宝宝喝的山药牛尾骨汤 (宝宝喝的山药粥怎么熬)
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宝宝喝的山药牛尾骨汤
宝宝喝的山药牛尾骨汤
食 材: 牛尾骨,玉米,白萝卜,番茄,山药。
牛尾骨剁成大块,添加面粉洗净,添加生姜片焯水。
焯水后捞出洗净,放入砂锅中添加生姜片葱段,添加清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1.5小时。
炖1.5小时后添加玉米和胡萝卜块炖熟。
最后添加白萝卜片和番茄块,添加过量盐调味,炖一会入味即可,出锅撒上葱花。
山药排骨汤的做法
用料:排骨1根、玉米1个、食盐过量、姜1块、水过量、料酒过量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞过量。
步骤:
1、一切食材备好,排骨我是提早让卖肉的徒弟给斩好了。
2、山药浸入清水中去皮。
3、玉米和胡萝卜区分切块。
4、山药切块泡入放了白醋的水中防止氧化变黑。
5、排骨冷水下锅倒入过量料酒大火煮开,煮出浮沫。
6、煮好的排骨用温水冲洗洁净。
7、炖锅放入过量温水,倒入排骨和生姜煮开转小火炖煮30分钟。
8、放入玉米,胡萝卜和山药继续小火炖煮30分钟。
9、放入红枣煮15分钟。
10、最后放入枸杞和盐,煮5分钟关火。
11、成品。
山药炖汤的做法大选集
山药排骨汤
--原料--
排骨、山药、枸杞、姜
--做法--
山药芡实柴鸡汤的做法
1.柴鸡通过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净;2.去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,而后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟;3.戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提早用清水浸泡。
待鸡汤烧开以后放入鸡汤内;4.中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。
山药做清汤怎样做好吃
主料:玉米半根,山药一段
辅料:冬瓜三块,香葱一根,姜两片,西红柿半个,盐少许,鸡精少许,生抽少许,糖少许,枸杞少许
步骤:
1、预备资料
2、西红柿切块、姜切片
3、萝卜和山药切成小块
4、大批枸杞荡涤后备用
5、把一切食材放入铸铁锅中,添加没过食材的水,大火煮开后转小火
6、小火闷煮1-1.5小时
7、煮好后盛入碗中
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