：用料西兰花一个；鲜酱油一瓶；葱蒜少许详细做法如下：步骤1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，而后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大略两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤4： 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋滋味依据自己口味调整。

步骤7： 便捷美味的凉拌西兰花实现了！营养价值：西兰花中的营养成分，不只含量高，而且十分片面，重要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据剖析，每100克新颖西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西兰花中矿物质成分比其余蔬菜更片面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰盛，比同属于十字花科的白菜花高出很多。