凉拌莴笋丝的做法大全 凉拌莴笋怎样做才好吃 (凉拌莴笋丝的做法)

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• 凉拌莴笋怎样做？
• 凉拌莴笋丝的做法
• 怎样做能减肥的菜——凉拌莴笋

凉拌莴笋丝的做法大全 凉拌莴笋怎样做才好吃

凉拌莴笋丝资料莴笋1根,红辣椒2个，大蒜3颗，盐2茶匙，鸡精1茶匙，香醋20ml，香油15ml，花生油30ml做法1、莴笋削皮洗净，切成丝；红辣椒切小圈，大蒜切末2、莴笋丝放入大碗，加清水和1茶匙盐浸泡10分钟，捞起沥干水分3、锅里放入过量清水煮开，倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油，搅拌平均5、锅里放油烧热，关火，加辣椒圈爆香（留意不要把辣椒爆黑了）6、把辣椒油浇在莴笋丝下面即可

凉拌莴笋怎样做？

主料：莴苣辅料：醋，盐，鸡精，香油（辣椒油也可）做法：第一步：莴苣切成细丝，加盐搅拌，腌渍15分钟。

第二步：莴苣用手攥出水去，打散，放些鸡精，醋，香油，拌匀即可。

说明：青睐吃辣的可以放辣椒油，醋最好用凉拌醋，没有色彩，最好别用白醋，滋味不是很好。

小编贴心揭示：莴苣只管对人身材有那么多的优势，然而假设过多地或是经常食用莴苣，因为莴苣中的莴苣生化物对视神经有抚慰作用，会出现头昏嗜睡的中毒反响，造成夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。

多食莴苣惹起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

其实，肥壮并不是那么高无法攀。

看了这期如此便捷的“小编教做肥壮菜”，置信您也可以自己把菜做得和我一样美味可口又肥壮了吧！起源：新华网 （编辑：李晓智）

凉拌莴笋丝的做法

主料：莴笋 配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制造环节： 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用大批盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分 3、添加过量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精，青睐辣椒的好友可以再加少许辣椒油 5、开局享受吧……

怎样做能减肥的菜——凉拌莴笋

食材主料莴笋400g红辣椒100g辅料红油过量盐过量醋5g白糖2g大蒜5g生抽2g步骤1.资料：莴笋 醋 红油 大蒜 盐 白糖 红辣椒 辣椒油 生抽2.做法：1 莴笋去皮，切成细丝，越细越好，红辣椒切成丝3.大蒜去皮捣成蒜泥4.锅里烧开水 ，下莴笋丝，加几滴植物油5.两分钟左右捞起，用凉水过凉沥干水分6.用白糖 醋 大蒜泥生抽调成汁，7.把莴笋丝红辣椒丝装在盆里，8.加调好的汁9.拌平均，加红油拌平均就好了小贴士莴笋具备减肥效用的同时，还具备丰盛的营养和必定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。

焯水环节是为了除去莴笋略苦略涩的口感，，加几滴清油是为了坚持水溶性维生素等营养元素的水份散失。