鱼菜共生养殖技术 (鱼菜共生养殖技术视频)

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• 鱼菜共生养殖技术
• 最常见的鱼菜共生系统的基本制作是怎样的?
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鱼菜共生养殖技术

鱼菜共生养殖技术具体如下：

在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。

鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。

鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

鱼菜共生为什么不推广？

1、鱼菜共生系统在后期的时候比较难清理和维护，因为人们在自制鱼菜共生系统的时候都有自己的想法和理念，从而导致这个系统被制作成各种各样的，而且这个系统没有可移动性，从而增加了管理难度。

2、大规模的鱼菜共生系统初始投资金额巨大，这个不是普通的农民可以负担的，而且在大规模的投入资金之后，并不会在短期内就立刻见到回报。

3、鱼菜共生系统是一个闭环的生产系统，没有害虫和杂草，而且不使用肥料和农药，这个系统运转主要是依赖鱼、微生物、蔬菜三者之间的关系。

要想达到这个目标，就要求操作者要对动植物学和生物学有一定的了解，要具备相关专业知识，而这种高要求高于目前我国农民的基本素质。

最常见的鱼菜共生系统的基本制作是怎样的?

鱼菜共生系统是一种结合了水产养殖和植物种植的生态循环系统，旨在实现资源的最大化利用。

制作鱼菜共生系统的基础元素包括苗床、过滤材料、泵和水管等。

苗床一般采用至少30厘米深的容器，填充火山岩、石头子或陶瓷球等过滤材料，其中火山岩和石头子成本较低，而陶瓷球则成本较高。

系统的运行原理是通过泵将鱼缸中的水，连同其中的鱼粪等杂质，泵送至苗床进行过滤。

苗床中的过滤材料可以有效分解废物，使蔬菜能够吸收其中的营养成分。

经过苗床处理的水再由虹吸排水或直接排水的方式回流到鱼缸，从而实现水质的循环利用。

在制作鱼菜共生系统时，需要特别注意苗床的进出水设计。

进水方式有两种，一种是排管灌水，优点是水流均匀，但容易堵塞出水口；另一种是直接灌水，虽然不会堵塞出水口，但水流可能不够均匀。

出水方式同样有两种，一种是直接排水，虽然制作简单，但可能导致部分材料无法完全浸水，影响植物生长；另一种是虹吸排水，虽然制作较为复杂，但可以实现更均匀的过滤效果。

我倾向于采用直接灌水和虹吸排水相结合的方法。

直接灌水时，只需将泵连接到苗床即可。

排管灌水则需要设置一个回路管道，管道上扎眼后连接到水泵上，置于苗床上。

在设计苗床排水系统时，需要在苗床上设置排水口，排水口通过排水管连接，并与过滤材料隔离。

我使用直径10厘米的PVC管作为隔离物，在管子下部打满眼，以确保水流必须从下面通过，提高过滤效果。

鱼菜共生养殖技术

1、改造池塘基础设施：小塘改大塘、浅塘改深塘、整修进排水系统。

2、池塘水质调控：通过生物调控、物理调控、微生物制剂调控、加注新水等手段调节水质。

3、养殖品种良种化：主养品种以销路好、苗种来源稳定、适应当地池塘生态系统的鱼类为宜，要求品种纯正、来源一致、体质健壮、无伤病。

4、饲料投喂精细化：饲料投喂坚持四定、四看的原则。

5、病害防治无害化：做好疾病防治工作，并切断其传播途径。

鱼菜共生是不是必须要虹吸1、虹吸不是鱼菜共生必须的，不过最好增加物理过滤和硝化。

当然，如果搭建复杂、大型的鱼菜共生小农场，建议务必增加前置、后置过滤系统，以确保水质的优良。

家庭用鱼菜共生系统大多会利用虹吸系统，若觉得麻烦，也可以考虑一些更加简单的水循环方法，譬如利用大气压力来取代虹吸。

2、虹吸装置的作用，主要是将植床里过滤了鱼粪的水重新排回鱼池，这样不但可以适当调节鱼池中的PH值，还可以让植物的根部充分呼吸氧气。

鱼菜共生系统的优势1、持续高效：基质栽培式鱼菜共生系统始终处于运转过程中，生产过程不会中断，所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜。

2、节约能源：它有别于传统的水产养殖，不存在水污染，所以不需要经常大范围地换水。

系统本身是一个闭环的生产系统，系统中的水除了蒸发之外，不存在别的耗损情况。

3、高品质产出：通过对鱼菜共生系统产出能力的分析，可以看到在鱼菜共生系统的整个生产过程中，完全不需要使用肥料与农药，鱼和菜的生长是依赖系统中不断流动的水。

通过微生物的作用保证鱼和菜的高品质。

鱼菜共生系统的劣势1、投资大：鱼菜共生系统初始投资金额巨大，这不是普通的中国农民能够负担的。

而且，在大规模的投入资金之后，并不会在短期内就立刻见到回报。

2、技术难：鱼菜共生系统的操作者要对动植物学和生物学有一定的了解，要具备相关专业知识。

而这样的高要求显然是高于当前我国农民的基本素质的。

3、风险高：在系统开始自循环之后，还有一个最大的风险就是系统的不确定性。

因为整个系统是一个相互影响的整体，所以其中有任何一个环节出现问题，都会导致整个系统的瘫痪崩溃。