炒豆芽的做法 (千张炒豆芽的做法)

本文目录导航：

• 炒豆芽的做法
• 炒绿豆芽的做法，炒绿豆芽怎样做好吃，炒绿豆芽的家常
• 豆芽炒怎样好吃
• 炒豆芽怎样做好吃

炒豆芽的做法

食材：豆芽，酱油,油,醋3克，葱姜蒜花椒 盐 做法： 1.、把豆芽菜的根部去掉； 2、把油烧热，放入花椒、葱姜蒜煸炒一下3、放入豆芽菜，用旺火快炒； 3. 8成熟时添加酱油、醋、盐 再急炒几下即可

炒绿豆芽的做法，炒绿豆芽怎样做好吃，炒绿豆芽的家常

炒绿豆芽的做法步骤1豆芽洗净沥干。

2葱切丝。

3青椒切丝。

干辣椒备用。

4热锅凉油，爆毒草椒，将花椒盛出。

5倒入干辣椒炒出香味，倒入葱丝、青椒丝。

6倒入绿豆芽。

7倒入少许醋。

翻炒平均。

8放少许盐提味，再倒入少许醋。

9翻炒平均即可装盘。

豆芽炒怎样好吃

这里说的是黄豆芽的炒法。

资料：黄豆芽1斤，菜籽油一勺，盐一匙，醋一匙，花椒10颗，姜蒜大批，干辣椒3-5个做法：1，豆芽洗净沥干，姜蒜切片，干辣椒切段留籽。

2，炒锅加菜籽油烧至八成熟，放花椒爆香。

3，放入姜蒜及干辣椒，迅速倒入豆芽大火爆炒约1分钟。

3，转中火，放盐继续翻炒1分钟，待豆芽稍软即烹入醋。

4，翻炒平均后装盘即可。

留意：必定要大火爆炒，既能炒出香味，又能防止豆芽变得太软，不脆。

炒豆芽怎样做好吃

原料：绿豆芽400克。

辅料：青椒1个。

调料：蒜、葱、花椒粒、醋、鸡精、盐、油。

做法：1、热锅放油，爆毒草椒粒，入葱花蒜瓣。

2、放绿豆芽和切成丝的青椒，翻炒至行将出水，放鸡精，盐，翻炒片刻，撒入醋汁，翻炒收火，便捷不失滋味。