鱼菜共生技术 (鱼菜共生技术观后感)

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• 鱼菜共生技术
• 什么是鱼菜共生技术
• 鱼菜共生的共生方式分类：
• 鱼菜共生养殖技术 鱼菜共生是不是必须要虹吸

鱼菜共生技术

鱼菜共生技术是指将水产养殖与水培蔬菜这两种方法结合在一起，利用水产养殖中排出的水分为青菜提供营养，实现循环，减少农药等化学药剂的使用，但我国目前还没有大规模采用该技术，仍然利用传统的耕作体系。

什么是鱼菜共生技术

1、技术介绍

鱼菜共生技术是指将水培蔬菜与水产养殖两种不同的养殖方法结合在一起，从水产养殖的废水中提取营养，为青菜提供养分，从而减少化肥、农药等药剂肥料的使用，使蔬菜更加绿色健康。

2、特点介绍

鱼菜共生技术有三大特点，第一是该技术中不会使用任何农药，处于纯天然养殖方法，第二是该技术可以使蔬菜完全脱离土壤，减少土壤的污染，第三是该技术种植的青菜属于无污染的绿色蔬菜，标识性较强。

3、共生方法

目前已有的鱼菜共生方法有漂浮法、分离法以及水生蔬菜发，漂浮法是利用定植板将蔬菜固定在鱼池表面，直接利用养鱼的水分水培蔬菜，分离法是利用管道连接蔬菜与鱼池，使鱼池中的水分直接供给给蔬菜。

4、耕作体系

在我国目前还没有大规模采用鱼菜共生方法，大多数养殖场所多采用基质栽培、深水浮筏栽培、营养膜管道栽培以及气雾栽培四种方法，其中气雾栽培是将养鱼的水分雾化后喷洒在蔬菜根茎处，使其吸收营养。

鱼菜共生的共生方式分类：

直接漂浮法是通过泡沫板等浮体直接固定蔬菜苗进行水培的一种方式，虽然操作简便，但其效率和利用率较低。

一些杂食性鱼类可能会攻击蔬菜的根系，因此需要使用筛网保护根系，这种方法的可栽培面积有限，鱼的密度也不宜过高。

第二种方法是将养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床连接，养殖废水经过滤床处理后，可以用于水培蔬菜或雾培蔬菜的营养液供给，经由蔬菜吸收后再次返回养殖池，形成闭路循环。

这种模式适用于大规模生产，系统稳定，效率高。

第三种方法是将养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖废液通过滴灌方式循环至栽培容器，再由栽培基质过滤后返回养殖水体。

该模式设计较为简单，但需注意选用合适的栽培基质，如豌豆状大小的石砾或陶粒，避免因排水不良导致生态平衡破坏。

第四种方法是水生蔬菜系统，这种方式类似于中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离。

通过铺设防水布、返填淤泥或土壤，构建水生蔬菜种植床，养殖池的水直接排放农田，再通过另一端集回流至养殖池，实现废水无渗漏，水生蔬菜充分滤化废液，达到良好的生物过滤效果。

鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，适用于规模化农业生产、家庭农场或城市嗜好农业，具有广泛的应用前景。

在具体操作中，需注意鱼和蔬菜之间的比例调节，普通蔬菜与常规养殖密度下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。

家庭式鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可满足3-5人家庭的蔬菜及鱼类消费需求，是一种适合城市或农村庭院生产的农耕模式。

