怎样做黄瓜虾仁 (怎样做黄瓜虾仁好吃)

本文目录导航：

• 怎样做黄瓜虾仁？
• 清炒虾仁的做法
• 怎样做清炒虾仁炒黄瓜
• 黄瓜炒大虾的做法？

怎样做黄瓜虾仁？

黄瓜、虾仁、鸡蛋添加盐、生抽、白胡椒粉拌匀，热锅凉世故炒，炒至出香味即可盛出食用，上方引见做法：

主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁过量

辅料：食用油过量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许

制造步骤：

1、黄瓜洗净切成片

2、提早拨好的虾仁切成小段和黄瓜片放在一同

3、打入鸡蛋

4、添放大批盐、生抽、白胡椒粉拌匀

5、热锅凉油

6、油热后倒入混合好的黄瓜蛋液

7、用铲子缓缓翻炒，炒熟后盛盘即可

8、成品图

留意事项：

1、炒时要热锅凉油，再下资料。

2、虾仁很容易熟，因此留意火候和期间，不要炒老了。

清炒虾仁的做法

清炒虾仁的做法如下：

主料：虾仁250g、黄瓜300g。

辅料：油、盐、白糖、料酒、水淀粉。

工具：锅、盘子、砧板、刀具。

1、黄瓜洗净切成块备用。

2、虾仁洗净。

3、从虾背参差刀取出虾线，用料酒、盐、淀粉上一下浆。

4、抓匀备用。

5、炒锅上火，放入虾仁滑炒。

6、虾仁变色后，放入葱姜爆香，而后淋入料酒、盐、白糖调味。

7、放入切好的黄瓜。

8、预备水淀粉，淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅。

9、炒熟出锅装盘即可。

怎样做清炒虾仁炒黄瓜

黄瓜炒大虾的做法？

黄瓜炒大虾

用料

大虾 半斤黄瓜 一根油，盐，味极鲜 过量葱，姜，花椒 过量白糖 一勺高度白酒 过量做

1、大虾挑去虾线，剪去虾须，洗洁净备用

2、黄瓜切成大片

3、预备好葱姜，花椒

4、锅里倒油，微热后放入大虾，煎出虾油

5、大虾两面煎至色彩深红，捞出备用，

6、锅底油爆香葱姜，花椒

7、放入黄瓜片翻炒一分钟

8、而后放入大虾调入过量白酒，一勺糖，少许盐和味极，极速翻炒平均即可关火

9：盛盘开吃吧！甜咸口味，特意好吃。