鱼菜共生养殖技术 鱼菜共生是不是必须要虹吸

鱼菜共生养殖技术 鱼菜共生是不是必须要虹吸

1、改造池塘基础设施：小塘改大塘、浅塘改深塘、整修进排水系统。

2、池塘水质调控：通过生物调控、物理调控、微生物制剂调控、加注新水等手段调节水质。

3、养殖品种良种化：主养品种以销路好、苗种来源稳定、适应当地池塘生态系统的鱼类为宜，一般要求品种纯正、规格整齐、来源一致、体质健壮、无伤病。

4、饲料投喂精细化：饲料投喂坚持“四定”、“四看”的原则。

5、病害防治无害化：做好疾病防治工作，并切断其传播途径。

一、鱼菜共生养殖技术

1、改造池塘基础设施

（1）小塘改大塘：将不规范的成鱼养殖小塘并成大塘，池塘以长方形东西向为佳（长宽约比为2.5：1），面积以10-20亩为宜。

（2）浅塘改深塘：通过塘坎加高、清除淤泥等手段使池塘由浅变深，保持成鱼塘水深2.0-2.5m，鱼种池水深1.5m左右，鱼苗池水深在0.8-1.2m之间。

（3）整修进排水系统：整修进排水、排洪沟渠等配套设施，保证每口池塘能独立进排水，并配备防逃设备。

2、池塘水质调控

（1）生物调控：鱼菜共生调控，以菜净水，以鱼长菜；以鱼养水，适当增加滤食性鱼类和食腐屑性鱼类的投放量，优化池塘的生态结构，实现生物修复。

（2）物理调控：为实现增氧、搅水、曝气的效果，应合理使用增氧机，晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开；天气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短，半夜开机时间长，中午开机时间短；负荷面大开机时间长，负荷面小开机时间短。

（3）微生物制剂调控：利用光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌等有益细菌实现净水的目标；保持池水活、爽、嫩，透明度在35cm以上。

（4）加注新水：根据池塘水体蒸发量适当补充新水，有条件的地方可每半月加注新水1次；适时适量使用环境保护剂，养殖中后期根据池塘底质、水质情况每月可使用1-2次，每亩用生石灰20-30kg、沸石粉30-50kg。

3、养殖品种良种化

（2）养殖模式：按池塘80：20的养殖模式进行主养品种和搭养品种的放养。

4、饲料投喂精细化

（1）饲料选择：饲料应具备良好的稳定性和适口性，要求新鲜、不变质、物理性状良好、营养成份稳定。

饲料加工均匀度、饲料原料的粒度符合饲料加工的质量要求。

（2）饲料投喂量：根据养殖鱼类的生长速度、阶段营养需要量和配合饲料的质量水平确定每天的饲料投喂量。

日投饲量=鱼的平均重量×尾数×投饲率，全年投饲量＝饲料系数×预计净产量。

（3）投喂方法：坚持“四定”（定时、定位、定质、定量）、“四看”（看季节、看天气、看水质、看鱼吃食和活动）原则进行饲料投喂，并视天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。

5、病害防治无害化

（1）疾病预防：做好日常疾病的预防工作，养殖中后期每月根据养殖池塘底质、水质情况使用环境改良保护剂1-2次；合理放养和搭配养殖品种，保持养殖水体正常微生物丛的生态平衡，有效预防传染性暴发性疾病的流行。

（2）切断传播途径消灭病原体：通过鱼种、饵料、食场的消毒以及严格检疫，及时切断传播途径，进而消灭病原体。

（3）药物防治：若发生病害，应及时使用有针对性的药物防治。

渔药使用应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071-2002)，不使用违禁渔药。

6、生产管理现代化

（1）掌握当地鱼价走势，分析来年的市场动态，并结合本地实情，设计出鱼计划。

（2）落实完善的生产计划，加强各生产过程的管理。

二、鱼菜共生是不是必须要虹吸

1、虹吸不是鱼菜共生必须的，不过最好增加物理过滤和硝化。

当然，如果搭建复杂、大型的鱼菜共生小农场，建议务必增加前置、后置过滤系统，以确保水质的优良。

家庭用“鱼菜共生”系统大多会利用虹吸系统，若觉得麻烦，也可以考虑一些更加简单的水循环方法，譬如利用大气压力来取代虹吸。

2、虹吸装置的作用，主要是将植床里过滤了鱼粪的水重新排回鱼池，这样不但可以适当调节鱼池中的PH值，还可以让植物的根部充分呼吸氧气。

最后总结,我们通过以上关于鱼菜共生养殖技术 鱼菜共生是不是必须要虹吸内容介绍后,相信大家会对鱼菜共生养殖技术 鱼菜共生是不是必须要虹吸有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。